歷代瓷器上的孔雀紋裝飾技法與特征

楊俊艷

孔雀，分為綠孔雀、藍孔雀等幾種。綠孔雀又名爪哇孔雀，分布在中國云南省南部;藍孔雀又名印度孔雀，分布在印度和斯里蘭卡。在中國的古代傳說中，孔雀是鳳凰的化身，象征女性的美貌及美滿的愛情，曾不斷被賦予了幸福、善良、高貴等諸多美好的寓意。因此，孔雀紋較早成為了瓷器裝飾上的吉祥圖案。由于燒造工藝的局限及地域審美的差異，瓷器上的孔雀紋裝飾技法也不同，由此形成了鮮明的時代特征，并為我們今天的鑒定提供了重要的依據。

一、唐代瓷器上的孔雀紋裝飾技法與特征

唐代社會太平，百業興旺，是中國瓷器史上的大發展時期。依據目前掌握的資料，最早出現在瓷器上的孔雀紋，以唐代長沙窯青釉褐綠彩繪孔雀紋為代表。長沙窯是安史之亂（755）之后北方窯工躲避戰亂而南下開創的彩瓷名窯。晚唐時期長沙窯瓷器中的孔雀紋裝飾（圖1），采用了青釉褐綠二彩繪制工藝，按照《長沙窯》書中所繪的圖案，為單只孔雀。孔雀頭朝下，尾朝上，做覓食狀。構圖簡潔，筆法簡練，畫面精美，自然灑脫，具有鮮明的時代特征與地域特色。這種彩繪技法雖然還較為稚拙，但卻極大拓展了瓷器裝飾的審美視野，豐富了瓷器裝飾的文化內涵，開啟了瓷器裝飾藝術的新道路。

二、宋金時期瓷器上的孔雀紋裝飾技法與特征

宋金時期是瓷器發展史上的又一高峰時期。全國瓷窯星羅棋布，名品迭出。瓷器上的孔雀紋裝飾普及運用，不僅技法多樣，且數量增多，品質也有提升。

1.耀州窯青瓷上的孔雀紋裝飾技法與特征。耀州窯青瓷上的孔雀紋出現于北宋時期，主要見于碗、盒、枕類器物上。裝飾技法有刻花和印花兩種。圖案較為復雜一些，分孔雀戲蓮紋、孔雀銜蓮紋、孔雀銜瑞草紋。如陜西黃堡窯址出土的這件青瓷盒蓋上的孔雀紋”（圖2）即為典型代表。盒蓋的平頂上采用了耀州窯青瓷最盛行的刻花裝飾技法，所制孔雀銜蓮花紋，布局講究，線條流暢，圖案清晰，風格華貴，體現了耀州窯青瓷刻花的重要特征。近年來，仿制耀州窯刻花青瓷器越來越多，但工藝水平不高，尤其是刻花線條不夠流暢，顯得呆板無生氣。

2.定窯白瓷上的孔雀紋裝飾技法與特征。定窯白瓷上的孔雀紋出現于北宋末至金代這一時期。定窯是我國北方著名的大型窯場，印花白瓷是其在宋金時期燒造的最具特色產品之一，胎質潔白細膩，釉色瑩潤，多呈乳白色。印花孔雀紋雖然數量不多，但圖案布局嚴謹，構圖圓滿，層次清晰，頗具鮮明的時代特征。如臺北故宮博物院所藏的這件金代白瓷折沿盤的印花孔雀紋”（圖3）即為典型代表。該盤口徑32.3厘米。造型為折沿，淺腹，闊平底，矮圈足。盤的內底飾印花孔雀牡丹紋，畫面為一只孔雀口銜花草，展翅飛翔，周圍襯托著牡丹，牡丹枝葉翻卷，花朵盛開，布局疏朗，紋案精美，風格富麗。

三、元代瓷器上的孔雀紋裝飾技法與特征。

元代雖然僅有90多年的歷史，但靖邊擴域，南北一統，橫跨歐亞，一躍成為世界帝國。元朝政府十分重視手工業和商業，對外采取了開放政策。空前繁榮的對外貿易為瓷業發展提供了廣闊市場。瓷窯規模持續擴大，制瓷工藝不斷改進，裝飾品種急劇增加。孔雀紋裝飾在景德鎮窯與磁州窯瓷器上均有突出表現。

1.景德鎮窯青花孔雀紋裝飾技法與特征。元代景德鎮窯的青花瓷，技法嫻熟，圖案精美，是具有典型時代特征的一類產品。其是以進口鈷枓為呈色劑，畫于素胎后施釉，經1200℃以上高溫燒造出來的釉下彩繪瓷。釉下鈷枓在高溫燒成后呈現出藍色，白地藍花為其主要特征。其中，孔雀紋裝飾的元代青花瓷雖然數量不多，但件件精美異常。如伊朗國家博物館藏元青花孔雀牡丹紋大罐、四系扁方壺及土耳其托普卡比宮博物館藏孔雀紋大盤、大英博物館藏元青花孔雀紋大罐（圖4）等均被譽為絕品。元青花上的孔雀紋，主要是作為主題紋案繪于大盤里面、四系扁方壺與大罐的腹部。形態多樣，有的穿飛于牡丹花叢中，充分展現出孔雀的美麗與高貴;有的停立在庭院中，襯以洞石、竹子、芭蕉等，呈現庭院小景中孔雀的優雅姿態。雌雄有別，雌者尾羽簡單，雄者尾羽華麗，畫風細膩寫實，技藝精湛高超，達到了非常完美的程度。以現藏于伊朗國家博物館的這件元青花孔雀牡丹四系扁方壺（圖5）為典型代表，小口凸唇，短頸，扁長方形腹，肩部圓弧置四系，平底，橢圓形凹足。壺腹一側繪蓮花、鳳凰與麒麟紋，另一側則繪孔雀、洞石與牡丹紋。孔雀分雌雄：雌孔雀尾羽簡單，飛翔在牡丹花叢上，雄孔雀尾羽華麗，停立在洞石上回首張望著空中的雌孔雀，畫面生動，繪畫細膩精致，青花呈色濃艷明快。目前收藏市場上的元青花仿制品較多，其中也有仿制孔雀紋裝飾的制品，其繪畫雖然較為細膩，但卻缺乏真品那種雄健豪放的氣度。

2.景德鎮窯釉里紅孔雀紋裝飾技法與特征。釉里紅瓷也是在元代景德鎮窯燒造成熟的新品種。其是以氧化銅為呈色劑，畫于素胎后施釉，經1200℃以上高溫燒造出來的釉下彩繪瓷。釉下銅枓在高溫燒咸后呈現出紅色，白地紅花為其主要特征。釉里紅繪制的孔雀紋更加罕見，僅以江西高安窖藏出土的這件釉里紅開光孔雀紋罐（圖6）為代表。罐高24厘米。造型為直口，圓肩，鼓腹，淺圈足。腹部置有四個菱形開光，開光內繪孔雀牡丹紋，主題突出，層次清晰，呈色紅艷，代表了元代釉里紅瓷繪藝術的最高水平。

3.磁州窯白地黑花孔雀紋裝飾技法與特征。磁州窯以對比鮮明的白地釉下黑、褐彩瓷著稱于世。這是將中國傳統的繪畫藝術與制瓷工藝相結合的一種裝飾技法，頗富筆墨情趣。圖案內容豐富，其中即有孔雀圖案。以日本松崗美術館收藏的這件孔雀牡丹紋罐（圖7）為代表。罐高24.5厘米。腹部繪一只亭亭玉立的孔雀回首振翅欲飛，旁邊襯托著牡丹、翠竹等，散發濃郁的生活氣息。其雖是采用了白地黑花繪制法，但呈色卻黑中帶褐，頗具藝術感染力，也更具地域風格與特色。

四、明代瓷器上的孔雀紋裝飾技法與特征

明代是古代瓷器發展史上的又一座豐碑。明初洪武二年（1369），朝廷在景德鎮設立御廠，開創了一套完整的生產制度，皇權進一步強化。這些瓷器專為宮廷、皇室、官府燒造。御窯壟斷優質原料，招納最好工匠，宮廷畫師設計考究，生產不惜工本，精益求精，嚴苛揀選，“有明一代，至精至美之瓷，莫不出于景德鎮”。景德鎮成為了全國瓷業中心。孔雀紋即流行于明代的正統與成化時期。

1.正統青花孔雀紋裝飾技法與特征。正統時期（1436-1449）由于社會動蕩，窯業衰退，故傳世瓷器較少。又因這一時期的官窯瓷器多不詈年款而使人們對其面貌認識不清、了解不夠，故有空白期之稱。但空白期并不空白，正統時期青花大罐、梅瓶等類器物較為常見，其中便有孔雀紋裝飾。尤其是孔雀與牡丹組合構成的孔雀牡丹圖，主題明確，是這一時期極其具有斷代意義的圖案內容。（圖8、圖9）以上海博物館舉辦的“灼爍重現：十五世紀中期景德鎮瓷器大展”上的青花孔雀牡丹紋梅瓶為例，可見正統時期的青花孔雀紋與元青花較為相似，也分雌雄，其中雌孔雀形如鴕鳥（圖10），雄孔雀為展翅開屏狀（圖11），青花畫法嫻熟，枓彩淋漓，風格豪邁，也頗具鮮明的時代特征。

2.咸化法華孔雀紋裝飾技法與特征。法華，也稱“琺花”。其制作是在器面飾以素面凸起的或堆貼的紋飾，施以藍、綠、紫等彩。元代創燒于山西，而盛行于明代中期的景德鎮窯。法華器的孔雀紋較為罕見，僅以北京故宮博物館收藏的這件明成化法華鏤空孔雀花卉紋繡墩（圖12）為代表。該繡墩高35、面徑22.3、底徑23.5厘米。繡墩呈鼓式，中空，面微鼓。墩面中心鏤刻牡丹紋。腹上下各飾凸起鼓釘紋，腹中部鏤雕有孔雀牡丹紋。施彩簡單，僅見白、藍、紫及孔雀藍等色，但搭配極其協調，風格亦十分古雅，顯示了鮮明的時代特色。

五、清代瓷器上的孔雀紋裝飾技法與特征

清代，由于統治者采取了一系列改革措施，景德鎮制瓷業生產又迅速進入佳境，尤其是在康熙、雍正、乾隆時期達到了史上最高峰。孔雀紋依然是清代瓷器上的常見吉祥裝飾圖案，不僅刻畫了孔雀的各種形態，還增加了粉彩、廣彩等新的裝飾技法，使得畫面更加生動有趣。

1.青花孔雀紋裝飾技法與特征。清代景德鎮窯青花孔雀紋瓷器，無論官窯還是民窯都有燒造。孔雀紋作為吉祥裝飾圖案，寓意主題更加突出。如牡丹象征富貴，孔雀象征吉祥，二者結合則寓意“吉祥富貴”或“貴上加貴”等。其中，清中期的青花孔雀紋繪制水平較高，具有一定的藝術欣賞性。而晚清及至清末民窯出現的孔雀紋撣瓶類器物，則制作粗糙，繪工不精，色調灰暗。

2.粉彩孔雀紋裝飾技法與特征。粉彩是在康熙五彩的基礎上，受琺瑯彩影響而創燒的釉上彩新品種。也稱“軟彩”。其獨特之處是在彩枓中摻入了鉛粉并加施含砷的玻璃白，由于氧化砷的乳濁作用而減弱了色彩的濃艷程度，色階繁多，表現力增強，色調溫潤柔和，是清代極具代表性的一類裝飾品種。以北京故宮博物院收藏的這件雍正民窯粉彩孔雀牡丹紋盤（圖13）為代表，盤里采用粉彩裝飾技法繪孔雀牡丹紋，色彩鮮艷，風格雅麗。自乾隆以后，粉彩孔雀紋逐漸增多，如北京故宮博物院收藏的清乾隆粉彩孔雀牡丹紋湯盆、托盤（圖14、圖15）即為代表，盆身及盤心均采用粉彩加金的技法繪山石牡丹孔雀紋，一畫面色彩豐富柔麗，主題明快突出，洋溢著富貴吉祥的氣氛。

3.廣彩孔雀紋裝飾技法與特征。廣彩是“廣州織金彩瓷”的簡稱，因其主要加工地在廣州，故而得名。鼎盛時期的廣彩大量施用金彩，色彩華麗，也是清代著名的外銷瓷裝飾品種之一。其中偶有所見孔雀紋裝飾的瓷器。以廣東省博物館藏清咸豐廣彩孔雀牡丹紋盤（圖16）及2017年在中國國家博物館舉辦的“與世界對話的景德鎮——歸來.絲路瓷典展”上的這件清代廣彩開光孔雀牡丹紋八方盤（圖17）為代表，盤內均繪制孔雀牡丹圖，孔雀的形態生動，動靜結合，繪工精細，色彩豐富，栩栩如生。‘

六、民國時期瓷器上的孔雀紋裝飾技法與特征

民國時期，隨著皇權的終結，瓷業藝人充分享受著前所未有的創作自由，對瓷器的造型、釉彩及圖案設計等方面不斷進行探索與創新。景德鎮窯就曾經涌現出珠山八友等瓷繪名家，并出現了刷花等新的瓷繪技法。

1.程意亭粉彩孔雀紋裝飾技法與特征

珠山八友之一的程意亭即是以粉彩孔雀紋名動一時。以瓷板畫為代表，畫面上一只開屏的孔雀立于洞石之上，尾羽刻畫細膩，色彩斑斕，鮮活靈動，非普通匠人所能及。（圖18）

2.楊子鏡刷花孔雀紋裝飾技法與特征

民國時期景德鎮瓷器藝術大師楊子鏡的刷花孔雀紋也頗具特色，也是以瓷板畫為代表，雖沒有粉彩那樣工細嚴謹，色彩也欠艷麗斑斕，但風格柔和淡雅，帶有濃郁的裝飾味道，亦開啟了瓷繪藝術的時代新風。（圖19）

3.仿古瓷上的孔雀紋裝飾技法與特征

民國時期也是仿制明清兩代宮窯瓷器泛濫成災的時期，尤其是仿康熙、雍正、乾隆三朝的瓷器。各個品類，無所不仿。其中帶孔雀紋裝飾的仿古瓷亦偶有所見。以北京藝術博物館收藏的這件粉彩孔雀紋碗（圖20）為典型代表，碗內白釉，外壁以粉彩繪制孔雀、梅花圖案，胎釉品質較為精良，形制也較為規整，但材枓欠精致，繪畫也不夠精細，孔雀的形態缺乏美感，畫面缺少藝術欣賞性。但其器底書寫“雍正年制”四字楷書帝王年號款而仍然具有

定的蒙騙性，希望能引起收藏愛好者的格外注意。