秦皇島市板栗栽培管理存在的問(wèn)題及對(duì)策建議

徐登華 孫旺 郭猛

中圖分類號(hào)：S664.2文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：BDOI編碼：10.19440/j.cnki.1006-9402.2023.04.027

在板栗栽培管理過(guò)程中，由于受傳統(tǒng)管理技術(shù)影響，存在著栽植密度大、管理措施不當(dāng)?shù)戎T多問(wèn)題，栗農(nóng)對(duì)新觀念、新技術(shù)認(rèn)識(shí)不足，掌握不全面，造成產(chǎn)量不高，品質(zhì)不優(yōu)，收益打折。部分栗農(nóng)因接穗選擇不謹(jǐn)慎，使用了帶病接穗進(jìn)行嫁接，導(dǎo)致小葉病發(fā)生，給板栗生產(chǎn)帶來(lái)危害。筆者根據(jù)秦皇島市板栗生產(chǎn)現(xiàn)狀，在走訪調(diào)研、查閱資料基礎(chǔ)上，歸納總結(jié)出當(dāng)前秦皇島市板栗生產(chǎn)存在的一些問(wèn)題，并提出相應(yīng)的解決對(duì)策和建議。

1 栽植密度問(wèn)題

不管是坡地還是平地，板栗栽植普遍存在密度過(guò)大的問(wèn)題，初植株行距為2 m×3 m或2 m×2 m。幼樹(shù)期雖然有一定產(chǎn)量，但隨著樹(shù)齡增加，會(huì)出現(xiàn)樹(shù)體整形沒(méi)有空間，過(guò)早郁閉，內(nèi)膛空虛，結(jié)果枝外移等現(xiàn)象。多數(shù)栗農(nóng)在樹(shù)冠郁閉后不間伐或間伐不及時(shí)，造成樹(shù)勢(shì)衰弱、樹(shù)體老化、病蟲(chóng)害嚴(yán)重、產(chǎn)量下降等情況。為科學(xué)管理板栗樹(shù)，在設(shè)計(jì)株行距時(shí)，既要考慮立地條件，又要考慮管理技術(shù)及管理方式，對(duì)于山區(qū)坡地果園株行距一般采用4 m×4 m或4 m×5 m，對(duì)于平地果園株行距一般采用3 m×4 m或3 m×5 m的株行距，同時(shí)要結(jié)合自身管理水平及管理方式設(shè)計(jì)栽植密度，以達(dá)到持續(xù)豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)目標(biāo)。

2 幼樹(shù)整形問(wèn)題

絕大部分板栗園，以培養(yǎng)開(kāi)心形樹(shù)形為目標(biāo)，既方便管理又早期結(jié)果。但在實(shí)際生產(chǎn)中，多數(shù)栗農(nóng)過(guò)分追求早期產(chǎn)量，不重視幼樹(shù)整形或過(guò)于粗放整形，往往形成枝干多頭并進(jìn)的“掃帚”樹(shù)形或主枝布局不合理的“開(kāi)心”樹(shù)形，不利于板栗樹(shù)的后期管理和豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。好的樹(shù)形是板栗樹(shù)豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的基礎(chǔ)和保障，嫁接后的幼樹(shù)必須先整形后要求產(chǎn)量，這樣才能獲得長(zhǎng)期穩(wěn)定的產(chǎn)量和收益。以開(kāi)心形為培養(yǎng)目標(biāo)的板栗幼樹(shù)，根據(jù)發(fā)枝方向一般選留3～4個(gè)枝條作為主枝進(jìn)行培養(yǎng)，及時(shí)開(kāi)張角度，合理布局枝組，實(shí)現(xiàn)通風(fēng)透光、內(nèi)膛結(jié)果。對(duì)于精細(xì)管理的板栗園，建議采用“小頭、細(xì)腰、大屁股”的主干疏層方式培養(yǎng)樹(shù)形，以獲得更高的產(chǎn)量和收益。

3 大樹(shù)改接問(wèn)題

板栗大樹(shù)改接有的把幾十年的大樹(shù)主干攔頭進(jìn)行嫁接，有的把大樹(shù)主枝全部截干進(jìn)行嫁接，不僅嚴(yán)重?fù)p傷了樹(shù)體，還對(duì)根系造成嚴(yán)重傷害。這種嫁接方法雖然能夠成活，但傷口愈合時(shí)間長(zhǎng)，樹(shù)勢(shì)很難得到恢復(fù)，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)導(dǎo)致樹(shù)體衰弱、甚至死亡。解決大樹(shù)改接問(wèn)題的關(guān)鍵是轉(zhuǎn)變思想、更新觀念，采取科學(xué)措施，處理好保護(hù)和利用的關(guān)系，以發(fā)揮大樹(shù)、老樹(shù)的最大效益。要加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，鼓勵(lì)和支持栗農(nóng)加強(qiáng)對(duì)板栗大樹(shù)、老樹(shù)的保護(hù)管理，為培養(yǎng)板栗古樹(shù)提供后備資源。對(duì)于30年以下的板栗大樹(shù)，提倡采用“帶帽”嫁接或帶產(chǎn)嫁接方式改接品種，對(duì)于30年以上的大樹(shù)、老樹(shù)，建議保留原有樹(shù)種，生產(chǎn)老樹(shù)栗子，加強(qiáng)對(duì)老樹(shù)栗子的宣傳推廣，使其產(chǎn)生更高的收益。

4 接穗安全問(wèn)題

栗農(nóng)在購(gòu)買(mǎi)和嫁接板栗接穗時(shí)，考慮最多的是接穗的純度、外觀質(zhì)量以及芽子的飽滿程度，很少關(guān)注接穗來(lái)源、是否帶病帶毒等問(wèn)題，這為板栗小葉病的傳播蔓延帶來(lái)極大隱患。板栗小葉病是一種傳染性強(qiáng)、危害性大的病害，具有潛伏期長(zhǎng)、早期不易被發(fā)現(xiàn)、防治困難等特性。板栗樹(shù)一旦染病，輕者樹(shù)勢(shì)衰弱、產(chǎn)量品質(zhì)下降，重者果園絕收。據(jù)調(diào)研可知，板栗小葉病已在河北省興隆、寬城、遷西、遵化和青龍等縣區(qū)均有發(fā)生，且其危害逐年加重，部分縣區(qū)對(duì)發(fā)病較重的板栗樹(shù)進(jìn)行了砍伐。目前該病還沒(méi)有有效的根治措施，隨帶病接穗遠(yuǎn)距離調(diào)運(yùn)進(jìn)行傳播是其主要傳播途徑。杜絕從小葉病發(fā)生區(qū)采購(gòu)接穗是防止該病傳播蔓延的主要措施。對(duì)此，各級(jí)林業(yè)主管部門(mén)要加大宣傳力度，嚴(yán)禁從小葉病發(fā)生區(qū)采購(gòu)接穗。積極開(kāi)展小葉病發(fā)生情況調(diào)查，摸清底數(shù)。有計(jì)劃建立優(yōu)良品種采穗圃，為板栗新品種推廣提供保障。同時(shí)要切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)督管理，依法打擊不法商販倒賣(mài)板栗接穗行為，避免帶病接穗流入市場(chǎng)。生產(chǎn)過(guò)程中，栗農(nóng)發(fā)現(xiàn)板栗樹(shù)生長(zhǎng)異常時(shí)要及時(shí)向當(dāng)?shù)亓謽I(yè)主管部門(mén)報(bào)告情況，以便及時(shí)采取措施，防止病情擴(kuò)散蔓延。

5 除草劑危害問(wèn)題

大部分栗農(nóng)對(duì)除草劑的危害性雖有一些認(rèn)識(shí)，但要徹底解決除草劑危害問(wèn)題，只有通過(guò)各方努力，綜合施策，才能取得明顯成效。一要切實(shí)加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，提高栗農(nóng)對(duì)除草劑危害性的認(rèn)識(shí)。二要研究制定相關(guān)政策，引導(dǎo)和支持栗農(nóng)杜絕使用除草劑，推廣自然生草、栗藥間作等綠色生產(chǎn)模式管理果園，改良土壤，培肥地力，增加收益。三要探索建立優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)市場(chǎng)機(jī)制，提高不使用除草劑的板栗收購(gòu)價(jià)格，鼓勵(lì)和支持“龍頭企業(yè)”優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)收購(gòu)、加工、銷(xiāo)售綠色產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)企業(yè)與栗農(nóng)“雙贏”目標(biāo)。