劉崐出任湖南巡撫之時,湖湘大地因太平天國戰亂仍是滿目瘡痍,文物古跡毀于兵燹,會黨活動此起彼伏。上任伊始,劉崐采取彈劾地方貪官污吏和鎮壓會黨起事等措施,使大局穩定,民生復蘇,并主持修復了天心閣和岳麓書院。
劉崐清正廉潔,以身作則,不弄權顯威,不貪財肥己,對待子孫更是嚴厲。其獨子劉聚中也官至兵部主事、湖北道銜、候補知府,于1869年與母親、妻子同年去世,合葬在湖南長沙河西岳麓之麓。劉聚中生有三男二女,劉崐寫的家書中稱:“窘況潦倒,矢志不移,家運屯亶,迭遭變故。勿哉!……我景況如此,意氣不衰,外辦公事,內督三孫男、兩孫女讀書,不置婢……汝等困苦余生,好好存心立志做人。此要此要。”
劉崐31歲時離開云南家鄉,一直沒有時間回鄉探親。暮年清苦自律,連回老家的心愿都沒能實現。垂暮之年,劉崐念念不忘桑梓,毅然變賣朝珠湊夠回鄉之資,可終未成行。劉崐辭世后,家里一貧如洗,他的弟子門生感其為人,湊錢把他的遺體埋葬在岳麓區含浦鎮玉江村羅家灣的一處山丘,并置下墓地墓廬。