桑園的施肥時期和施肥方法

孫靜

一、施肥時期

桑園的施肥時期應根據桑樹的生長發育、土壤性質、肥料種類、養蠶用途及當地氣候條件來確定，一般四季都可施肥。

（一）春季施肥

春季發芽前施肥稱春肥，占全年施肥總量的20%。施用春肥可以促進桑樹芽、葉生長迅速和延長葉片生長期，有利于生長芽的增加，而且肥效還可延續到夏季、秋季，促進桑樹夏伐后的發芽和枝葉生長，增加全年桑葉產量。春肥施用時期，應在桑芽萌發前15～20 d，最遲必須在用葉前30～40 d結束施肥工作，以施用速效性氮素肥料為主，通常用腐熟人畜糞尿、硫酸銨、碳酸氫銨和氨水等，也可施用腐熟的有機肥料，但需結合增施速效性氮素化肥。

（二）夏季施肥

春蠶期桑葉收獲后施肥稱夏肥。桑樹經夏伐發芽后，進入第2次生長高峰，為一年中生長最旺盛的季節，單株吸肥量于7月下旬至8月上旬達到高峰期，要求土壤供給充足的養料，才能滿足桑樹的旺盛生長對肥料的需求，促進枝條的迅速伸長和加粗，達到芽多葉大，不僅增加當年夏秋桑葉的產量，而且為翌年春葉增產打下基礎。

夏肥施入量占全年施肥量的40%，是一年施肥的重中之重，應在夏伐后立即施用。夏肥一般分2次施用，夏伐后施第1次肥，疏芽后或夏蠶飼養結束時施第2次肥，以施用速效性肥料為主，也可配合施用遲效性肥料，如堆肥、廄肥、等。

（三）秋季施肥

入秋后施肥稱秋肥，占全年施肥量的10%。桑園施用秋肥可促進枝葉持續生長，延遲桑葉硬化，提高秋葉利用率，增加秋葉產量，提高秋葉質量。同時，桑樹已進入大量養分儲藏期，此期可使桑樹的營養得到積累，增強冬季抗逆性，促使桑葉增產。秋肥應以速效性肥料為主，施用秋肥時間不能過遲，氮肥施用量不能過多，并增施磷肥、鉀肥，以防枝條徒長，增強抗寒抗病力。

（四）冬季施肥

冬季桑葉落葉后施肥稱積冬肥，占全年施肥量的30%。冬肥是桑園的基礎肥，冬肥可以改良桑園土壤肥力，對于桑樹翌年生長和桑葉產量影響很大，是桑園增產的一次重要施肥。冬肥在桑樹落葉后土壤封凍前施入，一般埋施廄肥、堆肥及各種土雜肥等遲效性肥料。桑園四季施肥是一個統一的整體，它們之間不是孤立的，每季肥料既對當季桑樹的生長發育有效，也為下季打個基礎，但每季施肥又各有特點，不能平均對待。

二、施肥方法

（一）土壤施肥

1.穴施。在株間或行間開穴，穴的大小、深淺由肥料種類、施肥量及桑樹大小而決定，施肥量小、桑樹小，開穴可小而淺;反之則開穴宜大而深。一般開深12～16 cm、寬20～25 cm的穴，肥料施入后，即用土覆蓋，防止肥分損失，每次施肥開穴的位置應不斷變換，促使桑根平衡發展。

2.溝施。溝施一般用于密植桑。在桑樹行間或株間開溝，也有隔行或隔株開溝的，坡地施肥應在桑樹上坡開溝，施肥后再行覆土。為使桑根平衡發展，開溝位置也應變換。

3.撒施。撒施是把肥料撒施在桑園地面，結合冬耕翻入土中的一種方法。一般施用體積較大的有機肥料。

4.環施。溝施的一種，用于喬木桑或高干桑，以樹干為中心開一環狀施肥溝，溝與主干的距離，可按樹冠垂直投影的中段，也有以主干為中心，按星芝狀開直線溝數條，然后施肥覆土。

5.灌施。河塘岸邊的桑園，在四周先筑土埂，然后灌澆水河泥。另一種是結合灌水進行施肥，在灌溉渠道挖一糞池，通過糞池將肥料稀釋后流入桑園畦溝。

（二）根外施肥

根外追肥，即在桑樹旺盛生長期間，用水溶性肥料噴灑在桑葉上，使其吸收利用，提高桑葉產量和質量的一種方法。根外施肥一般都用噴施的方法進行，噴施的時間最好在早晨和傍晚，噴灑的濃度要恰當，不恰當的濃度，不僅不會增產，反而會造成藥害，影響桑葉的正常生長，甚至使葉片焦枯。各種肥料的濃度，還應根據氣候、土壤和桑樹的生長情況來考慮。噴灑的次數，一般春蠶期2～3次，每隔2～3 d噴灑1次，夏秋期可在新梢長到6～7片葉時開始噴灑，噴灑4～5次，噴灑時，葉片正反面應噴到，尤其是葉的背面，以噴濕不滴水為宜。

三、注意事項

（一）宜深施不宜淺施

桑樹吸收根系大多數分布在30 cm以下。施肥過淺，一是肥料容易流失;二是會導致桑樹根系向上生長，降低桑園的抗旱能力，減弱樹勢。因此，施肥深度應不少于30 cm。

（二）宜測土施肥不宜盲目施肥

要根據測定的桑園土質養分含量狀況和余缺情況，有針對性地施肥，測土施肥應成為桑園施肥的發展方向。