洛陽旱地小麥凍害發(fā)生原因及防御措施

李亞亞

洛陽市位于豫西地區(qū)與東秦嶺褶皺系，全年降雨量偏少，年均降雨量600 mm左右，且主要集中在夏季，時(shí)空分布不均。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件普遍較差，抗災(zāi)能力弱，歷史上素有“十年九旱”之稱，因此旱地小麥面積占比很大。近兩年，洛陽市小麥均出現(xiàn)了不同程度的凍害問題，對產(chǎn)量也有一定影響。對此，農(nóng)技人員結(jié)合洛陽特有的氣候特點(diǎn)和生產(chǎn)條件，對旱地小麥凍害的發(fā)生特點(diǎn)進(jìn)行研究，并提出了防御補(bǔ)救減損措施，旨在實(shí)現(xiàn)旱地小麥的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

一、凍害發(fā)生類型

（一）越冬期凍害

當(dāng)冬前日平均氣溫穩(wěn)定在3 ℃時(shí)就意味著小麥進(jìn)入了越冬期。越冬初期，小麥還未進(jìn)入休眠階段，沒有經(jīng)過抗寒鍛煉，若遇到日平均氣溫崩塌式下降10 ℃左右時(shí)，一些弱苗就會經(jīng)受不住寒冷而發(fā)生凍害。越冬期間，若遇到氣候反常，小麥長時(shí)間經(jīng)歷低溫也會遭受凍害;或者溫度忽高忽低，小麥細(xì)胞產(chǎn)生凍融交替現(xiàn)象也會造成葉子干枯，失水死亡。

（二）返青拔節(jié)期凍害

當(dāng)日平均氣溫穩(wěn)定通過3 ℃時(shí)，小麥就進(jìn)入了返青期。返青期小麥逐漸進(jìn)入旺盛生長階段，細(xì)胞內(nèi)糖分減少，不耐凍，若遇到寒流來襲，容易遭受凍害。到拔節(jié)階段，小麥生長旺盛，開始孕穗，麥穗進(jìn)入藥隔分化——四分體形成階段時(shí)對低溫最敏感，此時(shí)若溫度突然降低，小麥因遭受凍害常會出現(xiàn)啞巴穗、白穗和半截穗現(xiàn)象，造成大幅度減產(chǎn)。

二、凍害發(fā)生原因

（一）品種選用不當(dāng)

小麥品種分為冬性、半冬性和春性3種。春性品種春化時(shí)間短而光照階段較冬性和半冬性品種較長，有利于增加小穗數(shù)和小花數(shù)，從而形成大穗，在生產(chǎn)上很受農(nóng)民群眾歡迎。而洛陽冬季干冷、少雪，春性品種因冬前生長旺盛在越冬期就會容易遭受凍害。洛陽春季時(shí)常會有倒春寒現(xiàn)象，有些小麥雖然是半冬性品種，但是不耐倒春寒，也容易在拔節(jié)期遭受凍害。

（二）播種時(shí)間過早

考慮到洛陽的氣候條件和小麥品種的特性，半冬性品種一般在10月中旬播種，春性品種在10月下旬播種。農(nóng)民為了搶墑或者急于出去打工，不會考慮品種的適應(yīng)性，往往早播，甚至在10月初就播種完畢，若冬前溫度過高，就會造成麥苗旺長;一旦溫度降低，就容易引起凍害、死苗，嚴(yán)重影響產(chǎn)量。

（三）整地施肥不當(dāng)

有些農(nóng)民為了圖省事，往往整地粗放，播種時(shí)麥籽落土較深，出苗消耗胚乳養(yǎng)分，造成出苗瘦弱，抵抗低溫的能力弱。常年旋耕，形成犁底層，田間土坷垃又較大，不利于麥苗根系下扎，麥苗根系不壯，冷空氣易侵入土下，凍傷根系。一些農(nóng)民采用撒播方式播種，麥苗根系入土過淺，分蘗節(jié)裸露地表，遇到氣溫驟降，易拉斷麥根，凍傷分蘗。有些農(nóng)民在播種時(shí)將氮肥一次性施入，氮肥營養(yǎng)過剩引起旺長，容易遭受凍害。缺肥地塊的麥苗生長瘦弱，葉子發(fā)黃，不能積累足夠的糖分抵御低溫也易遭受凍害。

三、防御措施

為預(yù)防洛陽旱地小麥凍害發(fā)生，在品種選擇上應(yīng)慎重。一般來說，應(yīng)選擇偏冬性的半冬性品種，播種日期在10月中旬，若當(dāng)年遇天氣原因無法適時(shí)播種，晚播時(shí)才應(yīng)適當(dāng)考慮春性品種。播種前要重視整地工作，做到上虛下實(shí)，防止土壤板結(jié)或過濕，保證麥籽順利出土，形成壯苗。條件允許，可以采用深開溝、淺覆土、入冬后再摟土蓋麥的辦法保證小麥播種深度。在小麥越冬期和拔節(jié)期，應(yīng)密切關(guān)注天氣預(yù)報(bào)，若低溫寒流來臨，應(yīng)及時(shí)在田間灌水，調(diào)節(jié)地面小氣候，提高地溫。旱地麥田遭遇凍害后，可在天氣轉(zhuǎn)暖，降水量達(dá)10 mm時(shí)，每667 m2施尿素7.5 kg，提高地力，促進(jìn)麥苗返青和分蘗，挽回?fù)p失。