南樂縣元村鎮為食安工作下足繡花功夫

邵一博 胡加璽

民以食為天，食以安為先，為提升農村地區食品安全質量，河南省濮陽市南樂縣元村鎮市場監管所以食品安全宣傳周為契機，堅持監管和教育并行、宣傳與培訓并用的模式，切實加強全鎮食品安全監管，營造食品安全社會共治氛圍。元村鎮市場監管所以確保人民群眾飲食安全為出發點，解決農村地區食品安全熱點問題為落腳點，以加強食品安全宣傳教育培訓為切入點，積極開展食品安全監管教育工作。

進行現場宣傳，提升食品安全關注度。通過現場講解、制作條幅、印發食品安全宣傳材料等方式，向群眾普及食品安全常識、相關法律法規知識及投訴、維權等渠道措施，營造人人關注食品安全良好氛圍，提升群眾的食品安全警醒意識和依法自我保護能力。

強化監管，提升食品經營自律度。網格監管、責任到人，“嚴”字當頭，形成鏈條治理，對轄區食品生產經營單位逐步進行規范提升，做到嚴格履行主體責任、切實履行索證索票和進貨查驗義務，堅決做到不銷售“三無”、過期以及標簽標識不規范的食品等行為，用釘釘子的方式，將每戶從觀念意識、經營方式進行全方位的整改提升，做到監管一戶、整改到位一戶。

培訓教育，強化監管有效性。通過微信講解、入戶教育、集中培訓等方式，對各食品生產經營單位逐步逐條講解操作規范，使索證索票內容及意義、規范管理的有益影響等深入人心，提高各生產經營者規范經營的積極性、主動性和有效性。

截至目前，共發放宣傳資料600余份，入戶宣傳100余家次，今后，元村鎮市場監督管理所將繼續做好基層食品安全治理的排頭兵，加強食品安全宣傳，在日常監管工作中做到針腳密，陣腳穩，密織監督之網;貼近群眾、貼近生活，下一番繡花功夫，不斷增強人民群眾的獲得感、幸福感、安全感，為元村鎮新一輪趕超發展營造良好的食品安全環境。