冬天是減肥的最好季節

章咪佳

天寒地凍的時節，不用說額外的運動，光是維持體溫，身體里的脂肪就在自動地嗖嗖燃燒;并且，在低溫環境下，身體里的棕色脂肪和白色脂肪，能更快速地開啟轉化程序，白色脂肪會變成棕色脂肪以抵抗嚴寒。如此得天獨厚的條件下，如果配合適當的運動，你就可以事半功倍了。

棕色脂肪和白色脂肪，是人體內的兩種脂肪細胞，功能完全不一樣。白色脂肪，最主要的功能就是儲存大量的脂肪分子。

請摸一下你的小肚子，此刻在你手里擠成一團的皮下物質，就是白色脂肪。每個成人體內，大約含有300億個白色脂肪細胞。它們在人的幼兒期大量增殖，到青春期，數量達到巔峰，此后數量一般不再增加。棕色脂肪，它的功能是燃燒和消耗白色脂肪，轉化成能量。成年人體內50克棕色脂肪，如果保持高效工作，一年可以消耗掉多達4公斤的白色脂肪。

棕色脂肪里含有大量的線粒體，在寒冷的環境，身體會調動一切能力，增加體內棕色脂肪的數量，以便迅速地燃燒脂肪，為身體提供熱量。

? 為了抗凍，人們加強運動量——越是運動，棕色脂肪越是活躍——肥膘白色脂肪就燒得越厲害，對減肥越是有利。

? 如果整天都宅在有空調或者暖氣的屋里，身體感知外界環境變化的能力會變得越來越遲鈍，調節體溫適應環境的能力也會越來越差。適量的運動，會刺激神經系統和內分泌系統，調節體內的激素水平，強化免疫系統，讓身體始終保持靈敏強健的狀態。

? 冬天之所以是最適合減肥的季節，另一個原因是，溫暖的被窩讓大家比平時擁有更長的睡眠時間，而睡眠越充足，也越容易瘦。

美國的一項研究表明：睡眠不足，會導致腸道菌群中的一種細菌變得強大，從而通過一系列信號傳導，促進攝取更多的膳食脂肪酸（我們每日所吃各種食物含油脂的總和），并且儲存脂肪。

? 從另一個角度看，不好好睡，容易餓。一項科學分析發現：相比睡眠充足的受試者，睡眠缺乏的人，在接下來的24小時中平均會多攝入385千卡的熱量，相當于一份麥香雞漢堡。

? 2004年，發表在《內科學年鑒》上的一項研究結果表明：成年男性連續兩晚睡眠時間只有4小時的話，體內的瘦素濃度即會下降18%。這足以令機體認為饑荒來臨了，并促使身體大量進食，盡快儲存脂肪，你就又胖了。天氣越來越冷了，快快開練吧。? （摘自《錢江晚報》）