山羊舍飼育肥規(guī)程及疫病綜合防控

摘要：該文主要結(jié)合實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，分析羊舍飼育肥規(guī)程和主要疫病的綜合防控措施，以進(jìn)一步提高肉羊育肥效果。

關(guān)鍵詞：山羊舍飼育肥;技術(shù)規(guī)程;疫病防控

中圖分類號(hào)：S826.4

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.05.017

0引言

傳統(tǒng)放牧養(yǎng)殖模式逐步向舍飼養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)變，必須對(duì)傳統(tǒng)的飼養(yǎng)模式進(jìn)行革新和改進(jìn)，積極推廣先進(jìn)的肉羊舍飼育肥養(yǎng)殖技術(shù)，提高肉羊產(chǎn)量和品質(zhì)，對(duì)改善周圍生態(tài)環(huán)境、促進(jìn)資源合理利用、提高資源利用效率有十分重要的作用。肉羊舍飼養(yǎng)殖環(huán)境下改變了放牧養(yǎng)殖模式，羊群集中在圈舍內(nèi)活動(dòng)，通過人工種植牧草，利用農(nóng)作物秸稈，統(tǒng)一對(duì)肉羊進(jìn)行疫苗免疫接種和飼養(yǎng)管理，實(shí)現(xiàn)規(guī)模化、集約化養(yǎng)殖，提高養(yǎng)殖效益。

1舍飼育肥技術(shù)規(guī)程

1.1科學(xué)選擇肉羊品種

在肉羊育肥中，推薦使用本地母羊和優(yōu)質(zhì)種公羊生產(chǎn)的雜交品種。目前合山市山羊養(yǎng)殖以引進(jìn)努比亞和波爾種公羊?yàn)楦副荆s交后代具有父本和母本優(yōu)良的遺傳特性，具有良好的育肥效果。但在羊品種選擇中，還需要結(jié)合本地區(qū)的氣候環(huán)境、疫病流行特點(diǎn)，選擇抗病能力強(qiáng)、適應(yīng)廣泛的肉羊品種，這樣才能提高養(yǎng)殖效益。

1.2做好育肥前的準(zhǔn)備工作

首先，科學(xué)選址。通常用于肉羊育肥的養(yǎng)殖場，應(yīng)該選擇在地勢較高、通水、通風(fēng)良好、光照充足、便于排水、供電充足的地方。在整個(gè)養(yǎng)殖場建沒規(guī)劃中，一定要科學(xué)合理，應(yīng)該預(yù)留足夠的活動(dòng)空間，確保羊舍冬暖夏涼，防寒保溫性能良好。通常育肥羊羊舍采用磚木結(jié)構(gòu)建造，坐南朝北，呈長方形布局，并要保證進(jìn)入冬季后能在羊舍上方搭建塑料暖棚結(jié)構(gòu)，并在羊舍頂部預(yù)留排氣孔，這樣才能達(dá)到良好的防寒保暖、通風(fēng)透氣的效果。通常圈舍的高度和寬度控制在2.5m×l.6m，建設(shè)窗戶距離地面的高度控制在1.5-2.0m，這樣能保證圈舍有良好的采光通風(fēng)效果。門窗選擇木料制作，跨度在7-8m。為滿足羊舍的消防要求，每一棟羊舍長度控制在30m內(nèi);其次，飼料準(zhǔn)備。肉羊育肥中，飼料營養(yǎng)價(jià)值對(duì)提高育肥效果有很大幫助。在肉羊育肥處理前，必須準(zhǔn)備好充足的飼草飼料，并均衡供給飼草飼料，確保粗飼料和精飼料搭配合理，提升肉羊的采食欲望。常用的粗飼料主要有各種青干草、牧草、多汁塊根飼料和農(nóng)作物秸稈，精飼料主要包括玉米和黃豆，并要保證向其中添加一定的維生素、礦物質(zhì)，確保飼料營養(yǎng)價(jià)值全面。另外，還應(yīng)該結(jié)合飼養(yǎng)規(guī)模，做好飼草飼料的儲(chǔ)備工作，通過發(fā)展青貯飼料有利于降低養(yǎng)殖成本。

1.3舍飼育肥技術(shù)要點(diǎn)

首先，羔羊育肥。羔羊育肥效益大，見效快，是肉羊養(yǎng)殖中最常用的育肥方式。在對(duì)羔羊育肥前，應(yīng)該科學(xué)斷奶，誘導(dǎo)其采食，并將飼料進(jìn)行有效的粉碎處理，向飼料中添加適口性較好的精飼料，必要時(shí)還應(yīng)該向飼料中增加一定的食用鹽，提高羔羊的采食量。羔羊斷奶進(jìn)入育肥前，還應(yīng)該做好健胃和驅(qū)蟲處理工作。及時(shí)剪除羊毛，檢查體表健康情況，選擇常規(guī)的驅(qū)蟲藥物進(jìn)行體表和體內(nèi)寄生蟲驅(qū)蟲處理。結(jié)合斷奶羔羊的采食情況，制定科學(xué)的飼喂標(biāo)準(zhǔn)，不斷對(duì)飼料配方進(jìn)行優(yōu)化和改善。育肥前期玉米、麥麩和豆粕的投喂量控制在55%、15%和30%。進(jìn)入育肥中期后，應(yīng)該逐步加大補(bǔ)飼量，盡可能提高飼料中蛋白質(zhì)水平，確保飼料營養(yǎng)均衡，滿足肉羊生長發(fā)育所需，通常豆粕、玉米、麥麩比例控制在25%、60%和15%。進(jìn)入育肥中后期，日糧中蛋白質(zhì)水平控制在12.2%，鈣磷控制在0.62%和0.62%，精飼料和粗飼料按照1：1的比例搭配[1]。育肥后期是羔羊肉質(zhì)沉淀的關(guān)鍵時(shí)期，該時(shí)期應(yīng)該逐步增加能量飼料的投喂量，降低蛋白質(zhì)飼料的比例，這樣才能提高育肥羊的羊肉品質(zhì)。具體的補(bǔ)飼量需要結(jié)合羊的體重，按照飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)綜合確定。通過將羔羊進(jìn)行育肥處理，生產(chǎn)的羊肉肉質(zhì)鮮、脂肪含量較少，肌肉含量較多，很容易消化，膻味較輕，有利于提高養(yǎng)殖場的經(jīng)濟(jì)效益;其次，成年羊育肥。成年羊育肥通常選擇1-1.5歲的健壯青年羊。育肥前需要做好驅(qū)蟲和健胃處理。使用常用的驅(qū)蟲藥物進(jìn)行體表寄生蟲驅(qū)蟲（阿維菌素）和體內(nèi)寄生蟲（敵百蟲和丙硫咪唑）驅(qū)蟲。精飼料配方是豆粕、麥麩、玉米、食鹽，所占比例分別為25%、10%、64%、1%，同時(shí)還應(yīng)該確保飼料中微量元素、維生素、礦物質(zhì)的添加。每天向成年羊投喂全價(jià)飼料和青草、青十草，每天飲水1-2次。成年羊育肥期通常在40-60 d，通過有效的預(yù)防管理能顯著增加肉羊體重，通常成年羊體重生長至45kg后就能出欄上市銷售了。

2疫病綜合防控措施

2.1構(gòu)建良好的養(yǎng)殖環(huán)境

養(yǎng)殖場在建造中一定要結(jié)合養(yǎng)殖規(guī)模，科學(xué)劃分養(yǎng)殖區(qū)域和生產(chǎn)區(qū)域，確保為羊群預(yù)留出充足的活動(dòng)空間和升值空間。通常養(yǎng)殖場的運(yùn)動(dòng)場比養(yǎng)殖場大2-3倍。在日常養(yǎng)殖中，應(yīng)該結(jié)合季節(jié)特點(diǎn)做好養(yǎng)殖舍的通風(fēng)換氣工作，及時(shí)將圈舍內(nèi)的有毒有害氣體排出，凈化空氣，保證有持續(xù)不斷的新鮮空氣進(jìn)入養(yǎng)殖場內(nèi)部。同時(shí)，還應(yīng)該制定嚴(yán)格的衛(wèi)生清理制度，及時(shí)將羊舍內(nèi)產(chǎn)生的糞便清理出去，堆積發(fā)酵，殺滅糞便中的致病原和寄生蟲卵。每年春秋兩季集中免疫驅(qū)蟲期間，更應(yīng)該做好養(yǎng)殖場糞便的清理工作，通常每天需要進(jìn)行一次糞便清理。養(yǎng)殖場內(nèi)部應(yīng)該制定嚴(yán)格的衛(wèi)生消毒制度，定期衛(wèi)生消毒，殺滅致病原，減少致病原傳播途徑。消毒中避免長時(shí)間使用單一的消毒劑，輪換交替使用多種消毒劑，避免致病原產(chǎn)生耐藥性[2]。

2.2科學(xué)飼養(yǎng)管理

日常養(yǎng)殖中，一定要結(jié)合育肥羊的不同年齡結(jié)構(gòu)、不同性別的特點(diǎn)為其配置科學(xué)合理的飼草飼料，保證飼料營養(yǎng)價(jià)值全面。關(guān)鍵期要逐步增加精飼料的投喂量，滿足肉羊育肥生長所需要的各種營養(yǎng)元素。同時(shí)，還應(yīng)該控制合理的養(yǎng)殖密度，避免羊群之間相互接觸，導(dǎo)致疫病快速傳播蔓延。當(dāng)出現(xiàn)發(fā)病情況后，應(yīng)該立即將患病羊單獨(dú)隔離養(yǎng)殖，并做好嚴(yán)格的衛(wèi)生消毒工作，清理被患病羊污染的各種摯料飼料，做好飼養(yǎng)用具的衛(wèi)生消毒，將病情上報(bào)當(dāng)?shù)孬F醫(yī)單位，由專業(yè)獸醫(yī)進(jìn)行診治，明確致病原后，采取針對(duì)性措施進(jìn)行防控。

2.3科學(xué)免疫接種

結(jié)合本地區(qū)的疫病流行特點(diǎn)，制定科學(xué)的疫苗免疫程序，選擇針對(duì)性的疫苗，妥善保管疫苗與稀釋疫苗，按照疫苗使用說明書，科學(xué)接種，保證接種劑量，提高免疫效果。山羊疫病重點(diǎn)抓好以下防疫：第一，每年3-4月選擇使用山羊痘疫苗免疫接種，不論羊大小，一律皮下刺種0.5mL，免疫期1年;第二，選擇使用羊快疫、羊猝疽、羊腸毒血癥、羔羊痢疾四聯(lián)疫苗每年3月底到4月初和9月下旬進(jìn)行2次疫苗免疫接種，不論大小一律肌肉注射5mL;第三，每年3月和9月分別肌肉注射山羊傳染性胸膜肺炎疫苗，6月齡以下的斷奶山羊每只肌肉注射3mL，6月齡以上的山羊每只肌肉注射5mL;第四，3月和9月肌肉注射羊口蹄疫疫苗，斷奶后每只肌肉注射1mL，24月齡以上羊每只肌肉注射2mL。做好定期消毒和免疫是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的重要措施，是提高成活率的關(guān)鍵[3]。

3結(jié)束語

在肉羊育肥中，積極推廣肉羊舍飼育肥養(yǎng)殖技術(shù)，能加速肉羊育肥進(jìn)程、縮短育肥周期、提高飼料利用效率。為確保技術(shù)在較短時(shí)間內(nèi)普及推廣，要引導(dǎo)養(yǎng)殖戶在日常飼養(yǎng)管理中加強(qiáng)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)總結(jié)，重點(diǎn)做好育肥期間的疫病防控，確保養(yǎng)殖效益得到有效提升。

參考文獻(xiàn)

[1]扈新月.肉羊舍飼育肥原則及育肥前的準(zhǔn)備工作[J].現(xiàn)代畜牧科技，2017（3）：23.

[2]趙華，劉剛，趙磊.肉羊適度規(guī)模高床舍飼育肥存在的問題及對(duì)策研究[J].中國畜牧獸醫(yī)文摘，2015，31（11）：71-72.

[3]趙華，劉剛.肉羊適度規(guī)模高床舍飼育肥技術(shù)的應(yīng)用研究[J].中國畜牧獸醫(yī)文摘，2015，31（lO）：83-84.

作者簡介：區(qū)興文（1971-），男，漢族，獸醫(yī)師，大專，1991年畢業(yè)于廣西柳州畜牧獸醫(yī)學(xué)校，畜牧獸醫(yī)專業(yè)，現(xiàn)在縣級(jí)齋牧獸醫(yī)局從事畜牧獸醫(yī)工作。