規(guī)模化豬場(chǎng)保育豬養(yǎng)殖技術(shù)

楊玉新　孫孟秋

摘要：該文就保育豬養(yǎng)殖技術(shù)的重要性進(jìn)行具體介紹，同時(shí)提出了規(guī)模化豬場(chǎng)保育豬的養(yǎng)殖技術(shù)，以有效提升保育豬的養(yǎng)殖質(zhì)量，提高養(yǎng)殖戶(hù)的經(jīng)濟(jì)收益。

關(guān)鍵詞：規(guī)模化豬場(chǎng);保育豬;養(yǎng)殖技術(shù)

中圖分類(lèi)號(hào)：S828

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.05.054

0引言

隨著科學(xué)技術(shù)水平的不斷提高，我國(guó)畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)也得到了快速發(fā)展。在家禽飼養(yǎng)中，規(guī)模化的養(yǎng)殖技術(shù)不僅可幫助養(yǎng)殖戶(hù)獲取更高的經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)可促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。目前我國(guó)很多地區(qū)都已普及了規(guī)模化保育豬的養(yǎng)殖技術(shù)，然而依然存在部分養(yǎng)殖戶(hù)采用不科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)以及不正確的飼養(yǎng)方式，使豬肉的產(chǎn)量以及質(zhì)量均受到影響，進(jìn)而導(dǎo)致養(yǎng)殖戶(hù)經(jīng)濟(jì)收益不理想，甚至阻礙規(guī)模化養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步以及發(fā)展。對(duì)規(guī)模化豬場(chǎng)保育豬的養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行深入研究具有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義。

1保育豬養(yǎng)殖技術(shù)的重要性

只有通過(guò)科學(xué)有效的管理以及養(yǎng)殖，才能培育出健康的仔豬。因而，對(duì)于一個(gè)規(guī)模化的養(yǎng)殖場(chǎng)，在進(jìn)行生豬培育過(guò)程中，做好生豬保育工作至關(guān)重要。在仔豬的生長(zhǎng)及發(fā)育階段，只有為其提供充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，才能保證其消化系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)得到正常發(fā)育，將飼料進(jìn)行有效的加丁處理后再為仔豬使用，可以幫助仔豬進(jìn)行消化吸收。在仔豬發(fā)育中做好免疫注射工作，可使其體內(nèi)對(duì)一些疾病產(chǎn)生一定的免疫效果，進(jìn)而保證仔豬健康成長(zhǎng)。在仔豬養(yǎng)殖中，一些豬場(chǎng)通過(guò)趕走母豬的方式進(jìn)行斷奶，仔豬極易出現(xiàn)斷奶應(yīng)激反應(yīng)，因而在此階段必須多加關(guān)注仔豬的情況。因不同的養(yǎng)殖場(chǎng)其養(yǎng)殖方式以及養(yǎng)殖環(huán)境各不相同，因而仔豬的生長(zhǎng)情況也各不相同，隨著仔豬生長(zhǎng)階段的不斷變化，應(yīng)將其飼料逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)榕蚧巷暳稀Ｗ胸i在生長(zhǎng)中需要從產(chǎn)房轉(zhuǎn)移到保育舍中，因其養(yǎng)殖環(huán)境發(fā)生變化，導(dǎo)致很多仔豬因不適應(yīng)環(huán)境而出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)，因此，必須要對(duì)仔豬進(jìn)行仔細(xì)觀察，并采取相應(yīng)的措施。

2保育豬養(yǎng)殖技術(shù)

2.1飼料管理方面

（1）對(duì)飼料質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格把控。在規(guī)模化豬場(chǎng)中，飼料作為保育豬正常生長(zhǎng)的物質(zhì)基礎(chǔ)，其質(zhì)量的好壞直接決定保育豬生長(zhǎng)情況及其肉質(zhì)的好壞[1]。因而，養(yǎng)殖戶(hù)必須要加強(qiáng)對(duì)飼料質(zhì)量的重視，一旦為保育豬喂食了因放置時(shí)間過(guò)久或者位置不當(dāng)而引起發(fā)霉的飼料，則會(huì)導(dǎo)致保育豬出現(xiàn)腹瀉或者食欲不振的癥狀，進(jìn)而導(dǎo)致病毒感染的發(fā)生，嚴(yán)重阻礙保育豬的正常生長(zhǎng);此外，發(fā)霉的飼料也會(huì)傷害保育豬的內(nèi)臟器官，甚至導(dǎo)致仔豬死亡，給養(yǎng)殖戶(hù)帶來(lái)一定的經(jīng)濟(jì)損失;如果養(yǎng)殖戶(hù)為保育豬喂食了劣質(zhì)的飼料，會(huì)嚴(yán)重阻礙保育豬的快速生長(zhǎng)，使其生長(zhǎng)周期加長(zhǎng)，甚至有可能導(dǎo)致仔豬停止增長(zhǎng)。因此，在日常飼養(yǎng)中，養(yǎng)殖戶(hù)應(yīng)慎重選擇飼料，對(duì)飼料的質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格把控，在進(jìn)行喂養(yǎng)前，必須對(duì)飼料的質(zhì)量進(jìn)行檢查，檢查飼料是否發(fā)霉，確保其質(zhì)量后再進(jìn)行喂養(yǎng)，進(jìn)而保證保育豬的正常生長(zhǎng)。

（2）做好保育豬營(yíng)養(yǎng)管理工作。充足的營(yíng)養(yǎng)不僅可以提高保育豬的產(chǎn)量，同時(shí)可提高出欄率，進(jìn)而使養(yǎng)殖戶(hù)獲取更高的經(jīng)濟(jì)效益。養(yǎng)殖戶(hù)應(yīng)對(duì)優(yōu)質(zhì)并且營(yíng)養(yǎng)豐盛的飼料進(jìn)行合理應(yīng)用，加快保育豬體重的增長(zhǎng)速度，如果養(yǎng)殖戶(hù)忽視了保育豬的營(yíng)養(yǎng)投入，極易導(dǎo)致保育豬體重增長(zhǎng)緩慢。因而保育豬產(chǎn)量以及質(zhì)量的高低與其飼料的利用率密切相關(guān)。此外，飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也決定保育豬的瘦肉率，在日常飼養(yǎng)中，養(yǎng)殖戶(hù)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)保育豬生育期的重視，結(jié)合保育豬不同的生育期，為其投喂不同的營(yíng)養(yǎng)均衡的飼料，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)保育豬的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)量。此外，在投放飼料時(shí)，還需結(jié)合保育豬的實(shí)際情況對(duì)飼料的能量含量進(jìn)行充分考慮，保證飼料的營(yíng)養(yǎng)均衡[2]。在保育豬生長(zhǎng)中，養(yǎng)殖戶(hù)必須進(jìn)行科學(xué)的管理，為其提供其所需的營(yíng)養(yǎng)成分，進(jìn)而提高保育豬的產(chǎn)量，幫助養(yǎng)殖戶(hù)獲得豐厚的經(jīng)濟(jì)收入。

2.2飼養(yǎng)管理方面

（1）為圈舍提供良好的通風(fēng)條件。在規(guī)模化豬場(chǎng)保育豬的飼養(yǎng)中，生長(zhǎng)環(huán)境的好壞直接決定保育豬能否健康生長(zhǎng)，因此，飼養(yǎng)人員必須要為圈舍提供良好的通風(fēng)性，以防夏季高溫導(dǎo)致保育豬中暑。在日常飼養(yǎng)中，養(yǎng)殖戶(hù)應(yīng)結(jié)合保育豬不同的年齡為其采取不同的通風(fēng)管理措施，對(duì)圈舍內(nèi)的飼養(yǎng)密度進(jìn)行有效控制。通常在冬季以及春季容易出現(xiàn)飼養(yǎng)密度較大的情況，因此養(yǎng)殖戶(hù)必須要做好圈舍的通風(fēng)以及換風(fēng)工作。如果保育豬豬群的飼養(yǎng)密度較低，不僅要保證圈舍的通風(fēng)性，還需要注意罔舍的保暖，盡量將圈舍的溫度控制在26-28℃。隨著保育豬年齡的增加，應(yīng)適當(dāng)降低罔舍內(nèi)的溫度。在夏季高溫天氣，除要做好保育豬圈舍的通風(fēng)以及換風(fēng)工作外，還需要通過(guò)及時(shí)灑水進(jìn)行降溫，同時(shí)通過(guò)遮陽(yáng)庇蔭為保育豬提供一個(gè)良好的生長(zhǎng)環(huán)境。

（2）做好分群管理工作。在規(guī)模化豬場(chǎng)保育豬的飼養(yǎng)中，養(yǎng)豬戶(hù)應(yīng)結(jié)合豬只情況的不同在原窩原則的基礎(chǔ)上進(jìn)行分群。在對(duì)保育豬進(jìn)行分群時(shí)，一方面需考慮個(gè)體的差異性;另一方面還需控制同一個(gè)圈舍內(nèi)所分保育豬的數(shù)量，通常不超過(guò)30個(gè)。在分群時(shí)應(yīng)選擇最佳的時(shí)間進(jìn)行分欄，白天豬只較為活躍，因反抗出現(xiàn)的應(yīng)激反應(yīng)較大，通常在晚上進(jìn)行分欄。分群后，養(yǎng)殖戶(hù)要對(duì)保育豬的生理反應(yīng)、應(yīng)激反應(yīng)以及進(jìn)食情況進(jìn)行時(shí)刻觀察，以防出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)過(guò)強(qiáng)和飲食較差的情況。如果分群后保育豬不愿進(jìn)食，同時(shí)應(yīng)激反應(yīng)又比較強(qiáng)烈，此時(shí)飼養(yǎng)人員需做好人工管理工作;此外，在分群后不得為豬只投喂過(guò)多的飼料，可適當(dāng)增加投喂次數(shù)，為豬只補(bǔ)充適量的維生素，預(yù)防疾病的發(fā)生。

2.3做好疾病防治工作

（1）對(duì)保育豬進(jìn)行科學(xué)免疫。在規(guī)模化豬場(chǎng)保育豬養(yǎng)殖中，飼養(yǎng)人員必須對(duì)保育豬的生長(zhǎng)健康情況進(jìn)行仔細(xì)觀察，同時(shí)做好防范措施，減少疾病的發(fā)生，一旦保育豬出現(xiàn)疾病，必須要及時(shí)進(jìn)行治療，以防因傳染而對(duì)豬群的整體產(chǎn)量造成影響，因此，在養(yǎng)殖中要進(jìn)行科學(xué)的免疫。由于不同地區(qū)以及不同季節(jié)其疫病的發(fā)生規(guī)律各不相同，養(yǎng)殖戶(hù)應(yīng)結(jié)合疫病的發(fā)生規(guī)律，建立一個(gè)科學(xué)的免疫檔案，并將該工作落到實(shí)處[3]。

（2）做好藥物保健工作。在保育豬養(yǎng)殖中，養(yǎng)殖戶(hù)還需做好保育豬的藥物保健管理工作，提高保育豬的抵抗力。在不同的季節(jié)，保育豬疾病的發(fā)生存在一定的規(guī)律，因而養(yǎng)殖戶(hù)應(yīng)結(jié)合保育豬的實(shí)際情況以及疾病的發(fā)生規(guī)律，做好圈舍內(nèi)的清潔以及消毒工作，盡可能降低疾病發(fā)生的概率。同時(shí)，養(yǎng)殖戶(hù)可在保育豬的飼料中加入適量的維生素以及礦物質(zhì)，做好保育豬的飼養(yǎng)管理工作，進(jìn)而保證保育豬的健康成長(zhǎng)。

3結(jié)束語(yǔ)

在規(guī)模化豬場(chǎng)內(nèi)做好保育豬的養(yǎng)殖工作至關(guān)重要。做好保育豬飼料管理、飼養(yǎng)管理以及疾病防治工作，在提高保育豬產(chǎn)量的同時(shí)，幫助養(yǎng)殖戶(hù)獲取更高的經(jīng)濟(jì)效益，進(jìn)而促進(jìn)我國(guó)畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

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作者簡(jiǎn)介：楊玉新（1974-），女，江蘇新沂人，大專(zhuān)，獸醫(yī)師，就職于江蘇省新沂市棋盤(pán)畜牧獸醫(yī)站，研究方向：規(guī)模化生豬養(yǎng)殖。