從農耕工具創新看現代化之路

在農村的田間地頭近年來流行這樣一句話，“過去種地全靠人，費時費力費精神， 如今種地是機械，輕松方便省時間。”這就是農耕生產工具創新發展的真實寫照。記者在農場采訪中看到，田野里千畝良田稻菽成畦，庫房里大型農機裝備整齊排列，全程智慧化監管……廣大農民正在走出一條質量興農、綠色興農的現代化發展之路，被保留下來的傳統農耕工具見證了新中國70年的滄桑巨變。

扮桶糞桶獨輪車漸行漸遠

我國是個農業大國。在傳統的農耕社會中，伴隨著勞動生產的進行，產生過不少的農耕器具。如釘鈀、鋤頭、矮釬、耜頭、犁鏵、水車、扁擔、糞桶等，對于老一輩的人來說，至今還記憶猶新。但是，也有部分的工具，早已散落在歲月的長河里，塵封在久遠的記憶中。

“莊稼一支花，全靠肥當家”，“肥料農家寶，莊稼不可少”，“種田不用糞，等于瞎胡混”，相信我們的父輩祖輩絕對不會忘記當年這些關于施肥的農諺。人和牲畜排泄所產生的糞尿，便是肥料的主要來源。

當年，為了加快擔糞的進度，就有一些人家使用當年鄉下常用的獨輪車，每邊裝上兩個糞桶來運送。難聞的臭氣直撲鼻孔，因此很少有人愿意推那裝著糞桶的獨輪車。糞箱的使用正好解決了這一問題。它是一個逞長圓形的木桶，其長度、高度、寬度和獨輪車車架的一邊完全相符。箱體上口一半用木蓋完全封住，一半在裝大糞時可開啟，裝好后能關閉。它的出現，既防止了大糞的溢出，又避免了臭氣的外泄，很受農家歡迎。一些生產隊外出裝運大糞時，才有五六輛載著糞箱的獨輪車，響著咿咿呀呀的聲音走在路上，場面十分壯觀。后來，板車出現了，它一車能裝運更多的大糞，獨輪車和糞箱淡出了人們的視野。

扮桶只是大集體時農村用來脫粒水稻的一種器材。它是長方形的一個矮木架，上面空著的框架中部有點微微隆起，中間由一細木棍支撐，然后再在上面安上一根根小竹竿，并連接兩邊的框架。小竹竿的間隔約二三寸。脫粒時，就把它置放在大木桶內。勞作的人們拿著一把把早已斫好的稻或麥，使勁在上面摔摜。噼啪噼啪，一下一下，那穗頭上成熟的稻子、麥子，便被擊打在小竹竿上時掉落下來。農戶把這樣的脫粒稱作為“扮禾”、“摜麥”。那年月，為了趕脫粒稻麥的進度，大人們常常把十幾歲的孩子也叫來，參與那噼啪噼啪的摜打。

別看扮桶原始，沒有脫粒機械的年代里，它和連枷、石臼、磨礱一起，是農村里主要的脫粒工具，更何況，它的脫粒速度遠比連枷等來得快，所以比較受農戶的器重。后來，推廣的人力打稻機，人們只需要在脫粒時用兩個人不停地踩動踏板，使帶著鐵刺的滾軸轉動就可，使稻子脫粒效率大大提高。再后來，有了依靠電力來驅動的電動脫粒機，只需手拿稻子或麥子放在飛轉的輪上即可，根本不用腳踩，工效成倍提高。扮桶就徹底失去了用武之地。

收割機、耕田機、無人機齊上陣

八月是豐收的季節。走進浙江省溫嶺市箬橫鎮東浦，處處散發著金黃的稻穗的陣陣清香，不少莊稼人正收割這份喜悅。在東浦泥城村，種糧大戶朱乃林正忙著把剛剛收割上來的稻谷烘干、裝車。71歲的朱乃林是一名地地道道的農民。上個世紀70年代，家里種了10來畝地，每天起早貪黑，也要大半個月才能收割完成，加上播種、插秧，一年到頭，一大家子人都在圍著水田地轉悠。費時費力不說，到頭來還只能勉強維持溫飽。后來的30年間，在經歷了人工插秧、耕牛犁地、人工動力打稻、人力搬運后，柴油機、拖拉機的出現，將人力從部分勞動中解救出來。二十幾年前，朱乃林舍棄了自家的耕牛，購買了插秧機、收割機，省時又省力地開展大規模水稻種植。眼前這位皮膚黝黑的收割師傅，是朱乃林從江蘇淮安專門請來搶收早稻的，他告訴記者，從事早稻搶收已有20多年經驗了，現在他一人駕駛一臺收割機，能完成全部操作，效率也比原先也翻了一番。收割工仲師傅回憶道，以前從拖拉機桂林三號開始收割水稻，一天收30畝就很好了，現在用久保田 988機器一天能收割60畝。據了解，今年，朱乃林種了1800多畝早稻，從犁地、收割到運輸，全部采用機械化耕種，所有環節都顛覆了傳統，連灑農藥都改用了無人機。

現代化工具推動生產方式變革

近年來，伴隨著改革的深入推進，安徽安慶皖河農場完成了公司化改造，進一步破除制約發展的體制機制，加快向現代農業企業轉型發展。如今的皖河農場發生了翻天覆地的變化，產業結構持續優化，土地效益不斷提升，成為遠近聞名的優質糧倉。

眼下的皖河農場，水稻已經分蘗拔節，正是病蟲害防治的關鍵階段。但是種糧大戶們似乎并不擔心，因為有農場農服公司的無人機飛防小隊給他們保駕護航。“以前植保主要靠人工，最早使用手壓式噴霧器，一人一天能打十幾畝地。后來出現了電動噴霧器，一天能打30畝地。現在使用植保無人機作業，一天能打300畝地，大戶們再也不用為打藥犯愁。”皖河農場農技推廣站負責人程大強說。

黃學璽老人對往年農忙搶收印象深刻：“以前割麥子全靠人工，能手一天最多割一畝地，后來生產隊調來了兩臺進口收割機。再看看現在的大型收割機，近5米的收割臺，一天能割四五百畝，整個農場幾萬畝地靠幾臺收割機四五天就收完了。”如今，在龍亢農場的廠房內，拖拉機、收割機、播種機等各種大型農機具整齊停放，像一臺臺戰車，隨時等待田野上的號角。

變化的不僅僅是農機具，生產方式也在悄然變化。龍亢農場種糧大戶顧獻林流轉了200多畝土地種植水稻。眼下正是水稻植保期，顧獻林早早預約了農服公司的植保服務，不慌不忙地來到田頭，大型植保機來到田間，不到一個小時，200多畝稻田植保作業完成。“以前種地全憑經驗，現在有了農服公司提供全程專業化服務，種地輕松多了，農戶樂當‘甩手掌柜’。”顧獻林說。有了農服公司的幫助，種地變得簡單。“需要農資打個電話就送到田間地頭。稻子成熟的時候，農服公司派兩臺大馬力收割機，我這200多畝地，半天就收完了。收上來的糧食不愁賣，直接由農服公司收走烘干倉儲。”

現代農業走向智能化

外形酷似“冷庫”、電腦控制溫度和濕度、秧盆整齊疊放，48小時可完成種子催芽……記者在湖南衡陽看到一種新穎的“催芽室”。長期以來，育秧是制約水稻全程機械化的一塊短板，而這種新型育秧方法，讓秧苗長得又好又壯，還不易受到天氣影響。在耕地環節，作為傳統農業機械的拖拉機，也涌現出不少新技術。中聯重科衡陽地區的農機經銷商孫永軍說，中聯重科拖拉機產品采用高花水田輪胎、液壓轉向器、防水裝置等，更加適應南方水稻耕作特點。有的還可以選配GPS和傳感器，對設備進行實時監測。

衡陽衡拖農機制造公司常務副總經理屈平生說，國外有的拖拉機能做到耕地、平整、插秧“一條龍”，甚至實現“無人駕駛”。目前，國內農用拖拉機也在朝著智能化、多功能的方向發展。插秧環節，湖南省今年大力推廣一種由本地企業研制的“化肥同步深施機”。這種新型設備加掛在高速插秧機上，在插秧機作業時同步精準施肥，可減少化肥施用量30%以上。

對于糧食收割、烘干、轉運等后續環節，不少農戶也開始提前“儲備”新技術和新設備。衡拖農機制造公司的王洪明說，湖南制造新型農機在全國得到推廣。

開著一輛白色小汽車、穿著整潔的西裝皮鞋、講著先進的農業生產理念和技術……衡陽縣富農優質稻種植專業合作社負責人劉準是“新農人”的代表。“我們共有68臺農機。”劉準告訴記者，目前，他租種了3000畝土地，由于采用全程機械化、智能化，雇工只要30多人。而在2011年，他最多時需要雇400多人。人工轉向機器、小農業轉向大農場、傳統農民轉向新農人，農業供給側正在發生質的變化。衡陽市農機局有關負責人認為，過去農業比較效益低、勞動強度大，現在由機器代耕、代插、代收，把廣大農民從土地上解放出來。

（本版稿件綜合《安徽日報》、中新社訊、新華社訊等）