78元一碗面條、59元一碗餛飩、28元一碗粥……機場的“天價”餐飲,曾一度引發乘客吐槽。9月13日,寧夏的銀川河東機場發布消息,宣布將全面下調餐飲價格。本次餐飲調價共涵蓋面食、快餐、小吃、咖啡、奶茶等九大類的209款餐品,調整后,航站樓整體餐飲價格將有較大降幅。最受關注的牛肉面價格,調整后降幅達到了54%。
事實上,不只這一家機場,近年來機場餐飲降價已經蔚然成風。據報道,各地機場在落實“同城同質同價”后,價格雖然較低,可營業額卻獲得增長,說明平價餐飲受到廣大旅客的歡迎,消費人群大幅度增加,商家從而獲利。而且,機場也是各地城市的形象窗口,具有展示地方特色產品、旅游資源、民俗風情、社會經濟等作用,執行“平價餐飲”模式,也有助于改善城市形象,實現良好的口碑宣傳效應。