TWE富邑+瀘州老窖集團，兩大巨頭聯手出擊，這家澳洲百年老莊到底什么來頭

蔡知諭

有沒有可能成為未來下一個Penfolds奔富？

2018年7月，一家叫“鎖唇國際酒業”的公司悄然注冊成立。時隔1個月，上海的一場發布會就拋出一則重磅消息：瀘州老窖集團與全球知名的葡萄酒巨頭TWE富邑葡萄酒集團（Treasury Wine Estates）達成戰略合作，共享富邑旗下Saltram鎖唇酒莊獨具特色的產品酒莊傳承系列臻品S系列。這個“鎖唇”，其實是一個澳大利亞百年老莊的名字。

那么問題來了，“鎖唇”酒莊究竟是何方神圣？這場戰略合作有何重要意味？

這個Saltram鎖唇酒莊什么來頭？

酒業巨頭瀘州老窖集團旗下新灑業公司緣何以一個灑莊名字來命名？為什么兩大酒業巨頭會聯合運作這個酒莊的產品？這酒莊到底是什么來頭？筆者忍不住去深扒了—下這個所謂的“澳大利亞百年老莊”，結果發現非但的確是個百年老莊，還是一個歷史堪比Penfolds奔富，并且同樣坐落在目前中國市場上最受追捧的南澳巴羅薩谷（ Barossa Valley）。

這個酒莊創始老莊主威廉·索特（William Salter）跟Penfolds奔富的創始人奔富醫生一樣，是個英國移民。他1839年從英國來到南澳，1844年，在巴羅薩谷買下了這片葡萄園，成為巴羅薩最早買下葡萄園，第一批吃螃蟹的人。如果你真是個Penfolds奔富粉，你一定還記得1 844年對于Penfolds奔富的意義。沒錯，無獨有偶，他們都是從1844年開啟的歷史。不一樣的是，William Salter直到1859年才開始和兒子愛德華·索特（Edward Salter）一起在巴羅薩建了酒莊，開始釀造醇郁細膩的葡萄酒。1862年，該酒莊首次發布第一個年份灑，生產了1500升，這就是后來聞名于世的“1號設拉子（No.1）”。歷經一個半世紀，Saltram鎖唇酒莊在2019年迎來了160周年紀念。

這個擁有160年歷史、名副其實的澳大利亞巴羅薩谷百年老莊，在過去的年月里，釀酒團隊可謂人才輩出，不僅有主導這里的葡萄酒釀造Salter和Dolan兩大家族，澳大利亞很多最有影響力、最知名的釀酒師都在這里工作過，收割了從巴羅薩谷到南澳，甚至到整個澳大利亞的“年度釀酒師”的榮耀。

擁有這樣的陣容，其出品的酒款自然是不俗，都收割了國內外眾多的獎項，也一舉奪得了澳大利亞泰斗級葡萄酒評論家、釀酒師和葡萄酒專欄作家詹姆斯哈利德（ James Halliday）紅五星酒莊加持。

跟一般紅五星酒莊不一樣的是，Saltram鎖唇酒莊還在1992及2002年兩次榮獲澳大利亞葡萄酒最高的獎項“Jimmy Watson”獎。2011年榮獲9枚葡萄酒金牌，4座獎杯;2013年更是在Royal Adelaide Wine Show上贏得了“最佳紅葡萄酒獎杯”獎項。此后更所向披靡，囊括了國內外更多的獎項，成為了TWE旗下“區域瑰寶”系列的精品酒莊，—直保持著驚人的獲獎紀錄。

S系列？全球首度亮相的3S！

有人說：“絕大多數國人，還是喜歡奔放濃郁甜美風格的澳洲酒。”的確，從Penfolds奔富到Saltram鎖唇酒莊都是濃郁飽滿，奔放甜美的風格。

這次全球首度亮相的“S系列”，酒標上大大的S，我還一度以為是灑莊老牌的“釀灑師精選”系列（ Winemaker's Selection），結果發現這是一個全球首度全新亮相，首發登陸中國市場的全新傳承系列臻品。從官方資料來看，是為了傳遞Saltram鎖唇酒莊所堅持的三個“S”的酒莊理念：

Selected精挑細選

Simplified大道至簡

Satisfying品味至醇

Saltram鎖唇酒莊堅持精挑細選，從自有葡萄園采摘的果實，到堅持手工采摘和精選葡萄進行釀造，保證了每一瓶葡萄酒的品質，以豐富、強烈和鮮明的特色來到消費者眼前，無論是鮮亮的雷司令，還是深沉而又復雜的設拉子，每一瓶鎖唇葡萄酒都被打造成絕佳的葡萄酒藝術品，滿足消費者每一個“唇享時刻”。

這個“S系列”由亞歷克斯·麥肯齊（Alex MacKenzie）親自操刀，這位釀酒師從16歲時開始到法國羅納河谷做交換生，發現了自己對葡萄酒的熱愛。深入產區充分滿足自己的好奇和熱衷后，回到阿德萊德大學繼續學習葡萄栽培。務實的他，經過多年在歷練中不斷向所有人證明了自己，終于在2017年成為Saltram鎖唇酒莊的第十代釀酒師。返璞歸真是他的釀酒風格，專注于優質果品原料培育，與葡萄栽培團隊一起致力于優化葡萄藤和栽培，以充分體現巴羅薩谷最優葡萄，并為大家打造了全新的“S系列”。

同樣是數字編號

TWE真懂中國消費者的心！

深耕中國市場多年，TWE富邑葡萄酒集團可謂是越來越懂中國消費者的心。沒有繁復的名字，Saltram鎖唇酒莊崇尚大道至簡，“S系列”沿襲Penfolds奔富的命名方式，以數字代表品質，從S1到S8，數字越大，品質越高，價格也越高。基于良好的品牌底蘊，雖然“S系列”整體走高端路線，但S1和S2更加易飲、平易近人，S3主打的餐酒搭配，S5是向巴羅薩谷致敬的標志性紅、白葡萄酒，S8則是酒莊最引以為傲的老藤設拉子，作為Saltram鎖唇灑莊的旗艦酒款。這樣以數字來簡化葡萄酒分級制度，讓消費者更容易根據不同的場合與需求選擇相應的葡萄酒。

據了解，“S系列”在華發布后，品牌將逐步展開一系列與攝影藝術結合的線上與線下活動作為品牌市場推廣的核心，更力邀知名藝術攝影大師老焯麟前往澳大利亞，為該系列葡萄酒拍攝產品大片，將代表該系列的字母“S”融合于畫面當中，盡顯S系列的匠心獨具。

兩大巨頭強強聯合，專業公司操盤，并攜手藝術攝影大師加持！

攝影大師老焯麟對靜物的拍攝技巧深受國際大刊和時尚品牌的青睞，不僅為《VOGUE》《ELLE》等雜志掌鏡，亦受到Tiffany、Prada、Hermes等奢侈品牌的高度贊譽。值得一提的是，他還曾為Penfolds奔富g3拍攝大片。

歷史悠久的品牌，在澳大利亞甚至眾多海外市場擁有好的口碌的產品，深入中國市場的命名策略，獲獎無數的背景，并攜手藝術攝影大師加持，融入時尚的元素，并成立專業公司操盤品牌和渠道，這一系列動作不禁讓人產生很多的期待。

復盤這個品牌發布前的一系列動作：2018年8月，瀘州老窖集團與TWE富邑葡萄酒集團宣布達成戰略合作，瀘州老窖集團不僅獲得富邑葡萄酒集團高端品牌之-Saltram鎖唇酒莊中國的獨家代理權，也一舉拿下Penfolds奔富BIN138的中國區獨家代理，成為Penfolds奔富旗艦產品葛蘭許的中國區首要戰略級客戶。

TWE富邑葡萄酒集團牽手在中國擁有強大市場網絡及豐富經驗的瀘州老窖集團，業務矩陣滲透進白酒渠道和網絡，連著名的市場調研機構尼爾森也參與進來，以數據實力解讀當中的發展前景，可謂當年又一重錘。

同年12月，Saltram鎖唇酒莊正式在中國上市并與消費者見面，云南昆明華邑酒店舉行了全國首場品牌發布會暨Saltram鎖唇酒莊傳承系列臻品全球首發;12月26日，四川成都站品牌發布會落下帷幕：據悉，Saltram鎖唇酒莊品牌發布會將在全國重要核心城市舉行。這一系列的新聞出來后，不少酒友表示想試試這個酒款，更期待瀘州老窖集團在葡萄酒市場的表現。也有人說瀘州老窖集團對澳洲酒情有獨鐘，葡萄酒市場越來越熱鬧了，更有人期待中國有更多知名的“葡萄酒大品牌！”從瀘州老窖集團專門組成新的鎖唇國際酒業，還和TWE強強聯手來運作這個特色品牌，不禁讓人好奇和期待，若干年后，這是否有機會成為中國市場上下一個Penfolds奔富？

不過，這都是咸吃蘿卜淡操心的事兒，管它未來會怎樣？作為酒友，最關心的還是灑到底好不好喝？因為酒好才最重要！

酒好才最重要！

所以呀，我們找來這個系列的品鑒筆記供大家參考，好讓你們看看這里頭有沒有你們喜歡的口味或心水！不如先鎖定瀘州老窖集團的渠道，買來試試，來一次對比品鑒，一探虛實？

S1、S2為現代摩登釀造風格，平易近人，易于飲用。

S1赤霞珠帶有深色漿果和淡淡的茴香味，單寧細膩，絲滑柔順。

S2設拉子則帶有成熟李子和漿果的味道，口感順滑，水果風味平衡。

S3設拉子有著梅子和新鮮櫻桃的香氣，口感豐富，單寧細膩，具有平衡感。2017年份的巴羅薩山谷設拉子給予了葡萄酒柔和的單寧，而來自伊甸山谷的設拉子則給予葡萄酒芳香氣息。

S5是向巴羅薩地區致敬的標志性紅、白葡萄酒。S5雷司令來自伊甸谷，帶有柑橘花、浴鹽和麝香的味道。201 7年Saltram鎖唇酒莊S5設拉子則以傳統風格打造，散發著成熟李子和黑櫻桃的香味，口感豐富，果味香濃，單寧層次感飽滿，回味悠長。

S8巴羅薩設拉子是Saltram鎖唇酒莊的旗艦灑款。201 7年Saltram鎖唇灑莊S8設拉子的葡萄來自整個巴羅薩低產量與珍貴的葡萄園，使用老藤質量上乘的設拉子葡萄釀制而成。產量非常有限，只在好年份才出產。利用傳統風格打造，有黑漿果、茴香和可可的香氣。口感濃郁，具有層次豐富的水果口味，單寧復雜，持久耐回味。

關于富邑葡萄酒集團

作為國際領先的葡萄酒集團，富邑葡萄灑集團Treasury Wine Estates （TWE）是澳大利亞證券交易所（ASX）的上市公司。集團旗下擁有80多個國際知名并屢獲殊榮的葡萄酒品牌，包括：Penfolds、Saltram鎖唇酒莊、紛賦酒莊、貝靈哲酒莊、光之頌億、璞立酒莊、思令酒莊、領麓酒莊、洛神山莊、利達民等。集團專注于品牌組合高端化與品牌營銷，于全球知名葡萄產區擁有世界級生產設備。集團所用之優質葡萄源自自家擁有、租賃和第三方葡萄園。集團于世界各地所雇用的釀酒師、葡萄栽種人員、銷售、市場營銷、分銷與支持員工多達3500人，旗下葡萄酒熱銷全球100多個國家。

關于瀘州老窖集團

瀘州老窖集團有限責任公司是國有獨資骨干企業。集團旗下擁有瀘州老窖股份有限公司、華西證券股份有限公司、瀘州市商業銀行股份有限公司、龍馬興達小額貸款股份有限公司、瀘州老窖智同商貿股份有限公司等60多家在行業內頗具實力的骨干子公司，形成了“1+3+N”的產業架構。瀘州老窖集團奉行“天地共釀，人間共生”的企業哲學，與中華傳統文化“天人合一”的基本主張一脈相承，順應“創新、協調、綠色、開放、共享”五大發展理念，瀘州老窖集團不僅將其運用于釀酒工藝之中，更把它上升到企業管理之中。

關于鎖唇國際酒業股份有限公司

鎖唇國際灑業股份有限公司成立于2018年7月，注冊資金3億元。瀘州老窖集團作為其單一最大股東實際控股20%，是由瀘州老窖集團實際控股的股份有限公司。鎖唇國際酒業SC Global Wine主營進口葡萄酒業務，與全球最大葡萄灑上市公司一澳洲頂級葡萄酒生產商Treasury Wine Estates富邑葡萄酒集團強強聯手，進行戰略合作。