“生活”：你去哪兒了

付成義

關鍵詞：化學的生活性;延時攝影;經驗;遷移

【中圖分類號】G?633.8 ???【文獻標識碼】A ??????【文章編號】1005-8877（2019）24-0045-01

“讓化學生活化，讓生活化學化?！边@樣的“生活化學”教育看起來很好，做起來卻是很難。

每一個學生在初三開始學習化學學科時，都會被告知這樣一個“真理”?；瘜W是一門與生活緊密聯系的學科。隨后，學生們了解到了燃燒、生銹、發電、冶金、凈水、化工制造諸如此類的問題原來都是化學的“魔法”。然而化學的學習不只有看看煙火這樣浪漫，每門學科都有自己獨特的理論體系，隨著學習的深入，理論的學習必不可少，而理論的學習必然相對枯燥。久而久之，很多學生忽而覺得化學沒有一開始那么好玩了，離我們的生活好像也越來越遠了，化學研究的問題好像都高大上了，不再與普通人的生活沾邊了。事實真的是這樣嗎？生活到底去哪兒了呢？筆者將以人教版必修二第二章第三節化學反應速率與限度的教學為例，帶著學生一起尋找化學中生活的影子。

1.“延時攝影”：動態呈現生活中的化學現象

延時攝影又稱縮時攝影。就是把一段時間中的關鍵幾個畫面快速放出來。比如，按順序將8張畫面快速放出，就可以在短時間內呈現一個耗時兩天的花朵綻放的過程。

在《化學反應速率與限度》這一節內容中，一開始需要引導學生通過實驗的現象來認識到反應是有快慢區分的。上課時我利用了兩個實驗，一個是用FeCl3溶液與KSCN溶液反應來展示反應的“快”。當一滴KSCN溶液滴入裝有FeCl3溶液的試管中時，溶液瞬間變成血紅色。學生在驚嘆的同時對反應的“快”也有了直觀的感受。另一個是用鐵釘生銹的實驗來展示反應的“慢”。但鐵釘生銹需要較長的時間，不可能在課堂上現場顯示，生銹的過程是在不知不覺中悄悄發生的，學生在平時生活中也很難完整的觀察到生銹的過程。如何才能快速直觀的把不易察覺的漫長過程帶到學生眼前呢？我想到了延時攝影的技巧。上課時，我用PPT依次展示出四幅照片，并標上每幅照片的拍攝時間，這就是一次“延時攝影”，它很好的展示了鐵釘生銹的動態過程，引領學生從課堂里走回到生活中，看到了化學反應的“慢”。

有了這樣直觀的觀察之后，學生對化學反應快慢有了具體的認知，這些認知都是在觀察分析生活中的化學現象之后主動建構起來的。這為接下來認識決定化學反應快慢的內因，探究影響化學反應快慢的外因做好了鋪墊，這樣的課堂流程很順暢，學生的思路得到有效地引導。

2.經驗遷移：巧妙借助生活中的化學經驗

在《化學反應的速率與限度》一節中，還有一個難點就是化學反應速率的表示方法，很多學生在學習比較吃力，覺得有點抽象，不好理解。我嘗試從生活已有的經驗出發，用學生身邊的解決問題的辦法來突破這個難點。

第一步，投影展示兩個生活中的問題。

（1）校運會100米短跑比賽中，如何確定各運動員名次的？

（2）在校運會踢毽子比賽中，如何確定各運動員名次的？

請兩名分別參加100米短跑比賽和踢毽子比賽的同學現身說法。兩項運動其實都涉及到快慢的比較。但采用了兩種不同的方法。100米短跑：跑完相同的距離看用時長短，即規定總量比時間;踢毽子：在相同時間里看完成量的多少，即規定時間比總量。這樣的生活經驗相信高中的學生都是有所經歷的，要做的事情就是把生活中解決問題的方法運用到學習中來。

第二步，拋出新問題，引導學生將已有的生活經驗進行遷移。

（3）參照以上兩種辦法，你如何確定鋅粒分別與1mol/L和3mol/L的稀硫酸反應的快慢？

學生思考，分組討論，提出以下辦法。

甲方法：取一定量鋅粒分別與1mol/L和3mol/L的稀硫酸反應，看相同時間里放出氫氣的多少。（在老師提醒下補充）在兩組裝置末端導管口套上小氣球，看那只小氣球鼓得更大。

乙方法：取一定量鋅粒分別與1mol/L和3mol/L的稀硫酸反應，看相同時間里放出氫氣的多少。用排水法收集氫氣，將集氣瓶中的水排出到量筒里，通過讀數比較產生氫氣的多少。（排除了甲方法中小氣球的個體差異）

那么，化學方應的快慢到底是用哪種方法來表示的呢？布置學生閱讀課本47頁-48頁的相關內容。學生不難看出化學反應快慢的表示方法是規定時間，看量的變化，也就是采用了踢毽子的辦法。進一步追問是什么量的變化來表示的，再次閱讀相關內容既能知曉是用物質的量的濃度的變化來表示的。

通過借助生活中的經驗，化學反應快慢表示方法這一難點自然而然的被突破，一切都是水到渠成，自然生成的。

3.知行合一：善于發現生活中的化學現象

化學與生活息息相關，生活是化學的源泉，不管我們怎樣看待生活，它一直就在那里。不是生活走遠了，而是我們走得太急忽略了生活。因此，要想在化學中發現生活的影子，要想在生活中找到化學的存在，不需要刻意的去尋覓，只要我們能夠熱愛生活，熱愛化學，并善于將二者放到一起，那么，化學就在生活里，生活中包含著化學。

將生活元素引入到化學教學活動中，使化學學科知識與生活情境緊密結合，激發學生學習化學的興趣，啟發學生用化學的眼光去關注身邊生活，在生活中理解化學知識，從而促進學生化學科學素養的提高。

參考文獻

[1]黃波.“化學與生活”教學之我見[J]，數理化學習，2013（8）

[2]翟永軍.淺談高中化學與生活的關系[J].中學課程輔導（教師教育），2016（5x）