5個工人管理1000頭奶牛是怎樣做到的

近年來，科技元素已經滲透到了養(yǎng)殖業(yè)的方方面面，“跑步雞”、AI養(yǎng)豬等案例的出現(xiàn)，也讓大家看到了智能化養(yǎng)殖的巨大優(yōu)勢。在江蘇，有一家現(xiàn)代生態(tài)奶牛場，不管是奶牛的養(yǎng)殖還是牛奶的生產，都離不開智能化、工業(yè)化的裝備。

現(xiàn)在，智能化養(yǎng)殖已經不再是一個新鮮的概念，不管養(yǎng)什么牲畜，只要科技設備到位，養(yǎng)殖者都能得到意想不到的驚喜。在江蘇雙喜現(xiàn)代化生態(tài)奶牛場，這里雖然養(yǎng)著1000頭奶牛，但從養(yǎng)殖到擠奶，一系列智能化的設備給這里帶來很大幫助。

夏季，奶牛養(yǎng)殖場正是最忙碌的時候，然而在養(yǎng)殖場內，卻看不到幾個工作的員工。在這里牛糞從來不需要清掃、牛舍也不需要沖洗，而且，牛舍中的糞和尿還會自動消失，所以室內也沒有什么異味。

那么，這些糞尿為什么會自動消失呢？在養(yǎng)殖場，牛舍的地面上撒滿了鋸木屑。可別小看了這些鋸木屑，它們其實是發(fā)酵牛床的主要原料，不僅能夠提高牛床的整體舒適性，讓地面更加柔軟溫暖，還能對牛糞起到自然發(fā)酵的作用。

也就是說，奶牛排出的糞便，會和這些鋸木屑產生反應，自然發(fā)酵。時間到了，工作人員就會換上新的木屑，并且把舊木屑收集起來。這些發(fā)酵后的木屑可以制成有機肥，重新用到農田里，這樣一來，既保證了養(yǎng)殖場的零污染零排放，又起到了變廢為寶，循環(huán)利用的效果。

除了精心設計的牛舍，養(yǎng)殖場的奶牛還有自己的“身份證”。在這里，每只奶牛的耳朵上都戴有一個“耳標”，腳上還套有一個“腳圈”。奶牛的“耳標”上印有一排數(shù)字，配合“腳圈”的功能，就能了解奶牛的一切信息。

耳標相當于奶牛的“身份證”，腳上的“腳圈”則是一個檢測器。這兩個小東西里儲存著奶牛的所有身份信息，掃描耳標，就可以了解這頭奶牛的出生時間、產奶時間等。而查看“腳圈”的數(shù)據(jù)記錄，就能了解這頭奶牛的活動量、身體狀況等。如果一頭牛的活動量少于或多于正常活動量，終端系統(tǒng)還會發(fā)出警報，工作人員可以根據(jù)報警編號到現(xiàn)場進行觀察，判斷牛是生病了還是處于發(fā)情期，以便做出正確的處理。

除了養(yǎng)殖，牧場的擠奶工作也充滿了“智能化”的味道。在這里，想要給1000頭奶牛擠奶，工作人員只需要做一件事，那就是為奶牛打開通往“擠奶間”的大門。大門打開后，幾十頭奶牛就會沿著門后的特定通道，整齊有序地進入到特定區(qū)域。

經過清洗、按摩、套杯、噴灑藥浴等步驟后，擠奶工作正式開始。在完全由電腦控制的擠奶機前，一頭奶牛緩緩走近擠奶機前站好，此時，機器手便會迅速旋轉到牛的奶頭下方，四只吸奶器伸出，然后各抓住一只奶頭開始擠奶。擠完奶后，吸奶器與牛的奶頭還會自動脫離，機器手從奶牛肚子下方轉出，開始對吸奶器進行清洗和消毒，同時，隨著機器轉動，已擠完奶的奶牛可以走出擠奶位置，給下一頭奶牛騰出空間。整個過程僅用5到8分鐘。

據(jù)工作人員介紹，這臺自動擠奶機可以同時站立72頭牛。擠出的牛奶通過管道立即被送到牛奶儲存罐中，進行消毒和冷卻后，2小時內就可以運送到市場，保證了牛奶的新鮮。

這些高科技產品讓他們的工作變得非常輕松。目前，這家養(yǎng)殖場只有5個工人，但產奶量卻一直維持在8噸以上。可以說，科技的支持，為養(yǎng)殖企業(yè)打開了一扇新世界的大門，在養(yǎng)殖業(yè)急需轉型的當下，希望這些智能環(huán)保的科技設備能夠被更多人所應用。