流言:腸胃不好會使消化道深處的氣味傳入口腔,造成口臭。
真相:人類的消化系統分工明確:嘴巴負責攪碎,食管充當通道,胃進行磨合,小腸是消化和吸收的主要場所。胃通過蠕動、擠壓將食物和消化液充分混合,胃和食管之間有膈肌,它像閥門一樣阻止胃內的食物、氣味往上跑。
實際上,絕大多數口臭與口腔內的細菌有關。口腔可謂細菌的溫床——氣溫、酸堿度適宜,到處都是食物殘渣、脫落的口腔上皮細胞等。食物殘渣和口腔上皮細胞都含有蛋白質等有機物質。在細菌的作用下,蛋白質分解,生成硫化氫等臭味物質。(據科技生活)
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