祝賀“無抗教槽料聯(lián)盟”成立，播恩倡導(dǎo)無抗飼料

2019年6月19日下午，首屆無抗教槽料聯(lián)盟論壇（圖1）在湖南長沙舉行。播恩集團作為聯(lián)盟發(fā)起單位之一，集團技術(shù)中心總監(jiān)倪冬姣出席了會議，并向行業(yè)發(fā)出落實無抗飼料的倡議，號召全行業(yè)將無抗事業(yè)進行到底！

近年來，隨著人民生活水平的提高，安全食品愈發(fā)成為人們關(guān)注的焦點。但是，部分養(yǎng)殖場和飼料廠片面追求利潤，超量或違禁使用礦物質(zhì)、抗生素、防腐劑和類激素等，濫用抗生素的危害已經(jīng)成為一個不爭的事實，如為促進豬的生長而使用“高銅”“高鋅”飼料，造成動物排泄物中的礦物質(zhì)含量超高，影響土壤的生態(tài);使用砷制劑和安定以促進豬的生長和提高動物的飼料利用率，造成豬肉中有害物殘留，直接危害人體健康。

倪冬姣總監(jiān)（圖2）在論壇上表示：無抗養(yǎng)殖是我們每個從業(yè)者的使命。播恩集團技術(shù)中心早在五年前就開始為豬料無抗、低銅、低鋅和無同源蛋白做技術(shù)儲備。至今，我們已經(jīng)有了非常成熟的解決方案，形成了播恩的養(yǎng)殖模式。我們期待著無抗養(yǎng)殖盡快到來。

倪冬姣總監(jiān)接著說：在2017年底，播恩集團正式推出了雙酸清潔養(yǎng)殖模式（圖3），最初的目的就是飼料替抗。該模式是播恩集團歐洲研究院研究得出的結(jié)果，根據(jù)國內(nèi)實際情況，替抗最有效的方法是用酸化劑。通過雙酸清潔養(yǎng)殖模式，豬場可以構(gòu)建一個豬的體內(nèi)防御系統(tǒng)，提高豬的自身免疫能力，并且可為豬營造一個體外的清潔環(huán)境系統(tǒng)，可以有效地隔斷病毒外界傳播的途徑。在主動防御非洲豬瘟的同時，此養(yǎng)殖模式可以為每頭豬增加50～100元的效益。

雙酸清潔養(yǎng)殖模式中“酸的飼料”指的是播恩雙酸四驅(qū)發(fā)酵飼料（圖4）。播恩集團在十年前就預(yù)測到了飼料行業(yè)的這種趨勢，當(dāng)時就啟動了研發(fā)，在生物工程領(lǐng)域有許多技術(shù)儲備和解決方案，現(xiàn)在播恩的技術(shù)做到全階段完全替抗都沒問題。播恩集團于2017年對播恩四驅(qū)雙酸發(fā)酵料進行市場飼喂試驗，2018年在全國幾十家千頭母豬場進行示范，市場反應(yīng)非常好。2019年，播恩集團將播恩四驅(qū)雙酸發(fā)酵料全面投放市場，率先進入以生物技術(shù)為核心的播恩中國飼料4.0時代。四驅(qū)發(fā)酵料以植物性飼料為原料，通過微生物代謝作用，研制成的深度發(fā)酵生物飼料包含4株菌——乳酸菌、枯草芽孢桿菌、酵母菌和丁酸梭菌，富含大量的微生物及其代謝產(chǎn)物——有機酸、細菌素、消化酶和微生物，特別是總酸的含量大于10%，按4%的比例添加到自配料或配合料中，從而達到降低飼料中pH的作用，改善消化道酸堿環(huán)境。

2019年5月，播恩支持共話無抗系列活動“中國畜牧生物科技大會”，展示播恩“減施增效”關(guān)鍵技術(shù)和清潔養(yǎng)殖方案“雙酸清潔養(yǎng)殖模式”，旨在為“推動健康養(yǎng)殖、助力食品安全”貢獻自己的力量。歷經(jīng)數(shù)月見證，播恩集團的播恩四驅(qū)雙酸發(fā)酵料被中國畜牧生物科技大會組委會評為中國畜牧科技替抗先鋒產(chǎn)品（圖5）。

無抗養(yǎng)殖，任重道遠;共同踐行，利國利民。播恩作為無抗養(yǎng)殖聯(lián)盟發(fā)起單位之一，本次簽訂《無抗教槽料聯(lián)盟發(fā)起單位同意書》，播恩將與聯(lián)盟單位一起努力，積極履行為行業(yè)建標(biāo)準(zhǔn)，給政府提建議，為社會出效益的宗旨，促進無抗教槽料行業(yè)順利轉(zhuǎn)型和健康發(fā)展，共同幫助行業(yè)度過禁抗“關(guān)鍵期”，讓無抗養(yǎng)殖在我國成為現(xiàn)實。□□