試述西吉縣助推馬鈴薯產業升級

摘要：本文就干旱地區西吉縣，采取大力建設馬鈴薯脫毒種薯三級繁育基地、一級種推廣基地、雜糧基地，應用標準化栽培技術、精細化加工、差異化營銷等措施，助推馬鈴薯產業升級。

關鍵詞：西吉縣;采取措施;助推馬鈴薯產業升級

西吉縣位于寧夏南部山區，是全區農業大縣，海拔1688～2633米，氣候冷涼，年平均氣溫5.3℃，年平均降水量400毫米左右，無霜期僅有120～150天，土地有機質含量較高，水質、大氣和環境無污染，是馬鈴薯種植的主產區。近年來，縣委、政府制定一系列扶持政策，大力發展馬鈴薯產業，使馬鈴薯產業成為全縣脫貧致富的農業主導產業，采取五項措施，助推馬鈴薯產業轉型升級。

1 扶持建設馬鈴薯脫毒種薯三級繁育基地

把加快優質脫毒種薯推廣做為產業發展的戰略舉措，創新體制機制，加大扶持力度，改善種薯貯藏，強化質量監管，建立服務本縣、面向全國的優質脫毒三級種薯繁育基地。

1.1 原種生產

提升西吉縣馬鈴薯高新科技示范園區和萬崖脫毒中心的技術裝備，使園區成為西吉縣脫毒種薯繁育的技術支撐核心和種苗供應中心。完善寧夏佳立馬鈴薯產業園區技術裝備，將園區打造成國家級馬鈴薯脫毒種薯繁育中心。

1.2 原種繁育

由企業或合作社以流轉土地或帶動農戶的方式集中繁育原種，每年建立原種繁育基地1萬畝（專用品種0.1萬畝）。基地包括兩種類型：一是在葫蘆河川道區的將臺、馬蓮建立中早熟專用型馬鈴薯原種生產基地;二是在東部土石山區和西部黃土丘陵區的火石寨、新營、紅耀、興平、平峰等鄉鎮建立晚熟淀粉加工和菜用型馬鈴薯原種生產基地。

1.3 一級種繁育

著力打造火石寨、新營、紅耀、平峰4個種薯繁育專業鄉（鎮）和66個專業村，每年建立一級種繁育基地10萬畝（專用薯基地1萬畝）。

1.4 種薯質量監管

嚴格按照馬鈴薯脫毒種薯國家標準和《寧夏馬鈴薯脫毒種薯質量管理辦法》，對種薯實施質量檢驗認證，從種薯檢測、栽培種植、田間管理、病害防治、貯藏銷售等，采取科學嚴謹的管理措施，規范種薯生產、管理、銷售各環節工作，推動種薯生產健康有序發展。

2 扶持馬鈴薯一級種推廣基地建設

選擇一級脫毒種薯專用品種，建設淀粉加工型、鮮薯外銷型、全粉加工型及早熟菜用型一級種推廣基地。在縣城東南部建立以天薯11號、隴薯6號等淀粉加工型品種為主的生產基地;在西北部黃土丘陵區建立以青薯9號等晚熟外銷型品種為主的生產基地;在葫蘆河川道區建立以大西洋、夏波蒂、青薯10號為主的全粉加工型及早熟菜用型馬鈴薯生產基地。

3 扶持標準化栽培技術應用

3.1 建設現代農業綜合服務中心

全縣19個鄉鎮都建設有現代農業綜合服務中心，開展馬鈴薯標準化栽培技術示范推廣。

3.2 推廣覆膜保墑技術

推廣“覆膜+良種+標準化種植技術”的高產栽培模式，促進馬鈴薯穩產、高產。

3.3 推廣測土配肥技術

在全縣范圍內開展土壤肥力測定和配方肥應用，制定不同區域、不同地塊、不同肥力的配方肥方案，做到科學、合理施肥，實現穩產增產。

3.4 推廣病蟲害防治技術

在馬鈴薯產業服務中心建立西吉縣馬鈴薯有害生物預警與防控中心，對馬鈴薯病蟲害進行全面普查，建立有害生物數據庫。對主要病蟲害發生程度進行預測，并發布可視化預報。加強對晚疫病等重大病害的綜合防控，發揮現代農業綜合服務中心的作用，組建19個防控大隊，配備必需的設備，對原種、一級種繁育基地的各種病蟲害全面防控。

3.5 推廣農機化作業技術

結合農機購置補貼項目，大力抓好馬鈴薯機械化生產示范縣建設，全面提升農機化作業水平，重點推廣農機化種植、中耕、培土、病蟲害防治、收獲等技術。

4 扶持精深加工體系建設

4.1 改造提升加工企業

改造升級大中型加工企業8家和小型加工企業12家，提升裝備水平和技術工藝，完善污水處理系統。

4.2 引進扶持全粉加工企業

扶持本地或引進年生產能力1萬噸以上的全粉加工企業3家，年加工全粉5萬噸以上。

4.3 加快主食產品研發

延伸馬鈴薯加工鏈條，扶持寧夏國圣等企業建成年產10萬噸的馬鈴薯面粉、面包、饅頭、餅干等新型馬鈴薯主食產品。

5 市場物流體系建設

5.1 建設商品薯市場

提升將臺、新營、田坪馬鈴薯市場的冷鏈系統、信息系統、電子結算系統、檢驗檢測系統，建設集儲藏、分級、包裝、銷售于一體的功能齊備的馬鈴薯市場。

5.2 建設種薯交易市場

建成將臺大型種薯市場和新營、平峰、田坪3個小型種薯市場。建立1個縣級電子商務服務中心和18個鄉級電子商務服務點，實現國內重點市場與馬鈴薯信息服務中心聯網，收集、發布西吉縣和國內外鮮薯和馬鈴薯加工產品的價格動態信息。依托西吉到固原高速公路、西吉到會寧國道、西吉到靜寧一級公路，發展和培育物流中心、中介服務、電子商務、郵政快遞等新興服務業，使西吉縣成為國內規模較大的馬鈴薯物流集散地。

作者簡介：楊曉（1976-），女，大學本科，農藝師。從事農業技術推廣及扶貧工作。