全域旅游視野下高職旅游人才培養模式研究

黃樂艷

摘 要：全域旅游為旅游業發展帶來新的機遇，也對旅游業人才培養模式提出了挑戰。從全域旅游視野下旅游業發展現狀入手，探究新形勢對旅游人才提出的新需求，分析旅游職業教育人才培養模式，對高職旅游人才培養具有指導作用。

關鍵詞：全域旅游;高職旅游專業;人才培養模式

文章編號：1004-7026（2019）13-0120-01 ? ? ? ? 中國圖書分類號：F590-4;G712 ? ? ? ?文獻標志碼：A

隨著全域旅游的不斷發展，各行業與旅游業實現了不同程度的融合發展。發展全域旅游，能夠從根本上提高旅游品質，實現旅游精品化發展，提高地區旅游業的競爭力。

1 ?全域旅游視域下高職旅游人才的新標準

全域旅游整合了社會資源，開創了綜合化旅游新局面。全域旅游趨勢下，旅游朝著更廣泛的方向和領域發展。全域旅游不僅帶動旅游業發展，還會帶動其他行業協同發展。因此，在全域旅游趨勢下，旅游行業的人才不能局限于本行業，還要成為同旅游行業相融合行業的人才[1]。

首先，傳統的旅游人才主要掌握“衣、食、住、行、娛樂”等相關知識，而“旅游+”發展趨勢下，要求旅游人才具有跨行業的專業知識和技能。只有這樣，才能推動旅游業與多種行業融合發展，帶動當地經濟發展。

其次，要求旅游人才具有通用知識和技能。在傳統的旅游人才培育中，對旅游人才的通用知識和技能不夠重視。在全域旅游視域下，旅游是主導產業，但并非唯一產業。因此需要旅游人才對所有知識融匯貫通，為游客提供更高品質的旅游服務。

再次，要求旅游人才能夠通過高水平勞動，為旅游業及相關產業的發展作出貢獻。這一要求的本質是要求旅游人才具有創造性，能夠提供高水平的服務，使旅游產品和旅游服務達到更高的標準。例如對于非物質文化遺產旅游商品，要在傳承中實現創新發展。

2 ?全域旅游視域下高職旅游人才培養新模式

全域旅游需要足夠多的專業化旅游人才的支持和推動。傳統的高職旅游專業人才培養模式已經無法滿足全域旅游所需的人才規模，創新高職旅游專業人才培養模式成為當務之急。

2.1 ?多元化人才培養

在傳統的旅游人才培養中，往往是開設一個專門的旅游學院，開展旅游業人才培養。新形勢下，旅游人才培養主體應拓展到多個學院、院系及專業中。高職院校旅游相關專業可以開設與旅游專業相關的選修課程，采用聯合培養方式，為旅游與其他產業融合做好人才儲備。

例如旅游產品設計和旅游景點規劃設計等專業，都需要設計專業的人才擁有旅游相關知識，才能夠把握旅游業設計的核心所在。因此在高職學校設計專業中，可以要求學生在選修課中選擇旅游相關課程，加深設計專業的旅游知識的融合[2]。

2.2 ?通才式人才培養

傳統的旅游專業人才是專才，即擁有旅游專業知識體系和技能，但對通用知識培養明顯不足[3]。全域旅游視域下，必須重視對旅游人才通用知識的培育。首先，加強高職旅游專業人才教育隊伍的通用知識水平。在高職旅游專業課程中，導入通用知識，從根本上實現對高職旅游人才知識體系的廣泛培育。其次，加強高職旅游專業的通用知識課程教育。在旅游專業教材中導入通用知識內容，讓學生將通用知識融入旅游專業知識中。再次，做好對高職旅游人才全域旅游視域的考核與激勵。只有學生認識到全域旅游發展的必要性和重要性，才能夠從根本上提高對通用知識和“旅游業+”的重視程度。

3 ?結束語

全域旅游視野下，旅游業發生了變化，高職院校旅游人才教育模式也要與時俱進、創新發展。根據全域旅游視野下的旅游人才新標準，實現對人才培養目標的多元化設置，確保實現“旅游專業+其他專業”協同發展，實現旅游通才培養，滿足全域旅游的需求。

參考文獻：

[1]黃紹勇.全域旅游視野下高職旅游人才培養模式研究[J].經濟師，2018（6）：127-130.

[2]蔣艷.全域旅游背景下湖南省高職旅游管理專業人才培養改革思考[J].科技經濟導刊，2018（26）：105-106.

[3]蔣艷.全域旅游背景下高職旅游管理專業課程體系優化研究[J].智庫時代，2018（31）：123-124.