文│李磊 孫莉 路雨(山東省汶上縣畜牧獸醫產業發展中心)
畜牧業為城鄉居民肉、蛋、奶供應提供了有力保障,也為農民增收、保障就業做出了較大貢獻,但是畜禽養殖廢棄物產生量大,資源化利用水平低,成為農業面源污染的重要來源,迫切需要下大力氣加快推進畜禽養殖廢棄物資源化利用。當下,畜禽養殖污染防治已成為發展畜牧業亟待解決的問題,也是擺在推動生態文明建設道路上的重要課題。
近年來,山東省汶上縣以加快畜牧業發展方式轉變為主線,在大力推進畜禽標準化、規模化養殖的同時,不斷探索畜禽糞污資源化利用機制和發展模式,依托2018年畜禽糞污資源化利用整縣推進項目(以下簡稱“項目”),在全縣范圍內建設了2個種養一體化項目、1個區域性糞污集中處理中心項目、8個規模養殖場糞污處理利用項目,支持391家中小規模養殖場戶通過購置建設控水、糞污貯存及生態養殖設施設備,推廣適度規模的種養結合模式,為畜牧業轉型升級、實現畜牧業綠色發展打下了堅實基礎。
汶上縣委、縣政府通過召開專題會議,研究部署了項目的各項工作,明確了各鄉鎮及有關部門責任分工、項目實施流程、資金分配使用和招標等事項,要求堅持以“畜牧牽頭、部門聯動”為原則,突出重點、加強配合,建立信息互通、資源共享的聯動機制,在項目審批、建設用地、設計規劃、項目招標等環節開通綠色通道,實現優勢互補、協同推進,為加快項目實施進度提供保障。

汶上縣是傳統畜牧大縣,擁有豐富的畜牧資源,但隨著畜牧業的快速發展,如何處理畜禽養殖所產生的糞污,成了困擾全縣畜禽養殖從業者的難題。各養殖場養殖規模、工藝、設施用地等條件千差萬別,糞污處理需求各不相同,給項目帶來了較大的困難。為確保項目順利實施,汶上縣堅持以“因場施策、分類指導”的原則,對全縣近600家養殖場戶進行拉網式走訪,通過現場采集企業用地、養殖規模、環保設施設備配備情況等相關數據,并根據其養殖工藝、投入預算、發展需求等因素,為其量身研制改造提升方案,從源頭上確保項目成效。
1.充分利用原有資源,科學合理改造升級。汶上縣玉松養殖有限公司是一家較大規模的養殖企業,受土地因素和養殖工藝的限制,污水處理成了阻礙企業發展的難題,公司負責人為此先后赴四川、湖南等地考察養殖場污水處理技術和設備,但一直沒有找到理想的污水處理工藝。針對企業的需求,項目組為其量身打造了“干濕分離+干糞堆積發酵+污液沼氣池發酵、多級沉淀并消毒”的工藝流程,在充分利用原有設施設備的基礎上,適度投資改造升級,實現了干濕分離的固體廢棄物堆肥發酵后還田,污水經過處理后達標排放,大大降低了企業前期投入和后期運營成本。
2.發揮龍頭帶動作用,優化產業惠及周邊。汶上蘆花雞是汶上縣地方優良畜禽品種。近年來,山東金秋農牧科技有限公司依托國家級原種繁育中心和院士工作站,不斷深化汶上蘆花雞品種保護和品牌推廣工作,取得了較好的經濟效益和社會效益。但是,隨著養殖規模的不斷擴大,企業對糞污處理能力越發顯得捉襟見肘,大量雞糞無法有效處理和利用。為實現綠色生態發展,解決企業糞污處理困難,項目組組織規劃了畜禽糞污集中處理中心建設項目。其中,中央扶持630余萬元、公司自籌660萬元,建設了全縣第一家畜禽糞污集中處理中心,通過高溫好氧發酵方式快速處理糞污,日處理能力達50噸。
目前,依托畜禽糞污資源化利用整縣推進項目的實施,汶上縣已初步建立了種養相對平衡、農牧共生互動、生態良好循環的現代綠色畜牧業產業體系,汶上縣將在此基礎上,進一步探索畜禽糞污資源化利用、有機肥替代化肥、治理農業面源污染的成功模式,全力推動全縣生態文明建設邁上新臺階。