聚焦第十屆中國奶業大會

策劃｜本刊采編部

執行｜張院萍 劉源 邢海云 張維維

支持｜中國奶業協會

7月12～14日，第十屆中國奶業大會暨2019中國奶業展覽會在天津市舉辦，農業農村部副部長于康震在會上致辭，農業農村部總畜牧師馬有祥出席。會議強調，要深入貫徹落實《國務院辦公廳關于推進奶業振興保障乳品質量安全的意見》，把握重要發展機遇期，大力推進奶業供給側結構性改革，生產讓人民群眾滿意放心的乳制品，打造具有較強競爭力的奶牛養殖業，培育具有世界影響力的乳品品牌，構建融合協調發展的奶業產業鏈，不斷推進奶業振興取得新成效。

本次大會以“致敬祖國七十華誕 譜寫奶業振興新篇章”為主題，展現新中國奶業70年發展成就，展示企業先進技術工藝、設施設備和產品，舉辦奶牛遺傳改良、營養、衛生保健和乳制品加工等論壇。

據了解，我國奶業發展取得了顯著成績，為奶業全面振興奠定了良好基礎。2018年全國奶牛規模養殖比重達到61.4%，奶牛年均單產7.4噸，單產9噸以上的高產奶牛超過200萬頭，規模養殖成為主力軍。主要加工企業的設施裝備和技術達到國際先進水平，國產乳制品的競爭力、影響力不斷增強。乳品質量安全顯著提升，規模牧場乳蛋白、乳脂肪等指標達到發達國家水平，乳制品抽檢合格率在食品行業中名列前茅。（更多資訊，請關注微信公眾號：中國畜牧業）