應用型《越南語口語》教學大綱改革

馮氏貞

越南語口語是越南語專業的必修課程。越南語口語課程分為《越南語口語（一）》和《越南語口語（二）》。越南語口語課程是學生學習后續專業課程如聽力、閱讀、翻譯以及今后從事與越南語相關工作的重要基礎。只有打好基礎，提高越南語口語能力才能提高聽力理解能力、閱讀能力以及寫作能力，最重要的是口語能力與聽力能力的提高有助于提高口譯能力，對學生畢業后就業有著非常大的幫助。這也是這門課程的目標：培養應用型口頭交際能力人才[1]。越南語口語課程主要是培養應用型口頭交際能力人才，其目的是使學生在今后的工作或生活中能夠正確的使用越南語，清晰流暢的表達自己觀點、交流思想、交換信息，培養學生思維的敏捷性和表達的邏輯性。

一.口語課教學內容經典框架

越南語口語是越南語專業的一門基礎課程，口語能力在聽說讀寫四個能力當中起著非常重要的作用，學會說話就會聽懂，聽懂了就會讀會寫。因此越南語口語課程是越南語專業課程中的基礎課。越南語口語教學內容的經典框架主要包括：語音教學、問候、介紹、數字表達方法、時間表達方法、問路、打電話、在銀行、家庭、節日。

二.面向應用型人才培養的越南語口語教學內容改革

舊版本的《越南語口語（一）》、《越南語口語（二）》教學大綱的教學內容多而不精，對于初學者來說句型過于復雜、難記、對話內容不夠貼近實際應用，對于中高級學者來說過于簡單、缺乏激發學生主動用越南語組織語言表達觀點、無法提高學生口語表達能力。這樣的教學大綱對于地方應用型本科高校而言，缺乏對學生實際交流能力培養等方面教學內容，而且在學時有限條件下講授內容顯得過多，不能滿足當前應用型人才培養的要求。因此，根據應用型人才培養的要求，對傳統越南語口語課程教學進行如下改革：

（一）越南語口語

1.教學內容改革

這是學生學習開口說越南語的第一階段，在這一階段主要要求學生能夠聽懂老師課堂用語（教師在課堂上盡量使用越南語授課），要求學生做到語音、語調、語法基本正確，要求積累單詞量、掌握簡單句型、能夠清晰流暢地完成簡單會話。但越南語口語課程傳統教學內容的講授部分過多而學生練習時間過少，這不符合應用型教學要求。因此，越南語口語（一）的教學內容改革為問候、介紹（介紹人物、介紹東西、介紹風景）、時間表達、天氣、購物。每一個主題包括：1.生詞、2.語法、3.課文、4.練習等內容；其中生詞和語法部分要求學生在上課之前做好預習準備，上課時學生在老師指導下進行練習生詞反應，分組對話，上臺表演等活動。練習部分的亮點是看圖說話，這一部分通過要求學生根據圖片和提示詞自己組織語言表達出圖片的內容來提高學生的越南語表達思維以及語法邏輯，從而提高學生越南語口語表達能力。

2.教學內容改革

這是學生學習越南語口語第二階段，在這一階段要求學生能夠聽懂老師講的話（教師全程用越南語授課），要求學生能就日常生活的問題進行交際，能夠準確連貫的講述課文內容甚至能夠準確表達自己的想法，要求學生思維靈敏、表達有邏輯性。但越南語口語課程傳統教學內容過于簡單，無法激發學生創造性、突破性。因此越南語口語（二）的教學內容改為問路、打電話、銀行、家庭、婚禮。每一個主題包括：1.課文、2.話題討論、3.練習等內容；其中課文部分和話題討論要求學生在上課之前做好預習準備，上課時學生主要分組對話，上臺表演，分組討論；上課時要求做到每個學生都要開口說話，說出自己的觀點。

（二）在教學方法上的改革

在教學方法上，遵循以學生為主教學方法，即學生為課堂的主角，老師只起著指導學生、糾正錯誤的作用。采用多種教學方法以激發學生積極性如：分組對話、分組討論，生詞游戲，傳話游戲等教學方法[2]。

三.以應用型人才培養為目標的越南語口語教學大綱設計

課程教學大綱是組織教學工作、檢查教學任務、評價教學效果、添置教學設施、落實教學計劃、實現人才培養目標的重要教學文件[3]。對于應用型語言類專業而言，教學大綱貫穿在教學過程的各個環節當中。其中，教學目的、要求、任務、教學進度以及教學方法等都要以教學大綱中的規定為準，因此教學大綱也是監督、檢查和評估教學質量的依據，因此編制以及更新教學大綱具有非常重要的意義[2]。

新大綱結合應用型人才培養目標，減少理論的講解，增加課堂活動，多給學生開口說話的機會，有效利用以學生為主的教學方法以提高學生的越南語口語表達能力。

（一）具體學時分配，如下表所示

1.越南語口語（一）

圖1：越南語口語（一）學時分配表

2.越南語口語（二）

圖2：越南語口語（二）學時分配表

在應用型教學大綱改革的教學內容和要求中，我們主要解決了如下幾個方面：

（二）越南語口語的理論課教學內容與教學方法改革

理論課教學內容改革：應用型人才培養是以應用與實踐型為主，因此在教學中需要有所改變，不僅需要適度增加實踐課程的內容而且也要增加校內和校外實踐課程的內容。教師在講授本課程的知識點的時候主要以課本知識為主、網上資料為輔充分地向學生講解有關知識。教師要做到不僅僅只講授課本里的知識而是要展開的講解有關知識使學生多方面了解問題，提高學生的知識量。

理論課教學方法改革：對于應用型教學大綱改革而言不僅僅要注重教學內容改革，而且也要注重教學方法改革，讓應用型教學大綱改革達到最理想的效果。孔子曰：“學而不思則罔，思而不學則殆”。革新的越南語口語理論課教學方法，不再采用教師講授學生被動接受的方法，而是采用以學生為中心作為主要教學方法；教師不再按照課本的每個知識點一一詳細地向學生講解，而是要求學生主動去思考提出問題，教師根據學生的問題而解答。具體為在上課之前要求每個學生做好預習新課的準備，要求每個學生提出對新課疑惑的3到5個問題，從而教師根據學生所提出的問題而講授及補充新課的理論知識（可運用于生詞、語法、課文部分）。從而使學生在預習新課并找出問題的過程中學會用越南語思考問題、學會用越南語組織語言發表意見有利于提高學生表達能力同時也提高學生自信心[4]。

（三）越南語口語的實踐課教學內容與教學方法改革

實踐教學內容改革：在實踐教學內容基本上保持原本大綱的重要主題：問候、介紹、時間、天氣、購物、問路、打電話、銀行、家庭、婚禮等主題。在這基礎上，實踐內容要展開并涉及到生活中常見的情景對話內容。例如：打電話主題，教師在指導學生練習對話時盡可能設計實際性強的對話情景如：買電話卡、給通訊公司客服部門打電話咨詢、打電話訂餐、打電話訂票、打電話訂房、給客戶打電話等等，并要求學生實際練習打電話訂票、打電話咨詢，使學生多了解實際生活中的對話，給學生機會去練習和提高學生的語言反應能力、隨機應變能力，加強學生理論聯系實際的鍛煉。

實踐教學方法改革：[5]革新越南語口語實踐教學方法主要分成幾個環節：（1）針對初級學者：a.替換練習：同一個句型要求學生用不同的詞來造句比如句型：主語+là giáo viên，主語可以用：ong áy,bà áy,anh áy,chi áy,co áy 來陸續替換使用。此類練習題可幫助學生牢記基本句型，同時使學生學會詞語的更多使用方法；b.填空或根據提示完成會話，此類練習題幫助學生牢記典型會話，鞏固單詞用法；c.根據對話譯文進行對話，此類練習題初步幫助學生提高翻譯能力，刺激學生大腦牢記越南語詞語使用方法，從而提高學生的詞語用法、語法理解、表達方式能力；d.看圖說話：要求學生根據教師給的圖片進行描述，此類練習題培養學生的觀察能力、想象力以及口頭表達能力，有利于提高學生口語水平；e.分組對話：要求學生分成若干組進行練習對話，首先是練習課本的對話，其次自己編對話并練習，此類練習題給學生機會開口說話，練習學生語言反應。（2）針對中高級學者：a.分組進行對話或者朗讀課文，要求學生朗讀大聲、流利順暢；b.分組討論回答問題：要求學生分成若干組一起討論回答與對話或者課文有關問題，此環節培養學生團隊合作能力、培養學生思考問題以及表達能力；c.分組討論辯論某一問題：要求全班分成兩組，這兩組對問題的理解以及意見有所不同，在這討論辯論環節上兩組進行辯論，各組提出自己觀點以及反駁對方觀點。此環節綜合地培養學生語言組織及反應速度、口頭表達能力、團隊合作及思考問題能力、隨機應變能力等等。

（四）考核方法的改進

平時成績考核：由于越南語口語這門課程屬于應用型課程，因此為了發揮考核的導向作用和效果，注重并加強實踐課程的考核。其中理論課教學部分以教學環節的作業、課堂測試、考勤等作為平時成績的評定標準，實踐課程則以實踐視頻、錄音等作為平時成績。

期末成績考核：期末考核方式以口試為主，通過完成朗讀教師提供課文、回答問題以及抽主題進行對話等環節來完成期末考試。以發音標準、回答問題準確、對話內容豐富、表達流利順暢為成績的評定標準。

根據平時成績和期末考試的成績來綜合評定最后的成績。

四.結語

教學大綱改革對于應用型人才培養來說起著非常重要的作用，教學大綱貫穿在教學過程的各個環節當中，從理論課到實踐課，其教學的目的、要求、任務、教學進度以及教學方法都要以教學大綱為準。越南語口語教學大綱改革根據應用型人才培養計劃要求、遵守少而精原則、以實踐為主等主要改革了理論課內容及教學方法、實踐課內容及教學方法，以提高學生團隊合作精神、思考問題能力、口頭表達能力。