重慶市鄉村旅游資源可持續發展評價*

賈 慧

(重慶文化藝術職業學院，重慶 401320)

0 引言

鄉村旅游是新形勢下推動農村經濟發展和實現全面小康目標的重要組成部分[1-2]。經過近40年的發展，鄉村旅游的形式已經越來越多樣化，形成了一定的產業基礎[3]。依托美麗鄉村建設政策的提出，鄉村旅游的發展前景十分廣闊。鄉村旅游作為一種獨特的、個性化的旅游形式，其發展需建立在當地豐富的自然和人文資源基礎之上，形成區別于城市景觀的獨特鄉村風貌。鄉村一般距離城市較遠，有些依山旁水，圍湖而建，且經過上百年甚至上千年的歷史沉淀，形成了鄉村獨特的自然和人文景觀[4-5]。但是，在鄉村旅游的開發過程中，由于經濟利益的觀念較重，且缺乏有效引導，造成了盲目開發的現象，對生態和景觀質量造成了嚴重的破壞，使得美麗鄉村建設的進程困難重重[6-7]。綠水青山就是金山銀山，以犧牲環境和資源換取的經濟發展是一種涸澤而漁的不理智行為，鄉村旅游的可持續發展強調的是經濟、資源、環境和社會的平衡，無論哪一個環節出現問題都會直接或間接的影響整體的發展。因此黨中央提出可持續發展戰略，使鄉村旅游資源既能滿足當代人的需要，又不影響后代人的需求，在保證生態環境的基礎上實現經濟和社會的穩步發展。

鄉村旅游資源的可持續發展是一種注重長遠利益的發展觀念，對其進行評價研究可以更好的反應當地鄉村旅游發展現狀。莫莉秋[8]通過有效評價和量化的方法構建海南省鄉村旅游資源可持續評價指標體系，結果表明：4個系統的權重分配為鄉村旅游資源系統>鄉村旅游管理服務系統>鄉村旅游環境系統>鄉村旅游經濟系統，說明海南鄉村具有較高的資源稟賦以及鄉村旅游管理服務在旅游發展中的重要性。楊宣等[9]對新形勢下河北省環京津帶鄉村旅游可持續發展進行研究，通過對河北省環京津帶鄉村旅游面臨的新形勢和發展中存在的市場開發、經營模式、資源整合等方面的難題進行了深入分析，提出了保障河北省環京津帶鄉村旅游可持續發展的對策和建議。羅茜[10]對基于重慶生態鏈下的鄉村旅游可持續發展進行研究，結果表明：重慶市鄉村旅游的迅速發展與全生態鏈建設需要相比還存在生態環境、區域生態和產業生態方面的差距。通過基于CNKI數據庫文獻查閱發現，目前對重慶市鄉村旅游資源可持續發展的研究較少，文章結合重慶市的生態和資源開發情況，從實際情況出發，對其可持續發展水平進行研究，綜合分析其發展水平及影響因素，旨在為重慶市鄉村旅游資源的可持續發展提供全新的參考路徑。

1 研究區概況與數據來源

1.1 研究區概況

重慶位于我國西南，長江上游地區，是一個年輕的直轄市，同時也是面積最大的直轄市。這里是西南地區的經濟中心和交通樞紐，“山城夜景”是這里的標志景觀，境內有漢、回、苗、土家等民族在這里聚集生活。重慶市山清水秀，風貌獨特，人文景觀與自然風光相互交融，有著名的長江三峽和譽滿天下的大足石刻，形成了“長江三峽旅游黃金線”和“八大特色旅游區”，同時，重慶作為川菜主要代表地域之一，以及巴渝古樸獨特的民風習俗和多姿多彩的地方文藝增添旅游者無限雅興。

表1 重慶市鄉村旅游資源可持續發展評價指標體系

目標層A準則層B指標層CA 重慶市鄉村旅游資源可持續發展評價體系B1鄉村旅游資源開發C1 鄉村民俗文化開發水平C2 鄉村非物質文化遺產與保護C3 鄉村景觀知名度C4 鄉村文物古跡保護C5 鄉村景觀奇特度B2鄉村旅游環境質量C6 鄉村綠化率C7 鄉村空氣質量C8 鄉村水體質量C9 鄉村景觀完整度C10 鄉村三廢處理水平B3鄉村旅游經濟發展C11鄉村基礎設施建設C12鄉村交通條件C13鄉村旅游投資機會C14旅游收入占GDP的比重C15鄉村居民人均收入水平B4鄉村旅游社會發展C16 鄉村旅游管理服務C17產業旅游從業人員素質C18 鄉村旅游就業率C19鄉村旅游休閑性C20鄉村旅游扶貧效應

重慶市悠久的歷史文化和奇特的自然風光吸引著越來越多的中外游客前來觀光，全市旅游景點1 300余處，初步開發300多處，國家級文保單位10多個，在帶動本市鄉村旅游發展中具有突出的作用。其鄉村旅游資源集集山、水、林、泉、瀑、峽、洞等為一體，形成了壯麗的自然風光，巴渝文化、移民文化、三峽文化、“涪都”文化的相互交融形成了重慶的文化基礎。該文對重慶市鄉村旅游資源可持續發展進行評價研究，對其生態環境、資源開發和經濟社會之間的發展及影響因素進行綜合分析，以期對重慶市的鄉村旅游資源可持續開發利用提供合理的參考建議。

1.2 數據來源

該文研究數據收源自:(1)重慶市人民政府官網——重慶市國民經濟和社會發展統計公報(2017年)。(2)重慶市統計年鑒(2010—2017年)(3)重慶市人民政府工作報告(2017年)。

2 研究方法

2.1 構建旅游資源可持續發展評價指標體系

重慶市鄉村旅游資源的可持續發展是一個集生態、經濟、社會等多種因素于一體的系統概念，因此，依據重慶市鄉村旅游資源開發、生態環境、經濟社會發展現狀及鄉村旅游可持續發展相關文獻關于指標的選取[11-14]，在遵循科學性、全面性和可操作性的基礎上，從鄉村旅游資源開發、鄉村旅游環境質量、鄉村旅游經濟發展和鄉村旅游社會發展水平4個方面構建評價準則層，并結合4個部分在發展中的優勢和劣勢系統構建指標層，共包含20個具體指標。

2.2 構造判斷矩陣

通過問卷形式單獨向當地農業院校教授、科研單位工作人員等50位具有多年工作經驗的專家進行咨詢，通過專家對各個指標的打分情況整理得出準則層和指標層各因素間的重要程度參數，構造最終判斷矩陣(表2)。

表2 判斷矩陣

AB1B2B3B4B111/232B22143B31/31/411/2B41/21/321B1C1C2C3C4C5B2C6C7C8C9C10C111/2323C612232C221324C71/21231/2C31/31/311/21/2C81/21/2141/3C41/21/2212C91/31/31/411/3C51/31/421/21C101/22331B3C11C12C13C14C15B4C16C17C18C19C20C1112331/2C1611/31/231/3C121/21231/3C17311/221/2C131/31/2121/3C1822131/2C141/31/31/211/3C191/31/21/311/3C1523331C2032231

2.3 計算判斷矩陣因子權重

根據判斷矩陣，計算各因子的權重分配。計算過程為：

①將A的元素按列進行歸一化處理，即求

(1)

②然后將處理后的判斷矩陣按行進行求和：

(2)

③最后將向量做歸一化處理：

(3)

2.4 確定評價集及指標權重

表1中3層指標評價集共分V1=很好，V2=良好，V3=中等，V4=較差，V5=很差5個等級，構成V=[V1，V2，V3，V4]評價集，并利用層次分析法確定各個指標權重。

2.5 建立隸屬函數

(4)

式(4)中，m代表評價人員總數，n代表不同類別指標數量，Pij是第j為專家對評價指標Bi或Ci所對應評判集V的評判結果，由此構造模糊判斷矩陣R(Cn)和R(Bn)。

2.6 計算模糊評價結果

根據模糊判斷矩陣R(Cn)和R(Bn)以及權重F(Ci)和F(Bi)，計算綜合層和目標層的模糊評價E(Bi)和E(A)，計算公式為：

(5)

(6)

3 結果與分析

3.1 指標體系權重分配

對專家打分結果進行整理，通過公式(1)、(2)、(3)和(4)計算出評價體系各指標權重和各指標分屬不同評價等級的隸屬度值(表3)。在評價準則層中，4個部分的權重分布為鄉村旅游環境質量(0.465 8)>鄉村旅游資源開發(0.277 1)>鄉村旅游社會發展(0.161 1)>鄉村旅游經濟發展(0.096 0)； 指標層權重處于第一層次的有鄉村居民人均收入水平(0.377 0)、鄉村非物質文化遺產與保護(0.370 8)、鄉村旅游扶貧效應(0.350 2)和鄉村綠化率(0.326 5)。處于第二層次的有鄉村三廢處理水平(0.267 4)、鄉村民俗文化開發(0.265 1)等排名5～10的指標。處于第三層次的有鄉村交通條件(0.172 0)等排名11～16的指標。第四層次有鄉村景觀知名度(0.086 2)等排名17～20的指標。

表3 重慶市鄉村旅游資源可持續發展評價指標體系權重

綜合層B權重C指標層權重排序評價等級V1V2V3V4V5B1鄉村旅游資源開發0.277 1 C1 鄉村民俗文化開發水平0.265 1 60.050.370.460.080.04C2 鄉村非物質文化遺產與保護0.370 8 20.000.460.470.070.00C3 鄉村景觀知名度0.086 2 170.020.430.520.030.00C4 鄉村文物古跡保護0.170 5 120.000.380.490.080.05C5 鄉村景觀奇特度0.107 4 160.120.350.510.020.00B2鄉村旅游環境質量0.465 8 C6 鄉村綠化率0.326 5 40.130.490.310.050.02C7 鄉村空氣質量0.184 9 100.060.400.470.040.03C8 鄉村水體質量0.149 8 130.000.520.370.110.00C9 鄉村景觀完整度0.071 3 200.000.230.650.080.04C10 鄉村三廢處理水平0.267 4 50.000.260.610.130.00B3鄉村旅游經濟發展0.096 0 C11鄉村基礎設施建設0.259 7 70.020.310.540.100.03C12鄉村交通條件0.172 0 110.000.230.360.290.12C13鄉村旅游投資機會0.111 7 150.150.350.420.080.00C14旅游收入占GDP的比重0.079 6 190.000.240.470.290.00C15鄉村居民人均收入水平0.377 0 10.000.320.550.130.00B4鄉村旅游社會發展0.161 1 C16 鄉村旅游管理服務0.130 9 140.010.360.510.100.02C17產業旅游從業人員素質0.192 5 90.000.260.570.140.03C18 鄉村旅游就業率0.245 1 80.000.170.690.090.05C19鄉村旅游休閑性0.081 3 180.130.430.360.080.00C20鄉村旅游扶貧效應0.350 2 30.180.420.330.070.00

3.2 可持續性評價結果

重慶市鄉村旅游資源的可持續發展是由評價層4個因素共同決定的，根據重慶市鄉村旅游資源可持續發展評價體系(表3)的各指標權重Ci和各指標所屬評價等級的隸屬度值構造模糊評判矩陣Ri，通過公式(5)計算得出二級指標模糊綜合評判E(B1)，E(B2)，E(B3)，E(B4)，進而根據公式(6)求得重慶市鄉村旅游資源可持續發展的一級模糊評判結果E(A)。E(A)=(0.046 8,0.378 8,0.470 3,0.085 8,0.018 3)，根據最大隸屬度原則，重慶市鄉村旅游資源可持續發展水平處于中等，且有較大提升空間。

3.3 綜合評價結果

表4 重慶市鄉村旅游資源可持續發展評價等級

目標層綜合層B指標層C代碼得分等級代碼得分等級代碼得分等級A83.50 2B183.60 2C183.10 2C283.90 2C384.40 2C482.00 2C585.70 2B283.94 2C686.60 2C784.20 2C884.10 2C980.70 2C1081.30 2B381.29 2C1181.90 2C1277.00 3C1385.70 2C1479.50 3C1581.90 2B483.36 C1682.40 2C1780.60 2C1879.80 3C1986.10 2C2087.10 2

4 結論與討論

4.1 結論

通過層次分析法和模糊綜合評價法對重慶市鄉村旅游資源可持續發展進行評價，得出以下結論： (1)重慶市鄉村旅游資源在環境質量、開發水平和經濟社會發展上較為均衡，且有加大提升空間，應重點加強四個部分的協調發展，以經濟社會的發展促進環境和資源開發的優化。(2)交通開發難度較大和整體經濟發展與旅游業發展的不平衡成為制約重慶市鄉村旅游發展的主要因素。(3)加強鄉村旅游的投資力度，吸引優秀人才，提高旅游就業率成為重慶市鄉村旅游可持續發展的關鍵。

4.2 討論

鄉村旅游資源的可持續發展對現階段的美麗鄉村建設具有重要的促進作用，對鄉村旅游的可持續發展進行評價對本地區的經濟和社會發展具有重要的現實意義。運用層次分析法和模糊綜合評價法對重慶市鄉村旅游資源的可持續發展進行研究，得出重慶市鄉村旅游資源可持續發展評價體系各指標權重和最大隸屬度。從權重分配來看，鄉村旅游環境質量權重最大，其次為資源開發，最后為社會發展和經濟發展，與實際情況吻合，經濟社會發展的權重較低，不是說其不重要，而是可持續發展的需要，其本質是以環境促進經濟和社會的發展，而經濟和社會的發展反過來又促進環境的改善和資源的開發。最后通過加權平均法得出重慶市鄉村旅游資源可持續發展的分值，從分值看出重慶市鄉村旅游可持續發展有加大提升空間，應重點加強4個部分的協調發展，以經濟社會的發展促進環境和資源開發的優化，加強鄉村旅游的投資力度，吸引優秀人才，提高旅游就業率。

進入21世紀以來生態環境的日益惡化已成為全球性問題，黨的十八大提出，綠水青山就是金山銀山，經濟的發展必須建立在良好的生態環境之上，另外經濟社會的進步使人們的環保意識普遍提高，逐漸認識到可持續發展的重要性。社會主義新農村建設對農村的環境質量提出了較高的要求，從農村廁改到煤改氣等一系列改造工程不難看出黨中央對三農問題的重視，提高農村的經濟收入是全面建成小康社會的關鍵，而旅游扶貧是新時期提高農民收入的重要一環，如何對鄉村進行開發成為現階段的規劃重點。鄉村旅游的可持續發展是一個集生態、資源與經濟等多種因素于一體的復雜整體，因此需要政策的引導和系統的規劃，對鄉村聚落景觀的保護和開發要結合實際，不能只求經濟利益，鄉村的民俗文化和文物古跡是千百年來形成的重要財產，需要村民的自覺維護，而非物質文化遺產更需要全社會的共同努力去傳承與保護。各地在今后的招商引資的過程中要提高警惕，不能只看中經濟利益而無視其對環境的破壞，更應切實以村民的利益為主體。