文>>>尹文爭

沈曉昆手舉烏嘴白羽白鳳頭鴨
聊起退休后從事農業援助和參與打造的農業專業技術“發酵床養殖”“稻鴨共作”,71歲的沈曉昆自豪、自信中透著執著:“退休不退志,銀發再生輝,鄉村來振興,再獻一份力。不是在鄉下,就是在下鄉的路上,為著這份初心,只要身體允許,我會一直堅定地走下去。”
1968年,剛滿20歲的沈曉昆來到丹陽市延陵鎮插隊。他有高中文化加上干活用心,逐漸從一個門外漢,成為懂農業知識的熟手。1978年,知識青年紛紛返城,但沈曉昆留了下來。他被縣種子站派到萬頃洋農場擔任農業技術員。
“那時候種田要交糧,而上交一斤種子能抵10斤糧食,我就帶著農民繁種。”沈曉昆說,通過手把手示范,成效十分明顯,“七八個生產隊輪流繁種,農民們忙得都很帶勁。在不適合繁種的冬季,我們也組織農戶前往海南作業。這樣農民交糧的負擔減輕了。”
業務出色又吃苦耐勞,沈曉昆頗受農民歡迎,1984年被破格提拔為萬頃洋農場場長。他1986年考入江蘇農學院現代農業管理專業,畢業后分配至鎮江市科技局農村處。
“2008年退休后,我舍不得丟下農業,更不想將學到的農業科技知識閑置了。所以我堅持進行農業科技研究和實踐,為鎮江的生態農業繼續盡自己的綿薄之力。”沈曉昆說。
乘公交車、蹬自行車,他每周至少4次來到田間地頭、農民身邊,調研和推廣農業技術。他發現,一到夏天,菜農的農藥使用量猛增。“這樣種出來的菜難免會造成農藥污染,能吃嗎?”沈曉昆感慨。當時有菜農告訴他,把蟲子捉來泡在治蟲的藥水里,照樣活蹦亂跳,根本沒辦法弄死,除了多打藥,沒其他辦法。
“要想辦法解決蔬菜農藥污染的問題。”正在沈曉昆為此焦慮之際,臺灣地區一名農業專家給他送來了“良方”。“怕蔬菜長蟲子,就用網把蟲子隔在外面。”沈曉昆介紹,臺灣地區已使用蔬菜防蟲網,這個專家還專門寄了張網過來試驗,效果確實好。試驗成功后,鎮江市菜籃子公司專門開始進行蔬菜防蟲網的生產和銷售,一張小網頓時風靡鎮江蔬菜圈。蔬菜防蟲網的成功推廣,讓沈曉昆在省內農業科技圈聲名大噪,他也因此獲得了江蘇省農業成果推廣三等獎和鎮江市科技進步一等獎。

沈曉昆在“銀發人才工作站”授牌現場
幾十年來,沈曉昆一頭“扎”在農業科技創新里。他精力充沛,干勁十足,被人褒稱為“豬司令”“鴨司令”。別人問他怎么不歇歇,他說:“只有不斷學習創新才能為農業科技發展添一份力。”
畜牧業為人民生活提供了肉、蛋、奶來源,但也帶來日益嚴重的糞便污染問題。沈曉昆利用自己與日本農業界常年聯系的便利,從日本引進環保、生態的發酵床養豬技術,并實現了多項創新,使發酵床養豬技術成為我國養豬生態、環保養殖的新亮點,推廣到河南、黑龍江、四川、山東、湖南、陜西等地。以發酵床技術為題材的《發酵床環保養豬新法》榮獲第十三屆華表獎科教片獎,成為鎮江農業對外交流的一張重要名片。
2008年5月12日,汶川地震,亟須多方“輸血”,已經退休在家的沈曉昆懷著服務的初心,以農業專家的身份加入鎮江市援建綿竹的隊伍,一去就是兩年。
為讓災區群眾用生態的方式恢復生產,沈曉昆積極推廣生態養殖技術——發酵床養豬、養雞。白天,忙著建豬圈、雞舍,冒著余震危險,上山為發酵床采集本地菌種;晚上,總結推廣經驗。豬舍、發酵床建好后,養上了豬。一天晚上,發生劇烈余震,房響床晃,他顧不得自身安危,跳起來跑到豬舍查看小豬仔,棚舍安好、小豬安好,他才放下心來。兩年時間,這種生態養殖技術在綿竹大地開花結果。
稻鴨共作是一項生態農業新技術,不用化肥、農藥、除草劑,而巧妙利用鴨子的生物學特性為水稻除草、除蟲、施肥、中耕渾水、刺激生長,開創了水稻、水禽可持續發展的新途徑。
1999年,一位日本友人給沈曉昆寄來一本《1998日本農業書總目錄》,其中關于稻鴨共作技術的介紹,引起他的興趣。他從日本“要來”技術,來到當年插隊的地方,找到老朋友謝桐洲進行“稻鴨共作”技術試點……經過多年研究和推廣,全新的稻鴨共作技術與成果現已推廣到多個省、市。日本鹿兒島大學副校長萬田正治教授曾對鎮江市一位分管農業的副市長說:“我要研究沈曉昆,為什么他對稻鴨共作如此癡迷,而且創新發展。”日本稻鴨共作協會會長岸田芳朗回國后撰文:沈曉昆與他的團隊,是中國稻鴨共作的開拓者。有一次,沈曉昆帶團到日本鹿兒島大學考察日本稻鴨共作時,鹿兒島大學特意為中國代表團升起中國國旗。
一木不成林,百花方為春。2011年,沈曉昆成立“沈曉昆勞模創新工作室”,先后吸引10名志同道合的老同志共同參與,他們都獲得過省市勞模稱號,都擁有專業特長,都是退休干部。
“鳳頭白鴨,游戲成群。上曰:‘人傳此種味美,食之有益,然朕愛其潔白,從未烹食,不知其味。’臣士奇曰:‘皇上仁心,推恩萬物,無微不至。’”這是清代高士奇撰著的《蓬山密記》記載的康熙四十年,高士奇與康熙皇帝在皇家園林北京暢春園的一番君臣對話。據記載,我國早在元代至明清,就選育出烏嘴白羽白鳳頭鴨,作為藥食和觀賞家禽,可惜后來一度失傳。
沈曉昆勞模工作室選育鴨種時,發現了失傳已久的“鳳頭鴨”變異品種。經過八年的艱苦努力,從最初的紅毛鳳頭鴨起,一代代選育,成功培育出與中國古代文獻記載一致的烏嘴白羽白鳳頭鴨,填補了我國觀賞鴨的空白。
該工作室2013年獲得“江蘇省勞模創新工作室”稱號,2014年被中華全國總工會授予“全國示范性勞模創新工作室”稱號,2018年被鎮江市委老干部局、市委離退休干部工委命名為市級“銀發人才工作站”。沈曉昆本人也被評為鎮江市百名“不忘初心、牢記使命”正能量先鋒之一,并獲評“十佳標兵”。
“我總覺得生態農業的道路還要走得再快些,為此,奉獻自己的一輩子都值。”沈曉昆說。