蒙陰縣蜜蜂產業(yè)發(fā)展現狀

劉傳華│文、圖

山東蒙陰縣畜牧發(fā)展促進中心

近年來蒙陰縣堅持綠色生態(tài)為導向，圍繞蜂產業(yè)發(fā)展的關鍵技術和薄弱環(huán)節(jié)，以良種化、標準化、集約化、產業(yè)化為重點，大力推進蜂產業(yè)轉型升級和一二三產業(yè)的融合發(fā)展，全面提升了蒙陰縣蜂業(yè)發(fā)展質量。

一、生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，養(yǎng)殖蜜蜂得天獨厚

蒙陰縣自古就有養(yǎng)殖中華蜜蜂的傳統(tǒng)，目前椿樹溝、豆角峪等地區(qū)還沿用土法飼養(yǎng)中蜂的方式，并發(fā)現上世紀六七十年代的土坯蜂巢。蒙陰四季分明、綠樹成蔭，林木覆蓋率達70%以上，擁有優(yōu)質果園100萬畝，其中蜜桃65萬畝，是一個大森林、大果園、大花園、大景區(qū)。洋槐花、荊條花、蘋果花、桃花、杏花、棗花等無不是蜜源植物中的佳品，也為發(fā)展中華蜜蜂夯實了基礎。

二、養(yǎng)蜂規(guī)模逐年壯大，蜂業(yè)質量全面提升

2008年，國家蜂產業(yè)技術體系泰安綜合試驗站在蒙陰縣掛牌成立，2013年被批準為“山東省中華蜜蜂保護區(qū)”。2014年聘請胥保華教授為蒙陰縣蜂產業(yè)發(fā)展顧問，制定了《中華蜜蜂飼養(yǎng)技術規(guī)程》、中華蜜蜂（北方型）保種的技術路線和保種方案。2018年6月，順利通過了農業(yè)農村部沂蒙山國家級中華蜜蜂（北方型）保護區(qū)現場審驗。目前，全縣蜜蜂存養(yǎng)量4.6萬群，其中中華蜜蜂約1.5萬群，各類蜂產品總產量約1700t，其中蜂蜜總產量約1500t，蜂業(yè)年產值達到1.63億元。蜂產品加工企業(yè)3家，年交易額突破1億元；全縣蜂農約1500余人，其中中蜂蜂農約500余人，蜜蜂養(yǎng)殖規(guī)模在50群以上的有450余戶；專業(yè)蜜蜂授粉戶約20戶；蜂業(yè)合作社38個，蜂業(yè)協(xié)會2個，蜂產業(yè)從業(yè)人員達5000余人。

三、出臺優(yōu)惠政策，推進蜂業(yè)標準化養(yǎng)殖

蜜蜂產業(yè)的長足發(fā)展得益于政府的重視和支持，省、市、縣出臺了多個文件和優(yōu)惠政策支持蜂業(yè)發(fā)展。山東省政府出臺《山東省蜂業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2014-2020）》，臨沂市9部門聯(lián)合下發(fā)了《臨沂市蜂產業(yè)轉型升級實施方案》，通過實施特色畜牧業(yè)發(fā)展、財政支持技術推廣等項目，加大對蒙陰縣蜂業(yè)發(fā)展的支持力度。大力實施蜜蜂標準化規(guī)模化養(yǎng)殖，蒙陰縣于2013年開始蜂場標準化建設工作，2015年參與制定了《山東省蜜蜂標準化示范場驗收標準》，建成了全省第一處市級標準化中蜂養(yǎng)殖場，2016年建成全省第一處省級標準化中蜂養(yǎng)殖場。目前全縣有蜜蜂標準化養(yǎng)殖場6處，中蜂生態(tài)示范養(yǎng)殖場3處。2017年以來建立了垛莊鎮(zhèn)椿樹溝、豆角峪、野店鎮(zhèn)大石頭、岱崮鎮(zhèn)東上峪等中蜂集中保種示范溝峪，創(chuàng)新提出了“中華蜜蜂溝峪型保種模式”，順利申報成為沂蒙山國家級中華蜜蜂（北方型）保護區(qū)。推廣蜜蜂授粉技術，在舊寨鄉(xiāng)、野店鎮(zhèn)建成蜜蜂授粉示范基地，開展專業(yè)蜜蜂授粉技術推廣3000余畝，授粉果樹的產量、座果率有明顯提高。蜜蜂授粉技術的推廣不僅增加了蜂農收益，而且促進其他農作物的增產增效。

四、加強質量安全監(jiān)管，樹立蒙陰蜂蜜區(qū)域品牌

為打造蒙陰蜂蜜區(qū)域品牌，蒙陰縣加強了蜂產品的質量安全監(jiān)管。一是加強養(yǎng)蜂生產的技術培訓和指導，2014年以來，舉辦省、市、縣各類養(yǎng)蜂培訓班6期，受訓人員累計達1000余名。二是加強宣傳工作，提高蜜蜂養(yǎng)殖的組織化、規(guī)?；蜆藴驶a水平。三是加強養(yǎng)蜂生產環(huán)節(jié)的質量安全監(jiān)管，引導蜂農建立養(yǎng)蜂檔案及養(yǎng)蜂日志。四是加大對蜂產品檢測抽查力度，每年定期開展2次，每次抽檢生產企業(yè)3家，蜂產品42個，抽檢合格率為100%。建立品牌化經營，目前擁有“蒙園”、“沂蒙花香”、“鞏氏蜂蜜”、“魯原蜜”等各類蜂產品注冊商標近40個。2012年蒙陰縣成為全省最早成功申報農業(yè)農村部地理標志登記認證的縣區(qū)。2017年沂蒙花香牌蒙山蜂蜜榮獲第五屆沂蒙優(yōu)質農產品交易會金獎、山東省第32屆畜牧博覽會金獎，蒙陰縣中蜂蜂蜜、蜂蜜酒已成為“生態(tài)沂蒙山，優(yōu)質農產品”區(qū)域品牌內重要的特色農產品。

五、打造蜂業(yè)全產業(yè)鏈，實現一二三產業(yè)融合發(fā)展

山東蒙甜蜂業(yè)有限公司占地120余畝，建筑面積10000余m2，年交易額突破5000多萬元，是一家集蜜蜂養(yǎng)殖基地、蜂產品加工流水線、蜜蜂文化展館、生態(tài)采摘觀光、果品新型授粉技術推廣等于一體的高效優(yōu)質養(yǎng)蜂示范園區(qū)。先后和山東農業(yè)大學、山東省農科院等院校和科研機構開展產學研合作，承擔了中華蜜蜂保種及山東省中華蜜蜂系譜登記工作。公司以其“源自沂蒙山，品味純天然”的原生態(tài)概念，生產“沂蒙花香”牌系列蜂產品，熱銷全國100多個大中城市。2017年公司新開發(fā)蜂蜜酒加工，注冊的“春蜂潤物”品牌已成功投產上市，年產銷量達300余t，被山東省現代農業(yè)產業(yè)技術體系蜂產業(yè)創(chuàng)新團隊授予“全省蜂產品加工龍頭企業(yè)示范單位”稱號。蒙陰深山蜜坊蜂業(yè)有限公司是一家集蜂產品收購、生產加工、銷售經營為一體的民營企業(yè)，現擁有蜜蜂600群，中蜂200余群，廣泛分布在蒙陰縣12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，有近30年的蜜蜂養(yǎng)殖、蜂產品加工史，2008年正式入駐淘寶網，成為臨沂市第1家蜂產品網絡銷售商，銷售量在淘寶網位居全國前列，年交易額達到3500余萬元。蒙陰縣已初步形成蜜蜂養(yǎng)殖、蜂蜜加工、蜂蜜銷售及蜂產品包裝、快遞運輸等相關產業(yè)完善的蜂業(yè)產業(yè)鏈，尤其是蜂蜜網絡銷售，位居全國前3位，全省全市第1位，一二三產業(yè)融合發(fā)展良好。

六、加快蜂業(yè)發(fā)展，促進轉型升級

為加快蜂業(yè)發(fā)展，推動蜂業(yè)提質增效，蒙陰縣將依托《高效優(yōu)質養(yǎng)蜂示范區(qū)》建設項目，以良種化、標準化、集約化、產業(yè)化為重點，推動蒙陰縣蜂產業(yè)提質增效和一二三產業(yè)融合發(fā)展，全面提升蒙陰縣蜂業(yè)發(fā)展質量，實現中華蜜蜂保護與利用并舉以提高養(yǎng)殖效益，著力實施“一溝兩網三體系四工程”的蜂產業(yè)發(fā)展目標。一溝即重點發(fā)展“中華蜜蜂溝峪型保種模式”，兩網即建立蜂產品質量安全可追溯網和蜂業(yè)“互聯(lián)網+”營銷新模式，三體系即建設蜜蜂良種繁育體系、蜂業(yè)標準化體系和蜂產品研發(fā)體系，四工程即蜜蜂授粉工程、養(yǎng)蜂新人培育工程、蜜蜂文化拓展工程、蜜蜂保險工程，進一步促進養(yǎng)蜂業(yè)提質增效，實現一二三產業(yè)融合發(fā)展。