陳德川：靠養殖牛羊致富的年輕人

本刊通訊員 黃大榮

盛夏7 月，烈日炎炎。蔚藍的天空下，成群的牛羊正悠閑地吃著青草。蜿蜒的鄉村公路上一輛農用車在奔馳，車輛在靠近牛羊群不遠處便停了下來，從駕駛室走下一位青年男子，他就是這群牛羊的主人——重慶市酉陽縣板溪鎮山羊村的養殖專業戶陳德川。

打工期間的反思

陳德川出生在一個農民家庭，2007年初中畢業沒能考上高中，他明白自己不是讀書的料，于是選擇了外出打工謀生。他先后去了福建、廣東等地打工，由于學歷不高，又無一技之長，只能做普通工人。每天早起晚歸，賺下的錢除了生活的開支外所剩無幾。

陳德川想，世上的路千萬條，難道除了打工就沒有其他的路可走嗎？要擺脫目前的困境，必須自強自立，另辟蹊徑。

每年春節回家過年，家鄉的變化讓陳德川感慨很深，一天天走上致富的鄉親越來越多。有關村子里某人不用外出打工了，靠發展種養殖業也同樣能賺錢，此類消息不時傳入陳德川的耳朵，刺激著他的神經。

村里的好朋友也向他介紹，近幾年惠民政策好，一些敢干肯學的人為此走上了致富之路。生性愛折騰的陳德川再也坐不住了，2011年他選擇了回鄉發展。

圍繞養殖下功夫

回家做什么賺錢？發展種植、養殖業真能致富嗎？祖祖輩輩辛辛苦苦鋤挖手摳幾十年來也沒有挖出“金元寶”，也沒有找到致富路。就以發展養殖業而言，投資成本相對較高，風險也大，投資少則幾萬元，多則幾十萬元甚至上百萬元。這些現實問題擺在陳德川面前，他苦苦思考了很長時間。

“綠水青山就是金山銀山”。陳德川心里想，家鄉草場面積廣，山清水秀，牧業資源豐富，何不科學發展養殖業。他從這里找到了發展之路，也看到了希望。

說干就干，陳德川從銀行取出打工幾年的積蓄，再向親戚朋友借了一些錢，買了15頭黃牛和20只山羊，建了兩間牛羊圈。就這樣，2012 年陳德川踏上了養殖創業路。

創業之初，他對養牛羊的技術一竅不通，他就上網或進書店查詢科學養牛羊方面的知識，有時還向板溪鎮畜牧站的工作人員請教。經過4年的摸索發展，到2015 年時，他已發展山羊160 多只、黃牛45頭，成了山羊村的養殖大戶。

為了把畜牧業做大做強，鼓勵牧民發展養殖，2015 年，當地政府出臺了一系列惠民政策：凡是養殖黃牛30頭、山羊50只以上的養殖戶均可享受每頭小牛800元的補助和2.7萬元的微企獎金。

陳德川自然成為政府鼓勵發展養殖業的專業戶，在資金上得到了支助。

養殖鋪就致富路

嘗到了甜頭的陳德川干勁更足了，他加大了投資力度，擴大了養殖規模，發展山羊200只、黃牛60多頭。

經過日積月累，陳德川掌握了一套科學的養牛方法。小牛犢期間，一律實行放養，待小牛犢長到100 kg左右后，便開始實行圈養，每天保持牛的飼料供給，這樣養出的牛肉質優味好。

“酉州山羊是本地的一個優質品牌，雖然體形沒有其他羊種大，但肉質比其他山羊的肉質要好，市場價格也比其他山羊肉的價格要貴，深受消費者喜愛，產品供不應求。”陳德川說。

為了保持產品產銷不斷鏈，自2017年到2019年以來，除了正常銷售之外，常年山羊保持在100 頭左右，黃牛保持在50頭左右。

近日，剛滿29 歲的陳德川自信滿滿地告訴筆者：“受市場環境影響，今年的牛羊肉普遍價格上漲，從目前來看，又將是一個豐收年。”