息半夏脫毒技術研究及應用

肖穎，商天奕

(信陽農林學院 生物與制藥工程學院，河南 信陽 464000)

半夏 Pinellia temata ( Thunb.) Breit 為天南星科多年生草本植物，具有潤燥化痰、降逆止嘔、消腫散結之功效[1]。現代醫學研究表明，半夏有抗腫瘤、降血脂和保肝等[2]許多重要的功能。半夏的人工栽培日益擴大，但人工栽培的品種(品系)極易受到病毒的侵染，如紫花苜蓿花葉病毒、馬鈴薯病毒、大豆花葉病毒、黃瓜花葉病毒和魔芋花葉病毒等廣泛存在于半夏植物中，病毒不斷積累，不僅使病害更為嚴重，還可傳給后代。當前，對半夏組織培養的研究主要集中在半夏的愈傷組織誘導上[3-5]，對半夏的解毒技術研究較少，至今沒有有效殺滅半夏植株細胞內病毒的方法。因此，幼苗移栽前的預防就顯得尤為重要。本文將已經受侵染的半夏幼苗進行多種脫毒處理，獲得大量無病毒優質種苗以恢復半夏種性，提高產量[6]。

1 材料

半夏取自河南省息縣藥材種植地。清洗半夏葉后，將其浸泡在0.1% HgCl2溶液中約10 min，用無菌水沖洗幾次，并在無菌條件下切成約1 cm的小塊。消毒后接種到MS+ 6-BA 0.5 mg/L + NAA 0.1mg/L培養基上，加入蔗糖、瓊脂，pH值調至5.5～6.5，光照強度調至2000～3000Lx，光照時間10～12 h/d，培養溫度25～27℃左右。大約20 d，可以看到葉子變厚，在葉緣切口處發現新鮮的綠色愈傷組織；大約50d，愈傷組織分化成芽并形成完整的再生植物。

1.1 莖尖大小選擇

選擇再生植株生長良好的塊莖以獲得幼芽，并通過用0.1% HgCl2溶液浸泡10 min對表面進行消毒。剝離莖尖的長度分別為0.2～0.3 mm、0.3～0.4 mm、0.4～0.5 mm、0.5～0.6 mm、0.6～0.7mm、0.7～0.8 mm，每個處理6瓶，將五個莖尖接種于組培瓶，培養基為MS+6-BA1.0mg/L+ NAA0.1mg/L，觀察50d。

1.2 溫度處理選擇

選取生長良好的組培苗，分別在20、25、30、35、40、45℃進行高溫脫毒處理，每次處理6瓶，并將5個組織培養幼苗接種到組織培養瓶中。培養基為 MS+6-BA1.0 mg/L+ NAA0.1 mg/L，觀察30 d。

1.3 化學物質處理選擇

選取生長良好的組培苗，在培養基中分別加入三氮唑核苷、堿性孔雀綠、阿糖腺苷、2-硫尿嘧啶、放線菌素 D、病毒唑，對于6瓶的每次處理，將5個組織培養幼苗接種到組織培養瓶中，培養基為 MS+6-BA1.0 mg/L+ NAA0.1 mg/L.觀察30 d。

2 方法與結果

2.1 息半夏莖尖大小對成活率和脫毒效果的影響

將在顯微鏡下剝離的莖尖接種在愈傷組織誘導培養基上進行培養，剝落時小心不要損壞閥桿尖端。從表1可以看出，莖尖在0.2～0.3 mm，存活率不到一半，但組織培養幼苗生長良好，葉片均無斑點，病毒脫除率可達100.0%；莖尖在0.5～0.8 mm的存活率很高，高達80.0%。0.7～0.8 mm莖尖成活率甚至高達90%以上，但葉片大面積出現斑點。考慮到莖尖成活率與各病毒去除率的關聯，最好選擇0.4～0.7 mm的莖尖進行脫毒繁育。

表1 莖尖大小對息半夏組培苗成活率和脫毒效果的影響

2.2 高溫處理對息半夏成活率和脫毒效果的影響

將栽培的半夏組織培養幼苗置于MS+6-BA1.0 mg/L + NAA0.1 mg/L培養基中。 溫度調至30～35℃進行預處理，在不同時間去除經高溫處理的幼苗，并在解剖顯微鏡下用帶有1～2個0.2～0.5 mm的葉原基切割莖尖。誘導成苗，以葉片不帶斑點為脫毒成功。結果見表2。

在一定范圍內，隨著半夏莖尖處理溫度增加，莖尖脫毒效果顯著。然而處理溫度超過一定范圍后，植株的成活率又出現下降。高溫處理25℃以上時，脫毒率可明顯提高。處理超過35℃以上，植株出現大范圍死亡(表2)。因此半夏高溫處理的最佳溫度宜為25～35℃左右。

表2 高溫處理對息半夏組培苗成活率和脫毒效果的影響

2.3 化學物質對息半夏試管苗侵染病毒的控制效果

向培養基中加入不同的化學物質，將無菌幼苗傳代培養并轉移以觀察其生長情況。從表3可以看出，表中各種化學物質對幾種被污染的病毒都具有一定的抑制作用，其中以三氮唑核苷效果最好。從生長情況看,堿性孔雀綠會造成生長受到抑制；阿糖腺苷易造成玻璃化。綜合考慮抑菌效果和對生長的影響,以三氮唑核苷或放線菌素D效果較好，既可有效抑制息半夏組培苗污染的常見病毒，又不影響組培苗的生長。

表3 化學物質對息半夏組培污染菌的抑制效果

2.4 半夏脫毒苗的移栽

2.4.1 實驗室移栽 當脫毒苗長到5cm左右時進行移栽，先打開瓶蓋煉苗2～3d，多次沖洗脫毒苗根部直至培養基完全去除，移植到托盤中，并定期加入移植液，成活率高達80%以上。試驗表明：定植適合于春秋兩季，植物成活率明顯提高；夏季由于高溫高濕，容易造成污染，植物的成活率顯著降低；冬季溫度降低，植株生長緩慢。

2.4.2 防蟲網棚保護移栽 將實驗室練好的脫毒苗進入大棚栽培，用土蓋實根部，用多菌靈800倍液水澆透，再用拱棚覆蓋保持一定的溫、濕度，可得到較高移栽成活率，縮短了脫毒技術的應用進程。

3 分析與討論

在生長過程中，半夏對病毒非常敏感，嚴重影響了半夏的大范圍栽植。采取高溫結合剝離莖尖脫毒的方法，再輔以抗生素的使用，可使去除病毒成功率高達85%以上。植物在高溫條件生長加快，以頂端分生組織分裂為盛，而高溫條件下病毒的活性受到抑制，抗生素的加入將進一步加強抑制，因此極大地增加了獲得脫病毒植株的成功率。由于使用抗生素存在一定的不確定性，芽尖培養物通常與生產中的熱處理相結合。熱處理技術的主要原理是病毒加熱后不穩定，活性鈍化，生殖能力降低，傳染性喪失，而植物細胞分裂加速，不受高溫影響。 Bhardwaj等[7]發現用熱空氣法脫除蘋果花葉病病毒，解紅娥等[8]聯合熱處理與莖尖培養解毒法對半夏管苗進行解毒，再進行高溫預處理，然后選擇適當大小的莖尖進行培養，這種方法大大提高了解毒率和成活率。許多化學物質可以不同程度地抑制病毒的復制，但很難找到干擾病毒復制而不影響宿主細胞正常代謝的藥物，并且在實際生產中較少使用。

半夏脫毒后的無病毒苗沒有外加的抗病性，如果保存不當可以再次染上，若用合適的方法保存可以利用 5～8年。在夏季將解毒苗移栽，并且用300目昆蟲網以防止螨蟲進入；土壤施用高錳酸鉀溶液消毒，周邊環境保持整潔；同時噴施農藥防治蟲害。這種方法可以極大地縮短脫毒技術的應用進程，且移栽成活率也得以提升。