邱麥平

零售業普遍認可“零售下半場”這個概念,認為價值將取代價格,成為消費者關注的第一因素。從馬云提出新零售,到劉強東提出無界零售,從盒馬鮮生的業態重組,到所謂的無人便利店風口,零售行業的熱點永遠層出不窮。零售業態的變化好像一直在路上。
方便是經營顧客的第一需求
現在,無論線上還是線下零售平臺,均在做下沉式小型門店的布局,如國美新零售店、京東小店、天貓小店、蘇寧小店、國美小店等。縱觀零售業,在一級市場,國美、蘇寧的大店布局已經很完善,且門店也可以很好的向周邊輻射,而小店的優勢在于其可以很好的方便消費者,節省用戶的購買時間和交通成本。
各平臺的小店雖然店面面積小,但門店數量很多,基本上以商戶加盟為主,平臺主要做品牌和管理的輸出,同時還收取一定的加盟費,一個80~100平方米的小店,單開店成本就在40~50萬元左右。但這種模式帶來的品牌宣傳作用遠比廣告效果好,因為顧客能實實在在的接觸到這些門店。
通常,平臺均會為店家提供培訓,進行店面裝修指導,授權品牌,接入線上數據系統等支持,據了解,無論是選址、開店、經營管理還是供應鏈、物流配送上均會輸出培訓,然后成為小店的供貨商。這些小店在布局上基本分布在二三級市場,以及城市郊區市場,市區很少,由于一級市場比較成熟,房租以及人工成本很高,很難支持小店經營模式。但小店突出了便利性和急需性優勢,無論從門店和產品的體驗,還是服務態度上,都更為體貼,綜合的考慮了消費者的便捷性。……