種植刺梨的氣候適應性分析

王庭博 甘藝賢

摘 要：氣候因素在農作物生長的過程中發揮著重要作用，作物品質的提升離不開對其氣候適宜性的研究。對刺梨而言，氣候狀況會對其結果率、果實的糖度、水分狀況等產生較大的影響。本文以貴州省為研究地，以鮮果為樣本，研究刺梨的氣候適宜性。通過試驗樣點的觀察和刺梨鮮果的研究，并對刺梨生長生殖期的降雨、光照、溫度等氣候因素的統計分析。分析得出：在刺梨生長期中，降水越充沛刺梨果實體積更大，且單果均重也更重;開花到成熟（五到八月），均溫過高或過低都不利于刺梨合成水溶性總糖以及還原糖。通過整理分析得出最適宜刺梨生長的氣候條件，為貴州刺梨產業的發展奠定理論基礎。

關鍵詞：刺梨;種植;氣候適宜性

刺梨（Rosa roxbunghii）是薔薇科多年生落葉灌木，其果實具有極高的食用價值、營養價值、藥用價值等，被譽為“三果之王”;其較高的營養價值、藥用價值及醫療保健價值在國內已引起較高關注。貴州是中國刺梨的主要產地，據調查，野生刺梨在九個地州市都有分布，六盤水市是刺梨資源最為豐富的地區之一。由于貴州地形崎嶇，刺梨資源并未得到充分的開發和利用。目前我國學者對刺梨的研究主要從經濟效用和化學成本兩方面，對于刺梨本身的特性缺乏深入的探究，針對氣候方面的研究更是少之又少。為保證刺梨產量和質量的穩步提升，本文以刺梨的典型生長區域貴州地區為研究地，以刺梨鮮果為樣本，研究刺梨的氣候適宜性，分析影響刺梨健康生長狀況的氣候因素。從而整理分析出最適宜刺梨生長的氣候條件，為貴州刺梨產業的發展提供理論依據。

一、資料與方法

1.實驗設計

貴州高原山地廣泛分布的地形地勢特點，導致其地域氣候具有多樣性和明顯的差異性。本文主要結合各地域間因海拔、地形等因素而產生的氣候差異性，劃分了七個實驗觀察區域（六盤水市、遵義市、畢節市、貴陽市、黔西南州、黔南州、黔東南州）進行平行對比觀測。分別對果樹、果實和花朵狀況進行觀察和記錄，并采集部分新鮮果實進行實驗研究。（見圖1）

2.統計分析

結合采集的樣本數據和調查問卷、野外調查實錄、品質資料以及對應的氣象監測報告等資料進行一元回歸分析，從而找到影響刺梨品質及產量的關鍵因子。最后，對數據進行分析，求出各類因素所占的權重系數，依照等級繪制出氣候適應性的圖示，以指導刺梨種植，推動農產品以及相關產業發展。（見表1、圖2）

二、結果與分析

1.氣象因素對刺梨品質的具體影響

刺梨進入花期以后，就進入了生殖發育期，對光照、溫度、降水、風力等氣象因素的變化較為敏感。這個時期多個氣象因素對果實發育產生直接影響，果實的VC、單寧、糖類等多種營養元素的含量具有相關性。

刺梨單果平均重量和單果平均直徑與發芽分化期、花期、果實膨大期、成熟期的降水量呈顯著正相關，隨著降水的增加其單果平均重量和單果平均直徑有較為明顯的增加;刺梨果實內的VC和SOD的合成對水分需求量較大，隨著降雨量增加刺梨果實的VC和SOD積累也有一定增加;（見圖3所示）降雨多少對刺梨果實酸度和糖分的相關性尚不明顯。通過研究氣溫對果實的發育狀況，表明在均溫≦10℃時，不利于其生殖發育。通過四舍五入法將統計得出的適宜刺梨生長的氣候數據劃分出不同等級，對各分布地區的刺梨氣候適宜性指標進行分析。得出結論：3-8月之間的降水量、5-8月的日平均氣溫、7月的日平均氣溫以及3-10月均溫大于等于10℃對其果實品質形成有較大影響。

2.刺梨氣候適宜性地區分析

貴州精細化氣象站網絡的搭建，為研究刺梨的氣候適宜性提供了良好的技術支持，利用地理信息技術，計算出各項氣候指標系數進行權重，再通過多次疊加計算得出平均值，最后進行分類，確定刺梨氣候適宜性種植區。

（1）最適宜生長區域。貴州省的中部，畢節、六盤水地區以及西南地區中的部分縣市，還有北部遵義市的大部分縣市為刺梨的最佳適宜生長區域。這部分地區具有較好的熱量與濕度條件，氣候較為溫和，雨水充沛，符合刺梨的生長條件。

（2）適生區。黔東南、黔東北以及黔東和黔北小部分地區由于海拔相對低，雖然有滿足刺梨生長對熱量的要求，但水汽輸送較為困難，降水不足，易發生夏旱，抑制了刺梨果實的發育。

（3）次適生區。黔西北以及其他部分縣市為次適生區。該區域多為高海拔地區，熱量不足，嚴重制約了刺梨的生長發育。加之這些地區降水較少，也不利于刺梨果實CV和SOD的合成，不適宜發展刺梨產業。

3.刺梨氣候區劃結果分析

對貴州七個地區的觀察研究表明，在一些高海拔、降水少、多低溫的地區基本上沒有生長刺梨作物，黔西南等邊緣地區分布較少，在黔東一帶有集中分布。對于刺梨氣候適應性評價指標的總結歸納建立在對刺梨品質產生影響的因素分析基礎之上，結合主導氣象因子，劃分氣候適宜性等級，再結合權重計算，分級疊加處理，最后生成刺梨種植氣候適宜性區劃圖像。

三、結論與討論

貴州省高原山地廣布，地勢起伏較大，經緯度和海拔高度各不相同，各地域之間有較大的氣候差異。而氣候因素影響刺梨的品質和產量，具體表現在其生長期，降水越充沛刺梨果實體積越大，且單果均重也增加，但當降水量過多或過少時，都不利于刺梨中VC和SOD的合成，而刺梨是名副其實的“VC之王”，VC的含量對其品質具有至關重要的影響。刺梨的果實發育主要在5到8月，在此時的均溫過高或過低都不利于刺梨合成水溶性總糖以及還原糖，此時均溫在10℃的地區并不利于刺梨的生長以及發育。綜上所述，貴州省的中部、畢節市、六盤水和西南部的部分地區，遵義市近北部的部分地區最為適宜刺梨的生長;貴州西北西南部等邊緣區域和黔東南的部分區域為刺梨生長的次適宜生長地。

四、結語

本研究主要采用了回歸分析法、制作刺梨氣候適宜性區劃分布圖、來分析氣候因子在刺梨生長過程中的具體影響，從而來選定最具有種植刺梨氣候適應性的區域，以實現刺梨的高產和品質保證，助力產業結構調整，充分實現種植刺梨的經濟價值，助力當地的經濟發展。

參考文獻：

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作者簡介：王庭博（1979-12-） 男，彝族，貴州盤縣，林學本科，林業工程師，主要從事森林資管理工作。