“水肥一體化”技術(shù)在馬鈴薯栽培中的應(yīng)用

呂孟紅 孫滿俊

摘 要：馬鈴薯是全球第四大重要的糧食作物，也是世界上五大作物之一，而我國是馬鈴薯的總產(chǎn)量最多的國家，在我國的各個(gè)省份地區(qū)，馬鈴薯都是十分重要的糧食作物。馬鈴薯的灌溉和施肥大多地區(qū)以“大水大肥”的傳統(tǒng)方法為主，部分地區(qū)降水量差異、土地肥力差異等導(dǎo)致了馬鈴薯種植的質(zhì)量低下;通過“水肥一體化”等革新技術(shù)來提高馬鈴薯的產(chǎn)量和質(zhì)量有利于我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平的大幅提升，本文通過對(duì)“水肥一體化”技術(shù)的概念研究，得出了革新技術(shù)在馬鈴薯栽培中應(yīng)用要點(diǎn)，深入研究了切實(shí)實(shí)踐馬鈴薯高效栽培的應(yīng)用辦法。

關(guān)鍵詞：“水肥一體化”技術(shù);馬鈴薯栽培;應(yīng)用

馬鈴薯性喜冷涼，是喜歡低溫的作物。其地下薯塊形成和生長需要疏松透氣、涼爽濕潤的土壤環(huán)境。馬鈴薯產(chǎn)量高，營養(yǎng)豐富，對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性較強(qiáng)，在21世紀(jì)我國馬鈴薯種植面積居世界第二位，由于我國各地自然條件的較大差異，許多地區(qū)馬鈴薯的大規(guī)模種植存在資源分配不均、種植策略不科學(xué)合理的問題。“水肥一體化”等新型技術(shù)理念的提出，為馬鈴薯的大規(guī)模栽培提供了技術(shù)支持，不僅解決了不同生長周期和生長環(huán)境的馬鈴薯的澆灌肥力問題，還有效節(jié)約了肥料和用水，減輕了由于水肥不合理引起的病蟲害，對(duì)于我國馬鈴薯栽培技術(shù)的整體提升十分有益。

一、“水肥一體化”技術(shù)的概念綜述

“水肥一體化”指的是將灌溉用水和作物施肥結(jié)合起來，通過擴(kuò)散、質(zhì)流等過程達(dá)到作物栽培中水力肥力的最優(yōu)化組合與實(shí)施的技術(shù)，其應(yīng)用原理是利用自然地形或是重力壓力等條件，使作物灌溉工作系統(tǒng)有序地進(jìn)行，摒棄顆粒化肥人工施肥的傳統(tǒng)施肥方式，而是將化肥溶液按一定比例與灌溉水溶解在一起，通過截獲引流等技術(shù)系統(tǒng)地施予作物，作物肥液依據(jù)當(dāng)?shù)氐耐寥澜邓畻l件科學(xué)配比，不再采用大面積直水灌溉方式，而改用可控管道直接滴灌或滲透灌溉，保證作物根莖等吸收營養(yǎng)的器官部位直接吸收肥料與水，大大提高作物的受肥受水效率的同時(shí)，也一定程度上減少了人力物力肥力等資源的不必要浪費(fèi)。現(xiàn)“水肥一體化”技術(shù)已經(jīng)普遍應(yīng)用在大田生產(chǎn)中，推進(jìn)了玉米、棉花等農(nóng)作物的科學(xué)栽培;對(duì)于以產(chǎn)出塊莖為主的馬鈴薯來說，這種均勻有效的澆灌方式，十分有利于馬鈴薯的生長發(fā)育和其產(chǎn)量的提高。

二、“水肥一體化”技術(shù)的優(yōu)勢(shì)

1.加強(qiáng)了施肥效率

肥料和水混合形成的營養(yǎng)液是經(jīng)過實(shí)驗(yàn)得出的科學(xué)配比，相比較于土壤中溶解固體肥料的方法，營養(yǎng)液的吸收更快、配比更精，大大提高了施肥的有效性，避免了一些由于水肥配比不平衡或吸收不充分引起作物過肥、缺肥的問題。

2.減少作物病害，保證生態(tài)環(huán)境平衡

傳統(tǒng)的漫灌極易引發(fā)作物病蟲害，容易引起一些常見的作物霉菌病，而不恰當(dāng)?shù)氖┓室矔?huì)導(dǎo)致作物的營養(yǎng)疾病，水肥結(jié)合共同灌溉的方式減免了蟲害的滋生時(shí)間和環(huán)境，也減輕了霉菌病和營養(yǎng)疾病的發(fā)生概率;而且滲透灌溉的方式也減少了化學(xué)肥料對(duì)土壤本身質(zhì)量的污染影響，病蟲害疾病的減少也一定程度地減少了農(nóng)藥對(duì)周邊生態(tài)環(huán)境的污染，水肥中的一些營養(yǎng)元素例如氮也會(huì)通過作物根系滲入土壤底層，保證了土壤生態(tài)的平衡，對(duì)種植地生態(tài)可持續(xù)發(fā)展十分有利。

三、“水肥一體化”技術(shù)應(yīng)用要領(lǐng)

1.制定科學(xué)合理的施肥計(jì)劃

馬鈴薯在各個(gè)地區(qū)的生長周期不盡相同，需要根據(jù)當(dāng)?shù)伛R鈴薯的生長周期規(guī)律和環(huán)境特點(diǎn)設(shè)計(jì)具體的施肥計(jì)劃，在水肥配比方面，一般采用水肥3：1的配比即可滿足大部分地區(qū)的馬鈴薯生長營養(yǎng)條件，并在10天左右之后進(jìn)行追肥;在施水肥次數(shù)方面，需要根據(jù)科學(xué)的土壤條件測量之后，制定施水肥的間隔時(shí)間和不同生長階段的施肥頻率，最好采用少肥而多次長時(shí)間滴灌的施肥方法;在管道控制方面，最好將滴灌管道深入土壤10cm左右，使馬鈴薯塊莖得到最佳的受肥效果。

2.裝配標(biāo)準(zhǔn)的灌溉系統(tǒng)

滴灌裝置是水肥一體中至關(guān)重要的裝配基礎(chǔ)，合理的滴灌裝置需要滿足大田生產(chǎn)的規(guī)模，設(shè)計(jì)裝配合理的滴灌管道，包括滴灌管道的長度布局、噴口大小、噴口位置等都需要合理適配馬鈴薯的生長田的條件，一定要避免大水漫灌導(dǎo)致水資源浪費(fèi)和不必要的損失。滴灌系統(tǒng)的啟動(dòng)閥門和相應(yīng)的壓力泵等裝置也需要合理的調(diào)配，裝配合理的壓力泵可以大量減少多余的人工控制，并且可以更好地將水肥混合，在泵內(nèi)進(jìn)行足夠的擴(kuò)散攪拌，使水肥真正溶解成為適宜吸收的水肥營養(yǎng)溶液。

3.按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行水肥灌溉的全過程

“水肥一體化”澆灌技術(shù)包括3個(gè)必要的過程階段，即先用水濕潤整片馬鈴薯種植地，控制好水的用量，達(dá)到浸潤土壤方便水肥有效滲透的目的;其次就是適當(dāng)濃度水肥溶液的輸灌，一定要重視輸灌的速率控制，保證營養(yǎng)溶液最大化滲透到馬鈴薯塊莖中;最后必須用純凈水沖洗灌輸管道，防止?fàn)I養(yǎng)液沉積管道造成堵塞。只有嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的水肥一體化灌溉，才能達(dá)到水肥效用的最優(yōu)控制。

四、“水肥一體化”技術(shù)在馬鈴薯栽培中的應(yīng)用意義

1.保證了馬鈴薯所需的水分和肥料

傳統(tǒng)的施肥追肥和漫水澆灌，無法滿足馬鈴薯的適宜生長，馬鈴薯生長受外界因素影響較大，簡單的基肥和追肥很容易導(dǎo)致害蟲滋生和疾病發(fā)生，而“水肥一體化”技術(shù)的應(yīng)用，保持了土壤通透性和較強(qiáng)的滲透性，為馬鈴薯提供了充足而又適當(dāng)?shù)乃?水肥一體的應(yīng)用與馬鈴薯的整個(gè)生長周期相匹配，摒棄了傳統(tǒng)固體肥料難吸收、不易控等諸多缺陷，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)有計(jì)劃的施肥策略，“水肥一體化”還堅(jiān)持“前期較少，中期補(bǔ)給，后期持續(xù)增肥”的科學(xué)施肥過程，有效促進(jìn)了馬鈴薯種植的可持續(xù)性產(chǎn)出，也減少了追肥等補(bǔ)救措施導(dǎo)致的人力物力浪費(fèi)。

2.有效增加了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益

據(jù)實(shí)驗(yàn)研究估計(jì)，“水肥一體化”技術(shù)支持下的滴灌設(shè)備如正常投入馬鈴薯實(shí)際的栽培中，將節(jié)約近50%的水資源，減少農(nóng)藥的使用至少四分之三，水肥使用僅相當(dāng)于傳統(tǒng)施肥量的半成左右，將有效提升15%的馬鈴薯產(chǎn)量，在提高馬鈴薯產(chǎn)量的同時(shí)，還將有效的提高馬鈴薯的生產(chǎn)質(zhì)量，也將顯著切斷生物疾病的傳播，降低害蟲率從而減少農(nóng)藥使用，對(duì)種植地生態(tài)環(huán)境保護(hù)也有一定的推動(dòng)作用，對(duì)我國整體的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)也有相應(yīng)的促進(jìn)作用。

五、結(jié)語

“水肥一體化”技術(shù)應(yīng)用于馬鈴薯栽培中，節(jié)約了水肥資源，節(jié)省了勞動(dòng)力消耗成本，提高了養(yǎng)分利用效率，顯著提升了馬鈴薯的產(chǎn)量和質(zhì)量，對(duì)我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供了更高的經(jīng)濟(jì)效益，對(duì)我國建設(shè)環(huán)境友好型、資源節(jié)約型的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)具有十分深遠(yuǎn)的推動(dòng)作用。

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