馬鈴薯高產栽培技術及病蟲害防治探究

程林

摘 要：以碼口鎮馬鈴薯高產栽培技術及病蟲害防治為主要研究對象，從選種、種植區域的確定以及田間管理、病蟲害防治等角度著手展開探討和分析。同時，就高產輔助措施做匯總闡述，希望能夠加快推進當地馬鈴薯高產栽培進程，實現更好的經濟收益提供一定的依據和參考。

關鍵詞：馬鈴薯;高產栽培;病蟲害;防治措施

馬鈴薯也稱洋竽、土豆，是一年生草本植物，屬于茄科茄屬，由于其適應能力強，在我國種植范圍廣泛，成為我國主要的作物之一，尤其是在滇東北地區，不僅種植面積廣，而且馬鈴薯的品質好，得到了全國人民的認同。但是在農戶種植過程中，病害一直是讓人頭疼的問題，其嚴重影響馬鈴薯的品質及產量，影響其食用價值的同時也降低了馬鈴薯種植的經濟效益，所以，在種植中加強病害的防治工作就顯得尤為重要。

一、當前馬鈴薯病害及防治措施

1.早疫病。馬鈴薯早疫病主要由鏈格孢屬茄鏈格孢引起，可發生在葉片上，也可侵染塊莖。葉片染病病斑黑褐色，圓形或近圓形，具同心輪紋，大小3～4mm。濕度大時，病斑上生出黑色霉層病征，即病原菌分生孢子梗和分生孢子。發病嚴重的葉片干枯脫落，田間植株成片枯黃。塊莖染病產生暗褐色稍凹陷圓形或近圓形病斑，邊緣分明，皮下呈淺褐色海綿狀干腐。該病近年呈上升趨勢，其為害有的地區不亞于晚疫病。

防治措施：（1）選用早熟耐病品種，適當提早收獲。（2）選擇土壤肥沃的高燥田塊種植，增施有機肥，推行配方施肥，提高寄主抗病力。（3）培育壯苗：要調節好苗床的溫度和濕度，在苗子長到兩葉一心時進行分苗，謹防苗子徒長。苗期噴施奧力克—霜貝爾500倍液，可防止苗期患病。（4）加強田間管理：要實行高壟栽培，合理施肥，定植緩苗后要及時封壟，促進新根發生。溫室內要控制好溫度和濕度，加強通風透光管理。結果期要定期摘除下部病葉，深埋或燒毀，以減少傳染病的機會。

2.晚疫病。晚疫病是一種真菌性病害，以陰雨季節為害嚴重，一般在開花前后出現癥狀。凡馬鈴蘿種植的地區均有發生，首先在葉尖或葉緣出現暗綠色水漬狀病斑，并逐漸擴大，呈黑褐色焦斑，嚴重時變成焦黑，發出腐敗臭味。薯塊受害病斑稍下凹，灰褐色，切開可見有深淺不一的銹褐病斑。受害病葉，初期為不規則形狀的黃褐色斑點，在多涅粘重的土壤內，常易引起雜菌感染而軟。病有怪味，不能食用。

防治措施：（1）選用抗病高產良種，選用抗病品種是防治晚疫病最經濟、最有效的途徑。（2）加強田間管理。①整地、選地勢高，排水良好種植，采取中耕管理培土、清除煙根、開溝排水等措施，增施鉀肥，提高抗病性。②播種前檣選種，淘汰帶菌薯塊，可減少田間中心病株的數量。

（3）常用藥劑。25%瑞毒霉可濕性粉劑、65%代森鋅可濕性粉劑、50%敵菌靈可濕性粉劑、40%乙磷鋁可濕性粉劑、80%代森錳鋅可溫性粉劑、72%錳鋅霜脲可濕性粉劑（克露）;68%精甲霜靈代森錳鋅水分散粒劑、50%三莘氫氧化錫懸浮劑、100克/升氰霜唑懸浮劑。

3.環腐病。地上部染病分枯斑和萎蔫兩種類型?？莅咝投嘣谥仓昊繌腿~的頂上先發病，葉尖和葉緣及葉脈呈綠色，葉肉為黃綠或灰綠色，具明顯斑駁，且葉尖干枯或向內縱卷，病情向上擴展，致全株枯死;萎蔫型初期則從頂端復葉開始萎蔫，葉緣稍內卷，似缺水狀，病情向下擴展，全株葉片開始褪綠，內卷下垂，終致植株倒伏枯死。塊莖發病切開可見維管束變為乳黃色至黑褐色，皮層內現環形或弧形壞死部，故稱環腐。經貯藏塊莖芽眼變黑干枯或外表爆裂，播種后不出芽或出芽后枯死或形成病株。病株的根、莖部維管束常變褐，病蔓有時溢出白色菌膿。

防治措施：（1）建立無病留種田，盡可能采用整薯播種。有條件的最好與選育新品種結合起來，利用雜交實生苗，繁育無病種薯。（2）播前汰除病薯。把種薯先放在室內堆放五、六天，進行晾種，不斷剔除爛薯，使田間環腐病大為減少。此外用50mg/kg硫酸銅浸泡種薯10分鐘有較好效果。（3）結合中耕培土，及時拔除病株，攜出田外集中處理。（4）栽培管理 施用磷酸鈣作種肥，在開花后期，加強田間檢查，拔除病株及時處理，防治田間地下害蟲，減少傳染機會。（5）種植抗病品種。

4.青枯病。馬鈴薯青枯病危害類似于馬鈴薯軟腐病、馬鈴薯早疫病、馬鈴薯環腐病、馬鈴薯黑脛病等病害葉片、莖和薯塊均受害。馬鈴薯葉片染病呈蒼綠色，下部葉片先萎蔫，逐漸全株下垂致莖葉全部萎蔫死亡，葉脈變褐色，葉片保持青綠色不凋落。馬鈴薯莖染病，出現褐色條紋。塊莖染病，輕的不明顯，重的臍部呈灰褐色水浸狀，切開蕾塊，維管束變褐色，擠壓時可溢出乳白色粘液，但馬鈴薯肉和內皮組織不分離。病重的薯塊，芽眼被侵害，不能發芽.全薯腐爛。

防治措施：（1）加強植物檢疫，嚴禁從病區調種。（2）建立無病種薯留種田，選用無病種薯。（3）整薯播種，減少病菌傳染機會。（4）及時清除及燒掉病殘體，杜絕漚制肥料利用。

二、馬鈴薯高產栽培技術及病蟲害防治工作中存在的問題

1.缺乏足夠的重視。當前大多數種植戶都缺乏危機意識，對病蟲害的認知不足，只是單一的認為當發生病蟲害時進行治理就可以，從而缺乏前期的防治工作，同時加上自身專業能力的欠缺，使得防治工作沒有得到足夠的重視，導致發生病蟲害時迅速蔓延，從而造成嚴重的經濟損失。尤其在雨季，地表濕氣的提高使得各種病蟲害得到了良好的繁殖環境，此時如果不及時的采取有效的措施，那么后果不堪設想。

2.藥物選擇和運用不當。由于缺乏前期的重視，使得大部分的種植戶都選擇在發現病蟲害時進行治理，結果只注重了治理的時間，卻忽視了對藥物的選擇，并且沒有按照規定進行準確的用藥，使得藥物運用不當，不是過多就是過少，從而影響了花椒的產量和質量。同時，部分種植戶為了降低成本的投入，常常會選擇一些便宜、劣質的藥物，不僅不能取得良好的效果，還對花椒造成了污染，嚴重的影響了花椒的質量安全。此外，由于藥物選擇和運用的不當，使得病蟲害逐漸的對藥物產生抗體，嚴重的影響了今后的防治工作。

3.防治工作不專業。在進行病蟲害防治過程中，工作人員專業能力不強使得防治工作不夠專業性也是主要的問題。同時，種植戶對成本投入的提升存在抵觸心理，從而使得先進的、專業化的技術得不到有效的應用。

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