油菜菌核病的發生與防治技術探討

郭云清 雷志武

摘 要：在現階段的農作物種植期間，油菜屬于一種重要的經濟作物，種植數量較多且范圍較廣，為種植戶種植收益增加與國民經濟增長做出了極大的貢獻，但是受到多種因素影響，導致油菜生長過程中有著較高的風險發生各類疾病，其中菌核病為高發的一類疾病，對油菜籽產量與品質造成的危害較大，所以種植戶需要對該疾病的發生基本情況及有效的防治方法加強學習了解，以此在油菜種植期間可利用相關技術高質量、高效率的防治菌核病，提升油菜籽產量、品質。基于此本文對油菜種植過程中的菌核病發生癥狀、病原菌、傳播途徑、危害及防治技術進行詳細闡述，以期為更多油菜種植戶提供菌核病預防治療的經驗指導。

關鍵詞：油菜;菌核病;發生;防治;技術

油菜種植生長期間若發生菌核病，會對油菜產量造成致命的打擊，嚴重的情況下油菜減少量可達80%或以上，從而制約著油菜種植業的健康穩定發展，使得種植戶的經濟損失非常嚴重，所以種植戶需要對油菜菌核病提高警惕，利用多種途徑了解該疾病的病原菌、傳播路徑及發病癥狀等情況，以便在種植油菜之時對油菜植株出現的異常情況進行及時發現，盡快采取強效的防治措施做好菌核病的預防治療工作，確保菌核病得到有效控制，避免發生油菜大量減產的情況。

一、油菜菌核病的發生癥狀

種植油菜發生菌核病的相關癥狀主要表現為：出苗期，即油菜莖葉處出現斑點，呈紅褐色，隨著油菜幼苗的繼續生長發育，斑點會隨之擴大，此時顏色為白色，觀察莖葉組織發現具有濕腐性特點，并有菌絲抽出，呈絮狀，白色，如果菌絲長時間環繞油菜幼苗，會導致幼苗逐漸猝倒而死亡，無法繼續生長。成株期，處于該階段的油菜菌核病癥狀多發生于成株油菜的主要莖干之上，病斑最初從下部發生，之后蔓延至上部，剛發生時呈水漬樣，顏色為黃褐色，經過一段時間的擴展發展，病斑長大，呈長條形或梭形，并且病斑輕微凹陷，中間與邊緣處顏色不統一，分別呈白色、褐色，油菜主莖病變部分與健康部分之間有著清楚的分隔界限，如果成株期的油菜生長環境較為潮濕，易導致菌核病病斑的快速生長擴展，此時主莖會變為白色，之后慢慢腐爛、折斷、死亡;將發病油菜主莖切開，發現皮層、木質層呈分離狀，內部菌核呈鼠糞狀、黑色，髓部已被蝕空，若成株期油菜菌核病發病癥狀非常嚴重時，整個植株受到病菌影響會枯死，若病癥較輕，油菜植株枯死率低，但是油菜收割后可見油菜籽干癟、不飽滿的情況。

二、油菜菌核病的病原和傳播

首先病原菌，導致油菜患有菌核病的病原菌為核盤菌，油菜植株侵染該病原菌后便會發病，該病原菌屬于子囊菌亞門真菌，狀如鼠糞樣、圓柱樣，內外顏色不同，分別為粉紅色、黑色，大小為3～7mm×1～4mm，長出的菌絲為白色，有隔膜;核盤菌菌核對于環境的適應性較強，一般情況下在溫度5℃以上、不超過30℃的環境中萌出及繁殖，最佳生長繁殖溫度為15℃以上、24攝氏度以下，若環境溫度超過33℃、低于零下40℃菌核將無法正常生長。

其次傳播方式，核盤菌起初會在土壤、油菜種子、患病油菜植株內存在，之后病菌會從油菜植株體內細胞間隙、傷口或自然生成的孔洞中侵入，例如幼苗、莖葉、花（凋零期）等;若油菜處于成熟階段，此時核盤菌會在植株病斑處大量存在，之后種植戶收割油菜時易將病斑切開，便會導致菌核四散在土壤、植株根系內及油菜種子中，若種子被運送到其他自然生長環境適宜的地方播種，便會引發其他地區的油菜菌核病發生，所以綜合來看油菜菌核病初侵染源為越冬菌核，好發于連作油菜種植中，若將油菜田里預留的根系作為肥料進行下一季油菜種植時，這些油菜發生菌核病的風險會大大提高。

三、油菜菌核病的危害

菌核病對于油菜植株的危害，主要集中在莖、葉片、花、菜莢上，其中莖受害最為嚴重。苗期發病后，會導致幼苗根部的直接腐爛，進而使得油菜無法長成;開花結莢階段，易出現油菜植株整株枯死情況，主莖內部附著有大量的菌核;成熟期發病后，于植株上會出現水漬樣病斑，之后植株內部會逐漸被腐蝕，長出白色菌絲，觀察收割獲得的油菜籽顏色發白、缺乏光澤且干癟，最終使得油菜籽產量大幅度下降。

四、油菜菌核病的防控防治

1.農業防治

在該方面要求種植戶在準確把握菌核病對油菜產生的巨大危害前提下，在市場中選擇品質優良且具備良好的抗病特性油菜品種進行種植，其中蓉油15號、綿油11號為常用的優質抗病品種;同時選擇輪作種植方式，由于連作種植油菜期間，易導致菌核病病原菌大量留存于土壤中的情況發生，以此使得下一茬油菜發生菌核病的風險會大大提升，所以可與水稻一起進行輪作，可使得油菜菌核在低溫且水長時間的浸泡下逐漸軟化腐爛，之后種植油菜不會對油菜產量造成減產影響;此外還可以對種植田進行開溝排濕處理，待水稻種植收割結束后，要求盡快將田中水分排出，并長時間晾曬種植田，挖掘邊溝、廂溝，使得油菜種植田土壤的水排放到標準的范圍內。

2.藥物防治

主要使用啶酰菌胺水分散劑（50%）、腐霉劑可濕性粉劑（50%）、菌核凈可濕性粉劑（40%）藥物進行混合藥物噴劑的制備，上述藥物每公頃使用劑量分別為540g、1200g、750g，之后選擇在初花期、盛花期兩個時間點對油菜植株莖稈與葉片進行藥物噴灑處理，便可以達到理想的防治菌核病的效果，而且藥物對于油菜植株沒有任何傷害，可確保油菜茁壯生長，菌核病能夠被盡快治愈，促使油菜產量可以提升。

五、結語

菌核病對于油菜的種植產量提高產生的不良影響較大，要求種植地區的農業科研單位對于該種油菜疾病要多加關注，積極總結油菜發病情況與防治策略，利用通俗易懂的語言定期向當地的油菜種植戶進行宣講介紹，以此提升種植戶的菌核病防治意識，通過學習可以掌握大量油菜菌核病發病與防治相關的內容，以便在實際的油菜種植過程中有著較強的菌核病防控能力，確保栽種的油菜豐收后有著預期的產量，有效增加種植戶的經濟收益，助推油菜種植產業可以朝著規?；姆较虬l展。

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