渭北長(zhǎng)武蘋(píng)果輪紋病綠色防控技術(shù)

君廣斌

摘要：蘋(píng)果輪紋病主要為害枝干和果實(shí)，受害嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致果實(shí)品質(zhì)下降，影響經(jīng)濟(jì)效益。文章針對(duì)蘋(píng)果輪紋病的發(fā)病癥狀、發(fā)病規(guī)律進(jìn)行了分析，并提出相應(yīng)的防治措施，以促進(jìn)蘋(píng)果的綠色生產(chǎn)、保質(zhì)、保量。

關(guān)鍵詞：蘋(píng)果;輪紋病;防治措施

文章編號(hào)：1005-345X（2019）05-0076-04中圖分類號(hào)：$436.611文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

蘋(píng)果輪紋病主要為害枝干和果實(shí)，枝干受害嚴(yán)重削弱樹(shù)勢(shì)，造成死樹(shù)和毀園，果實(shí)受害導(dǎo)致大量果實(shí)腐爛，失去商品價(jià)值。渭北長(zhǎng)武過(guò)去發(fā)病很少，對(duì)蘋(píng)果園危害不大，特別是果實(shí)套袋后幾乎不會(huì)造成危害。但是，近年來(lái)隨著蘋(píng)果苗木大量外調(diào)，企業(yè)、個(gè)體戶不注意檢疫，導(dǎo)致外調(diào)蘋(píng)果苗木枝干輪紋病大量發(fā)生，導(dǎo)致輪紋病不僅為害枝干和果實(shí)，逐漸成為渭北長(zhǎng)武蘋(píng)果主要病害之一。筆者通過(guò)對(duì)自己多年生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，提出自己對(duì)輪紋病防控的一些經(jīng)驗(yàn)，僅供果農(nóng)參考。

1發(fā)病癥狀

輪紋病由葡萄座腔菌侵染所致。病菌侵染枝干可形成輪紋病瘤、干腐病斑、馬鞍狀病斑和粗皮4種不同類型的癥狀。侵染果實(shí)主要形成輪紋爛果癥狀。

1.1輪紋病瘤

輪紋病菌侵染正常生長(zhǎng)的蘋(píng)果枝干，常以皮孔為中心，形成圓形或扁圓形，紅褐色至深褐色的疣狀突起。

1.2干腐病斑

當(dāng)枝條受到干旱脅迫，或樹(shù)勢(shì)衰弱時(shí)，病瘤內(nèi)或皮孔內(nèi)的病菌能在皮層內(nèi)迅速生長(zhǎng)擴(kuò)展，殺死皮層組織，以病瘤或皮孔為中心，形成紅褐色、表面濕潤(rùn)的圓形枯死斑。病斑擴(kuò)展迅速，3～5d后病斑連接成片，形成大型、紅褐色壞死病斑，病斑皮層壞死。病斑環(huán)繞枝條后，枝干枯死，病菌趁機(jī)向上下擴(kuò)展，最終使整個(gè)枝條干枯死亡。2～3周后，病斑上產(chǎn)生大量分生孢子器，遇雨或高濕時(shí)溢出白色分生孢子。

1.3馬鞍狀斑

當(dāng)樹(shù)體抗性恢復(fù)后，在皮層內(nèi)擴(kuò)展的病菌停止生長(zhǎng)，最終以病瘤或皮孔為中心，形成直徑不超過(guò)2cm的枯死斑。病斑形成初期，壞死皮層細(xì)胞溢出紅褐色汁液。隨枝條的生長(zhǎng)發(fā)育，枯死邊緣開(kāi)裂，病斑凹陷，象馬鞍。

1.4粗皮病斑

大量輪紋病病瘤或馬鞍病斑聚生在一起，使枝干表皮顯得十分粗糙。

1.5輪紋爛果

果實(shí)發(fā)病初期，以皮孔為中心，形成黑色至褐色圓形斑點(diǎn)，邊緣常有紅褐色暈圈，病部稍深入果肉。病部果肉腐爛、水漬狀、表皮不破裂，病斑很少失水凹陷。適宜條件下，病斑擴(kuò)展迅速，5～6d可導(dǎo)致整個(gè)果實(shí)腐爛，溢出褐色黏液，有酸臭氣味。

2發(fā)病規(guī)律

2.1病菌越冬

病菌主要以菌絲體、分生孢子器、子囊殼等輪紋病瘤內(nèi)、干腐病斑上、馬鞍病斑上及其他壞死組織內(nèi)越冬。

2.2發(fā)病條件

次年春季遇雨，病菌生長(zhǎng)擴(kuò)展，釋放分生孢子和子囊孢子，越冬病菌在生長(zhǎng)季節(jié)能不斷產(chǎn)生和釋放孢子。自4月份蘋(píng)果萌芽至11月份落葉，發(fā)病果園內(nèi)捕捉到病菌的孢子，其中6、7、8月份雨季為孢子發(fā)生的高峰期。

2.3病菌潛伏

病菌能在枝干皮孔、剪鋸口死組織、壞死皮層和病瘤內(nèi)生長(zhǎng)擴(kuò)展。只要枝干上有賴以生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)和環(huán)境，病菌就能存活。病瘤的病菌能存活10年以上。

2.4病菌致病

輪紋病一旦有發(fā)生，周圍枝干常潛伏帶有輪紋病病菌，當(dāng)樹(shù)體受水分脅迫，或樹(shù)勢(shì)衰弱時(shí)，病菌突破寄主的抗性屏障，在皮層內(nèi)迅速生長(zhǎng)擴(kuò)展，誘發(fā)干腐病斑，產(chǎn)生大量孢子，進(jìn)行再侵染，導(dǎo)致枝干潛帶病菌的數(shù)量逐年積累。當(dāng)枝干上的病菌積累到一定量時(shí)，造成嚴(yán)重危害。

2.5孢子形成

輪紋病菌主要在干腐病斑和馬鞍狀斑上產(chǎn)生孢子，病瘤的產(chǎn)生孢子量一般很少。枝干皮層壞死后，10d內(nèi)可形成分生孢子器，20d后開(kāi)始釋放分生孢子。遇較長(zhǎng)時(shí)間的連陰雨，病斑上形成子囊孢子。在干腐病斑和馬鞍狀斑上產(chǎn)生孢子，病菌產(chǎn)生孢子時(shí)間可持續(xù)2年。

2.6病菌傳播

分生孢子主要隨雨水水流、濺散或雨滴中隨風(fēng)飄散近距離傳播。子囊孢子除隨風(fēng)雨傳播外，還能隨氣流遠(yuǎn)距離傳播，侵染周圍的果園或苗圃，導(dǎo)致新建果園和新育苗木也發(fā)病。發(fā)病區(qū)所培育的蘋(píng)果苗木和接穗上常潛帶有輪紋病菌，病菌可隨苗木和接穗的調(diào)運(yùn)遠(yuǎn)距離傳播。

2.7病菌侵染

皮孔和氣孔是輪紋病侵染的主要孔口。著落于皮孔或氣孔周圍的病菌孢子，萌發(fā)后先在枝干表層或皮孔的死組織內(nèi)生長(zhǎng)，形成菌絲或菌落，然后自皮孔木栓層縫隙、薄弱部位或皮孔侵入皮層活體組織。當(dāng)病菌侵入寄主的活體組織后，殺菌劑就難以達(dá)到靶標(biāo)，發(fā)揮其作用。從皮孔侵染的病菌，最快在30d內(nèi)誘發(fā)肉眼可見(jiàn)的病瘤，多數(shù)病菌在第2年，甚至第3年誘發(fā)癥狀。剪鋸口和傷口是病菌另一個(gè)重要侵染孔口。在剪鋸口和傷口上，病菌主要從皮層侵入，侵入病菌先在皮層死組織內(nèi)生長(zhǎng)形成菌絲或菌落，然后再向皮層活組織生長(zhǎng)擴(kuò)展。冬春季形成的剪鋸口在6月中旬前愈合，夏季形成的剪口在3周內(nèi)愈合，傷口愈合前對(duì)病菌敏感。

2.8病菌擴(kuò)展

枝條失水、受傷或樹(shù)勢(shì)衰弱都能降低蘋(píng)果枝條對(duì)輪紋病菌的抗性，導(dǎo)致潛伏和病瘤內(nèi)病菌迅速生長(zhǎng)擴(kuò)展，誘發(fā)干腐病斑或馬鞍狀斑。正常生長(zhǎng)的枝條對(duì)輪紋病病菌都有抗性，輪紋病病菌無(wú)論從氣孔、皮孔或傷口侵入，寄主在病菌的侵染部位都能形成增生和木栓化組織，抑制了病菌的生長(zhǎng)擴(kuò)展，寄主組織的增生和木栓化，外觀表現(xiàn)為病瘤。當(dāng)枝條失水、受傷或長(zhǎng)勢(shì)衰弱時(shí)，寄主抗性減弱或完全失去抗性，病菌趁機(jī)突破寄主的抗性組織的屏障，迅速擴(kuò)展，導(dǎo)致皮層壞死，形成干腐病斑。當(dāng)枝條抗性恢復(fù)快，擴(kuò)展病菌停止生長(zhǎng)，僅形成小的壞死病斑，發(fā)展為馬鞍狀斑。當(dāng)樹(shù)體受干旱脅迫，葉片開(kāi)始萎焉時(shí)，枝干上就能見(jiàn)到大量干腐病斑。剪鋸口、環(huán)割口上形成的干腐斑，主要是枝干受傷后，潛伏在枝干表層的病菌迅速擴(kuò)展造成。

2.9氣候環(huán)境

輪紋病發(fā)病輕重與溫度、濕度和降雨量密切相關(guān)，降雨和高濕是導(dǎo)致輪紋病發(fā)生與流行的主要條件。當(dāng)氣溫在20℃以上，相對(duì)濕度在75%以上，降雨量達(dá)到10mm以上，有利于分生孢子的萌發(fā)，輪紋病孢子的釋放和傳播都離不開(kāi)雨水。高溫多雨或降雨早且頻繁的年，發(fā)病早而重。輪紋病侵染發(fā)病的最適宜溫度為28℃左右，6-9月份雨季是輪紋病的產(chǎn)孢和侵染高峰期，也防病的關(guān)鍵時(shí)期。

2.10管理?xiàng)l件

果園精細(xì)程度與輪紋病發(fā)病輕重也有一定關(guān)系。管理精細(xì)的果園發(fā)病就輕，管理粗放的果園發(fā)病就重。當(dāng)果園修剪不當(dāng)，枝條過(guò)密，樹(shù)冠郁閉，造成果園通風(fēng)不良;果園濕度大，負(fù)載不合理，結(jié)果過(guò)多;施肥不科學(xué)，過(guò)多偏施氮肥;病蟲(chóng)害防治不及時(shí)等均易造成樹(shù)勢(shì)衰弱，易于病害發(fā)生。凡是管理粗放的果園發(fā)病就重。

2.11果實(shí)發(fā)病

果實(shí)從落花到采收都會(huì)受到輪紋病菌的侵染。蘋(píng)果幼果果肉細(xì)胞體積小，分裂旺盛，木栓化速度快，對(duì)輪紋病菌的抗病性強(qiáng)。果實(shí)膨大后，果肉細(xì)胞體積大，木栓化速度慢，抗病性減弱。8月份前果實(shí)抗性強(qiáng)，侵染的病菌生長(zhǎng)擴(kuò)展慢，因此，生長(zhǎng)早期侵染的病菌直到8月中旬之后，陸續(xù)發(fā)病。8月份以后，在較短的時(shí)間內(nèi)迅速誘發(fā)病害。

2.12樹(shù)體抗性強(qiáng)弱

富士、金冠、喬納金、紅星等品種易感輪紋病，受害相對(duì)嚴(yán)重;嘎拉、國(guó)光等品種對(duì)輪紋病具有一定的抗性，發(fā)病相對(duì)較輕。蘋(píng)果砧木中M26對(duì)輪紋病菌敏感，以M26為中間砧的富士品種，輪紋病發(fā)病尤為嚴(yán)重。

3防治措施

3.1加強(qiáng)管理。有效預(yù)防

蘋(píng)果樹(shù)自苗木就可感染輪紋病，而且病菌能在枝干上逐年積累，當(dāng)病菌積累到一定數(shù)量后就可形成嚴(yán)重危害。因此，對(duì)新建果園就要進(jìn)行輪紋病預(yù)防，從苗期和幼樹(shù)開(kāi)始防治，保護(hù)枝干和傷口不受病菌侵染。

3.2增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)

增施有機(jī)肥，合理施用氮磷鉀，適當(dāng)搭配中微量元素肥;嚴(yán)格疏花疏果，合理負(fù)載;適時(shí)科學(xué)修剪，改善果園通風(fēng)透光環(huán)境;冬季樹(shù)干涂白，防止樹(shù)體受凍。發(fā)現(xiàn)病斑及時(shí)鏟除，以防病斑擴(kuò)展蔓延。

3.3病瘤刮除

為鏟除越冬病原，于早春、生長(zhǎng)季節(jié)（5-7月份）對(duì)樹(shù)體實(shí)行重刮皮。徹底清除侵染菌源，減少侵染菌源是對(duì)樹(shù)體最好的保護(hù)，也是防治輪紋病的有效措施。具體做法是：在蘋(píng)果樹(shù)的主干、主枝、枝權(quán)等部位進(jìn)行全面刮皮，將樹(shù)皮表面刮去1mm左右的外層，直至露出新鮮組織為止，刮后樹(shù)皮呈黃綠鑲嵌狀。重刮皮既可鏟除染病組織，刺激樹(shù)體愈合，提高樹(shù)體抗病能力，又有更新樹(shù)皮外層的作用。刮樹(shù)皮時(shí)，樹(shù)下要鋪張塑料布，以便將刮下的樹(shù)皮帶出果園外，集中燒毀或深埋。切忌不要把刮下的樹(shù)皮隨意撒在果園內(nèi)或隨便扔在地頭。

3.4樹(shù)體保護(hù)

當(dāng)無(wú)法徹底清除侵染菌源時(shí)，及時(shí)保護(hù)枝干、剪鋸口、傷口，防止或減少病菌侵染量，也是防治輪紋病的主要措施。

3.5徹底清園

結(jié)合冬剪，徹底清刨除的死樹(shù)、病樹(shù)和弱樹(shù);剪除死枝、病枝和弱枝;剪除腐爛病枝和帶病枝條;刮除主干上的死皮、翹皮、粗皮、腐爛病斑等潛帶病菌的枝干和組織及時(shí)銷毀或深埋，徹底清除病菌源，防止產(chǎn)生和釋放孢子。

3.6春季噴干

輪紋病發(fā)病嚴(yán)重的果園，于3月中下旬修剪清園后，全園噴灑1遍鏟除劑。鏟除劑可用自熬石硫合劑，或100倍液波爾多液，或成品石硫合劑。石硫合劑與100倍液波爾多液隔年交替使用。當(dāng)上一年雨水多，病害嚴(yán)重時(shí)，可噴施100倍液波爾多液。當(dāng)上一年干旱，蟲(chóng)害嚴(yán)重時(shí)，可噴施自熬石硫合劑或成品石硫合劑。

3.7夏季清園

5-8月份，每月巡查果園1次，發(fā)現(xiàn)死樹(shù)、死枝，及時(shí)剪除，并銷毀。發(fā)現(xiàn)腐爛病斑和較大的干腐病斑，自病斑以下5～10cm處剪除整個(gè)枝干（幼樹(shù)），并銷毀。當(dāng)剪除或鋸除病枝對(duì)樹(shù)體或產(chǎn)量影響較大時(shí)，徹底刮除病斑組織，涂抹病菌治療劑。對(duì)于較小的干腐病斑，涂抹病菌治療劑，防治病斑產(chǎn)生和釋放孢子。

3.8廢枝處理

蘋(píng)果枝條從母體上修剪下來(lái)后，輪紋病菌并未立即死亡，在枝條失水干燥的過(guò)程中逐漸發(fā)展為干腐病斑，雨季產(chǎn)生大量子囊孢子，隨氣流傳播侵染果園。因此，修剪下來(lái)的病枝、枯枝要及時(shí)銷毀或深埋，不能及時(shí)銷毀的廢棄枝條搬離果園1000m以外，或用麥草、玉米稈、塑料膜等蓋嚴(yán)，防止病枝產(chǎn)生和釋放孢子。

3.9苗圃選擇

育苗圃應(yīng)遠(yuǎn)離老果園3000m以上，接穗應(yīng)選擇從沒(méi)有輪紋病的果園采穗。育苗圃內(nèi)及周邊不能栽植蘋(píng)果、海棠、梨等薔薇科植物，不能以楊樹(shù)、柳樹(shù)、槐樹(shù)等樹(shù)木做綠化樹(shù)或防風(fēng)林。及時(shí)銷毀廢棄的苗木、枝條、接穗、及育苗用的雜物，保持育苗圃內(nèi)及周邊環(huán)境清潔。

3.10果實(shí)套袋

套袋是保護(hù)果實(shí)不受輪紋病菌侵染的最有效措施。5月下旬至6月下旬結(jié)束。紙袋、塑料膜袋都可保護(hù)果實(shí)，防治輪紋病發(fā)生。不套袋果園，自5月中旬至9月底果實(shí)發(fā)病敏感期，每次遇降雨時(shí)，都要及時(shí)噴施有效殺菌劑保護(hù)。雨前噴施保護(hù)劑，雨后噴施治療劑。盡量選用持效期長(zhǎng)的保護(hù)性殺菌劑。

3.11傷口保護(hù)

樹(shù)體修剪當(dāng)天，或24h內(nèi)，用剪鋸口保護(hù)劑涂抹剪鋸口，剪鋸口保護(hù)劑要徹底覆蓋整個(gè)剪鋸口。對(duì)鋸口多大，涂抹剪鋸口保護(hù)劑后，再用塑料膜包扎嚴(yán)實(shí)。

3.12嚴(yán)格處理新栽幼苗

建園時(shí)，不要從老果園附近的苗圃購(gòu)置苗木，更不能購(gòu)置在老果園內(nèi)培育的蘋(píng)果苗木。對(duì)新栽的苗木，在栽植前的2～3d，剔除病苗，剪除嫁接口上方的枯死樁，并涂抹剪鋸口保護(hù)劑，再用苗木處理劑噴淋苗木，直到根部有藥液流下為止，然后用塑料布包嚴(yán)，保濕24～48h，使藥液滲入寄主內(nèi)。于5月份新栽幼樹(shù)全面萌發(fā)后，用涂干劑涂抹枝干。涂干時(shí)應(yīng)避開(kāi)幼芽，防止藥害。

3.13幼樹(shù)涂干

對(duì)2～4年生幼樹(shù)于3月中下旬修剪并清園后，或6月份雨季前，用涂干劑涂抹樹(shù)干，或至少用治療性殺菌劑涂抹病斑。

3.14大樹(shù)保護(hù)

蘋(píng)生長(zhǎng)季節(jié)每次噴藥都要將藥液噴布到枝干上，或至少保證5-8月，每月都有1次殺菌劑噴布到枝干上，使枝干所有部位都均勻著藥。防治葉部和果實(shí)病害的殺菌劑都能有效保護(hù)枝干不受輪紋病侵染，并能抑制在枝干淺層定殖病菌的生長(zhǎng)擴(kuò)展。6、7月份雨季，倍量式波爾多液對(duì)枝干的保護(hù)效果較為理想。

3.15病斑治療

3.15.1病瘤治療 當(dāng)枝干上的病斑以病瘤為主，馬鞍狀病斑較少時(shí)，可3月份或6月中旬雨季前，輕輕刮除病瘤后，用病斑治療劑涂抹病斑。

3.15.2粗皮治療

當(dāng)枝干上的病斑以粗皮或馬鞍狀病斑為主時(shí)，可于3月份或6月中旬雨季前，刮除主干表層的病斑和壞死組織，然后用病斑治療劑涂抹病部。

3.15.3雨后噴藥 5-8月份，遇持續(xù)降雨超過(guò)1周時(shí)間，降雨結(jié)束或降雨期間，結(jié)合其他病害防治噴施殺菌劑，以鏟除降雨期間在表層定殖的病菌。連陰雨過(guò)后，或進(jìn)入8月份，應(yīng)特別定期噴藥防治由氣傳孢子造成侵染。降雨量超過(guò)20mm，持續(xù)時(shí)間超過(guò)3d的降雨是，若雨前噴施殺菌劑的持效期已過(guò)，雨后1～2d內(nèi)立即噴施殺菌劑。殺菌劑可選用吡唑醚菌酯、苯醚甲環(huán)唑、戊唑醇、丙環(huán)唑、甲基硫菌靈、多菌靈、代森錳鋅、克菌丹等，都對(duì)輪紋病菌的生長(zhǎng)發(fā)育有較好的抑制效果。