優(yōu)質(zhì)常規(guī)晚秈稻新品種井岡軟粘的選育與栽培技術(shù)

肖武 王根發(fā) 劉福恩

摘 ? 要：井岡軟粘是吉安市種子管理局從本地多年引進種植的中二軟占品種自然變異植株中，經(jīng)系統(tǒng)選育而成的品種，具有高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、食味好等特點。介紹了其選育過程、主要特征特性和栽培技術(shù)要點。

關(guān)鍵詞：晚秈稻;井岡軟粘;選育過程;栽培技術(shù)

井岡軟粘是由江西省吉安市種子管理局從本地多年引進種植的中二軟占品種自然變異植株中系統(tǒng)選育而成的優(yōu)質(zhì)常規(guī)晚秈稻品種，2019年5月通過江西省農(nóng)作物品種審定委員會審定（審定編號：贛審稻20190047）。

1 ? 選育過程

2014年在中二軟占早稻生產(chǎn)田塊發(fā)現(xiàn)12個自然變異株（穗大、抗性好、生育期適中），晚稻翻秋進行株系鑒定，田間排序為1～13（其中13為原品種對照品種）。12個株系均表現(xiàn)不同程度的分離，其中有10個農(nóng)藝性狀分離特別大，植株個體綜合性狀不夠理想，全部淘汰;另外2個株系有輕微分離現(xiàn)象，出現(xiàn)一些綜合性狀較好的單株（表現(xiàn)為生育期適中、穗大、結(jié)實率高、抗性強），從中選出10個優(yōu)良單株。2015年早稻把10個單株放入優(yōu)質(zhì)稻株系圃試驗，田間排序為1～11（其中11為原品種對照）。8號田間表現(xiàn)最突出，生育期短、分蘗力比較強、生勢旺盛、生長整齊、抽穗較整齊、穗較大、結(jié)實率高、后期落色好，曬干后剝殼觀察稻米外觀品質(zhì)優(yōu)，且已基本穩(wěn)定。經(jīng)測產(chǎn)，產(chǎn)量 （小區(qū)折產(chǎn)）6700kg/hm2，比中二軟占增產(chǎn)9.8%，達極顯著水平。同年晚稻進行品系比較試驗。2016年早稻重復(fù)品系比較試驗并定型，命名為井岡軟粘。

2 ? 特征特性

第一，產(chǎn)量表現(xiàn)。2016年參加多點聯(lián)合體試驗，平均產(chǎn)量6631.5kg/hm2。2017年參加多點聯(lián)合體試驗，平均產(chǎn)量6982.5kg/hm2。2018年，江西省農(nóng)作物品種審定委員會辦公室組織有關(guān)專家進行田間現(xiàn)場測產(chǎn)，平均產(chǎn)量6744kg/hm2。

第二，主要農(nóng)藝性狀。井岡軟粘全生育期111d左右，該品種株高較矮，株型緊湊，分蘗力較強，莖稈較粗壯，葉片窄、短、挺直，分蘗力強，稃尖無色，穗大粒多，著粒密，結(jié)實率較高，千粒重小，熟期轉(zhuǎn)色好。株高104.2cm左右，有效穗數(shù)23.9萬/667m2，成穗率60.5%，每穗總粒數(shù)162.3粒，實粒數(shù)139.2粒，結(jié)實率85.8%，千粒重16.9g。

第三，稻米品質(zhì)。經(jīng)農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（武漢）米質(zhì)分析：出糙率80.7%，精米率70.7%，整精米率60.0%，粒長5.9mm，粒型長寬比3.2，堊白粒率9%，堊白度3.6%，透明度1級，堿消值6.5級，膠稠度60mm，直鏈淀粉含量15.0%。米粒外觀好，米飯口感佳，米質(zhì)達部優(yōu)3級。

第四，抗性。試驗及大田生產(chǎn)紋枯病表現(xiàn)均較輕，病圃稻瘟病自然誘發(fā)鑒定，苗葉瘟2級，穗瘟發(fā)病率9級，穗瘟損失率8.15%。稻瘟病綜合抗性指數(shù)5.5，中感稻瘟病。

3 ? 栽培技術(shù)要點

第一，適時播種，培育壯秧。江西作雙季晚稻栽培，6月25日左右播種，秧田播種量為15～20kg/667m2，大田用種量為2.5～3.0kg/667m2，播種前用“咪鮮胺”等藥劑浸種消毒，防止惡苗病、稻瘟病。注意苗期控矮，防止倒伏。秧齡20d為宜。

第二，合理密植。井岡軟粘分蘗力較強，穗大粒多。大田移栽規(guī)格16.5cm×20cm，每穴插4～5粒谷苗，插足基本苗11萬～12萬/667m2。栽培上注意控制有效穗數(shù)24萬左右。

第三，科學(xué)施肥，注意防止倒伏。按“施足基肥、早施分蘗肥、巧施穗粒肥”原則，采取“控氮、保磷、增鉀”的施肥方法。2葉1心至3葉施斷奶肥，移栽前5d左右秧田施5～6kg/667m2尿素作送嫁肥;大田中等肥力田塊，施純氮9～11kg/667m2，前期施用量占75%，中期25%。氮、磷、鉀肥比例以1∶0.6∶1為宜;在高肥力田塊和風(fēng)雨較多的地方要增施鉀肥，并且結(jié)合第1次追肥，施用多效唑30g左右，防止倒伏。孕穗期巧施適量鉀肥，增加每穗粒數(shù)。灌漿初期適當(dāng)補施粒肥，用磷酸二氫鉀150g/667m2兌水30kg均勻噴施，以提高結(jié)實率和千粒重，防止早衰。

第四，科學(xué)管水、促控結(jié)合。深水返青、淺水促蘗、適時曬田、寸水孕穗、干濕壯籽。關(guān)鍵是“時到不等苗、苗到不等時”，一般以不陷腳、微裂為宜。對沙質(zhì)田、瘦田、苗弱的田塊，輕曬或適露，對肥力高、土質(zhì)黏重的田塊，可適當(dāng)重曬。曬田復(fù)水后實行間歇灌溉，在收割前7d左右排水為好。

第五，綜合防治病、蟲、草害。插（拋）秧后5～7d結(jié)合施肥施用除草劑，病蟲防治根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)植保部門病蟲預(yù)測預(yù)報，及時施藥防治，重點防治鉆心蟲、卷葉蟲、稻瘟病、紋枯病、稻飛虱等病蟲害。

（收稿日期：2019-05-28）