科學(xué)+正確地使用精油

特邀專家/趙華祥 文字整理/程 菊

精油發(fā)展由來已久，在中國早有神農(nóng)嘗百草的典故，唐宋時期民間即已廣泛使用芳香制品，西方精油的發(fā)展歷史更是可追溯到古埃及。現(xiàn)今，精油既是天然藥物，也是芳香療法、美容護(hù)膚、香水制造等重要的輔助配方原料。精油的使用，需要了解安全使用量、禁忌和毒性，因此需要科學(xué)指導(dǎo)。

精油的前世今生

精油，是從植物的花、葉、莖、根或果實(shí)中提煉而來的芳香物質(zhì)，也可作為天然的藥物。古代埃及、印度等便有使用精油的記載，中國歷史上，唐宋時期就開始使用花瓣制作熏香、胭脂等。精油作為天然藥物及珍貴原料，曾經(jīng)歷過輝煌的發(fā)展期和沉寂期，如今隨著人們對天然理念的追求和對健康的重視，以及天然藥物市場的發(fā)展增長，精油在沉寂之后又迅速蓬勃發(fā)展。且相對于化學(xué)藥物，精油作為天然藥物，具有吸收快、見效快、副作用小等特點(diǎn)。

在西方，精油行業(yè)發(fā)展相對成熟，在一些藥房都能看到精油的身影，精油甚至是藥劑師的日常處方。我國精油行業(yè)雖剛剛起步，但數(shù)據(jù)顯示，2014～2016年，中國精油市場平均以每年18.9%的速度增長，且精油可以應(yīng)用的領(lǐng)域很廣泛，如制藥、護(hù)膚、保健、食品、芳香療法等。未來，精油行業(yè)發(fā)展空間巨大。

精油發(fā)展理念

想要獲得好的精油，需要嚴(yán)格的品質(zhì)把控，需要強(qiáng)大的數(shù)據(jù)庫支撐。在原材料的篩選上，需要嚴(yán)格把關(guān)原材料的來源，其次嚴(yán)把精油質(zhì)量評估關(guān)：感官測評，包括氣味、顏色、性狀；化學(xué)成分檢測。

但目前精油在國內(nèi)還沒有統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，在產(chǎn)品質(zhì)量方面，為避免采購到不合格原料，我們通常采用兩種方法。一是全球采購。一款精油同時在兩個以上國家采購樣品，同一個國家采購兩個以上的農(nóng)場樣品。因為產(chǎn)地不同，同一品種的香氣、顏色性狀、含水量等都不完全相同。例如，中國的冬青精油氣味下沉，尼泊爾的冬青精油氣味上揚(yáng)。化學(xué)成分?jǐn)?shù)據(jù)顯示，尼泊爾和中國冬青精油在氣相色譜檢測的時候主要成分水楊酸甲酯含量都是99%，但由于含水量不同導(dǎo)致氣味有上揚(yáng)和下沉之分。同時萃取一千克冬青精油，一種的含水量在1%～2%，另一種幾乎不含水，它的品質(zhì)和采購成本也是不同的。二是建立數(shù)據(jù)庫。為了更好地把控產(chǎn)品質(zhì)量、采購成本，我們建立了全球精油數(shù)據(jù)庫，對每批次商品進(jìn)行檢測，制定標(biāo)準(zhǔn)。

攝影/程 菊

因精油行業(yè)在國內(nèi)還處于初步發(fā)展階段，除了做好品質(zhì)，還需精油行業(yè)的企業(yè)形成良好的自律機(jī)制和競爭機(jī)制，需要長遠(yuǎn)的規(guī)劃和共贏的理念。精油企業(yè)要本著做大做強(qiáng)的信念實(shí)現(xiàn)共贏，而不僅僅是簡單地賣出產(chǎn)品就結(jié)束。

最好是從產(chǎn)品線的設(shè)計、配方的研發(fā)到灌裝的生產(chǎn)，全生產(chǎn)線地貫穿服務(wù)，甚至到銷售過程、產(chǎn)品專業(yè)知識講解、銷售人員培訓(xùn)，都需要做好。

只有這樣，企業(yè)才能長久發(fā)展、更好發(fā)展，企業(yè)間才能互惠互利。例如，做和香，和香即采用中國古老傳統(tǒng)的和香技術(shù)，把香料打磨成粉，與泥結(jié)合，產(chǎn)生香味。不僅是要好的配方，更需要從市場需求出發(fā)，把傳統(tǒng)和香技術(shù)和精油的調(diào)香技術(shù)結(jié)合，根據(jù)場景功能進(jìn)行打造，做手串、做香膏等。

在管理方面，企業(yè)應(yīng)進(jìn)行管理思路及經(jīng)營理念培訓(xùn)，只有深謀遠(yuǎn)慮，才能走得更長遠(yuǎn)，精油行業(yè)才能有序健康發(fā)展壯大。

氣味與功能的有效結(jié)合

目前在中國精油行業(yè)，配方研發(fā)有兩個痛點(diǎn)，第一是：香味好聞功能未知。第二是：功能較好，但香型不太好。但消費(fèi)者要的是三樣?xùn)|西。第一，好用，即簡單方便的使用。第二，用好，即有效果。第三，有內(nèi)容也就是創(chuàng)意，產(chǎn)品獨(dú)特的創(chuàng)意文化背景。所以需要打破傳統(tǒng)的調(diào)香技術(shù)和理念，即僅要一個愉悅的氣味感受的局限。要意識到調(diào)香技術(shù)不僅僅是場景的打造、氣味的愉悅，更重要的是功能的實(shí)現(xiàn)。比如有一款“鄉(xiāng)間的早晨”的產(chǎn)品，就是氣味與功能的有效結(jié)合。它不僅會喚起一種場景—早晨晨曦的那段時光，有露珠、青草、樹木，還有淡淡的花香，透著泥土的香味。主要針對青少年兒童，孩子在成長的過程中，面臨的壓力越來越大，與成人不同，孩子釋放壓力的方式比較少，孩子釋放壓力最好的方式是在曠野里奔跑。也適合來自鄉(xiāng)村多年沒有回家的人，它能讓人感受到家鄉(xiāng)熟悉的泥土花香的味道。再比如另一款 “愛與呵護(hù)”，是針對產(chǎn)后媽媽。產(chǎn)后媽媽有三個特點(diǎn)：虛弱，焦慮甚至抑郁，壓力。這個配方中有雪松精油、洋甘菊精油、甜橙精油、檸檬精油等，它會使人放松，緩解壓力，同時兼具功效：雪松給人以力量，洋甘菊給人以安撫，甜橙、檸檬給人以愉悅，很好地達(dá)到了創(chuàng)意、香型、功能的結(jié)合。

科學(xué)使用精油

目前，精油的使用還未普及，以致很多人不了解精油。精油是極小的化學(xué)成分，易在人體當(dāng)中穿行，通過皮膚吸收進(jìn)入人體的血液循環(huán)只需要10分鐘，甚至更短。用大蒜精油涂抹在腳底，10分鐘后在口腔中可以聞到精油的氣味。

精油是天然藥物，而天然藥物進(jìn)入人體之后會有毒性，會有殘留，所以精油使用必須要科學(xué)與慎重。

首先，口服精油需要慎重，必須經(jīng)過專業(yè)的醫(yī)學(xué)訓(xùn)練。如果不是醫(yī)生，又不懂得精油化學(xué)，又不了解精油的毒性，為安全考慮，建議不要口服。因為作為天然藥物，藥物類型的化學(xué)分子進(jìn)入人體之后，它會累積，且具有一定毒性。若連續(xù)多天口服，它會在人體的肝臟中累積，有些人認(rèn)為，精油在人體當(dāng)中24小時之后，就會排出體外，沒有殘留，其實(shí)這是不科學(xué)的。實(shí)驗顯示，a-蒎烯只需3天，就在老鼠的肝臟中達(dá)到峰值。這種情況下只能停止口服，然后隨著時間的推移，讓精油分子通過代謝慢慢排出體外。所以，日常的護(hù)理，面部使用只需2%～3%的精油濃度，身體護(hù)理5%～10%，如果是治療使用還是需要專業(yè)的人士指導(dǎo)。

其次，采用相對于口服來說較安全的替代方式。精油可以采用涂抹、栓劑的方式使用，但也需要了解一定病理、精油知識。因此在未了解精油的科學(xué)知識的前提下，精油更多的是作為護(hù)膚或者香氛來使用，口服及其他方式的使用還需慎重。

隨著人們越來越重視健康，追求天然，精油作為天然藥物以及美容護(hù)膚健康產(chǎn)業(yè)的一種輔助手段，未來的發(fā)展前景可期。作為氣味與功效相結(jié)合的產(chǎn)品，精油易通過皮膚進(jìn)入血液循環(huán)，必須合理科學(xué)地使用。但國內(nèi)目前對精油行業(yè)尚無統(tǒng)一的行業(yè)規(guī)則、質(zhì)量規(guī)范，精油企業(yè)應(yīng)嚴(yán)格把關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量，促進(jìn)行業(yè)健康、可持續(xù)發(fā)展。