化學實驗中學科核心素養的落實

張玉新 上海交通大學附屬第二中學 200240

一、夯實基礎知識，讓推理變得順理成章

扎實的化學基礎知識是學生進行實驗推理的基礎和前提，同時也是學生邏輯判斷的重要依據。在化學實驗中，學生只有扎實掌握基礎知識，才能夠根據物質的微觀結構預測物質在特定條件下可能發生的變化。例如，在《制取氧氣》實驗中，我就讓學生根據已學知識推測實驗可能所需的裝置。在制取裝置的推測中，學生必須要知道在氧氣制取中所使用的藥品的狀態，明確到底是固固、液液還是固液，實驗反應的條件時加熱還是常溫，而在氧氣的實驗室制備中，我們常用的化學藥品是KMnO4，反應條件時加熱，所以應選擇固固加熱裝置；同時，高錳酸鉀粉末在受熱狀態下極易進入導管，因此需要在整個裝置的導管口放置一團棉花。根據這些推理可知，學生必須要具備扎實的基礎知識，在進行實驗操作時才能正確推理，使得學生的推理順理成章，有理可依、有據可循。

二、以探究實驗為抓手，培養學生宏觀辨識與微觀探析能力

作為一門理論性、實驗性、操作性強的學科，化學重點在于培養學生的動手能力、觀察能力以及思維能力。實驗是化學教學的基礎，同時也是培養學生宏觀辨識與微觀探析能力的重要載體【1】。在化學實驗中，所有宏觀現象的獲得都是建立在探究性化學實驗基礎之上的，結合實驗現象，才能更好地對微觀本質進行分析。因此，在實驗中教師要善于以探究性實驗為抓手，引導學生去觀察宏觀現象，進而獲得宏觀事實。例如，在“物質的鑒別”實驗中，我就創設了貼近學生生活的實驗情境：現有白色固體兩瓶，一瓶為食鹽，一瓶為純堿，試想如何來進行鑒別和區分？通過探究式實驗情境創設，激發學生的探究興趣，并鼓勵學生結合所學知識科學合理的設計出實驗方案，很快就有學生嘗試用鹽酸溶液進行鑒別，有的學生用石灰水鑒別，還有的學生用氯化鈣溶液鑒別。當學生設計出實驗方案后，我繼續引導學生根據實驗現象去驗證和解釋，長此以往，讓學生能夠學會宏觀辨識和微觀探析。

三、注重方法引導，培養學生探究精神

《初中化學新課標》中明確提出：“要引導學生自主學習，重視學生探究精神的培養，為學生搭建平臺，讓學生樂于參與，樂于探究。”因此，在教學活動中教師要注重實驗方法的引導，從學生認知特點出發，采取開放式的實驗教學，培養學生的探究精神。例如，在開展《金屬的化學性質》中“金屬活動性強弱”實驗教學時，我就針對實驗內容要求學生思考：“你知道鋁、鐵、銅三種金屬的活動性強弱順序嗎？請提出你的假設，并嘗試用實驗來驗證你的結論。”有的同學利用金屬與氧氣反應來證明金屬活動性強弱，有的同學利用金屬與酸反應來證明金屬活動性強弱。總之，科學探究是化學科學素養的重要內容，教師要在實踐中不斷探索，將學生探究精神的培養貫穿于實驗教學之中。

四、借助趣味實驗，培養學生的社會責任

初中化學教學不僅是向學生傳授化學知識，了解化學實驗的步驟、方法，更重要的是通過教學引導學生深刻理解化學、技術、社會和環境之間的相互關系，因此，教師可以通過開設具有生活化的實驗課程，將學生的生活實際與教學內容有效結合起來，從而引發學生對實驗教學的興趣，并能夠運用所學知識去分析化學過程對大自然生態環境可能造成的負面影響，引導學生權衡利弊，積極參與有關化學問題的社會決策【2】。比如，當前社會對環保問題相當重視，“水污染”日益嚴重，因此我就利用生活現象來開展教學活動，設計了“明礬凈水”實驗。具體化學反應式為：

而Al3+很容易水解，生成膠狀的氫氧化鋁Al(OH)3；

讓學生能夠通過實驗了解明礬凈水的原理：氫氧化鋁膠體具有較強的吸附能力，可以對懸浮在水里的雜質進行吸附，并形成沉淀，從而使水變得澄清。在啟發學生對如何利用科學的方法來解決水污染的同時，由本溯源，將學生的關注焦點拓展到生態環保層面來，從而增強學生的環保意識，讓學生養成節約用水的良好習慣。

結語：每一位初中化學教師都肩負著培養學生學科素養的重任，而化學實驗恰好又是學生能力、思想以及行為養成的重要載體，是提高學生推理能力、探究精神、社會責任意識的重要途徑，因此在今后的教學中，應當重視化學實驗教學，助力學生學科核心素養的培養。