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小切口·大縱深·高目標
——以“氣候對農業生產的影響”教學為例談地理核心素養的落實

2019-10-21 10:55:38楊小麗
魅力中國 2019年41期
關鍵詞:素養探究農業

楊小麗

(杭州市余杭第二高級中學,浙江 杭州 311100)

黨的十八大以來,我國深化教育改革背景下地理教育改革的首要任務是落實地理核心素養。地理核心素養包括四個方面:人地協調觀、區域認知、綜合思維、地理實踐力。如何在有限的課時里達成教學目標,落實地理核心素養,是高中地理教師必須直面的問題。應區教研室安排,筆者于2019年5月開設一堂高二地理教學研討課,主題為“氣候對地理環境的影響”。下面以本課的教學設計和教學為例,談談地理核心素養的落實。

一、小切口突入設定探究主題

運用氣候學原理分析其對其它地理環境要素的影響,是高中生必須掌握的地理技能之一。浙江考綱也明確提出考查要求,是近幾年浙江選考試題的高頻考點。如果追求面面俱到,解析氣候對每一個地理要素的影響,必會耗費大量課時,又讓學生無法把握住重難點,能力提升無法實現。不如在知識點的量上做減法,選擇小切口突入,精選一個案例,針對主干知識在課堂上進行深度探究。切口變小,需要學習的內容變少,可以從容不迫的展開教學,提升學生課堂參與度,讓學生充分討論、思考、辨析、歸納總結,甚至做實驗,即在探究深度上做加法,加深對知識原理的透徹理解,提升綜合運用、獨立分析和解決問題的能力,落實素養。

據此原則,筆者將教學課題由“氣候對地理環境的影響”改為“氣候對農業生產的影響”,由原來的全面分析氣候對每一個因素的影響,改為重點探究氣候對農業區位的影響。這樣調整,切口變小,主題更加的鮮明,同時實現了氣候和農業這兩個核心知識點的有機結合。在氣候對農業生產區位選擇、發展方向的影響的學習中,引導學生在課堂上進行橫向比較、縱向深度探究,加深對氣候原理的透徹理解、提升農業區位選擇的能力,并能靈活把握二者的結合。學生素養得到了提升,自然能融會貫通,舉一反三,自主探究氣候對其它自然地理和人文地理要素的影響,建構完整的知識體系。

二、大縱深設問確定探究思路

如何實現大縱深化的探究?關鍵在于教學問題的設計。本節內容選取下述案例進行遞進式的縱深設問,確立探究思路,引導學生展開學習。

讀圖和材料,回答下列問題。

材料一: 葡萄的種植需要較好的光照、熱量和水分條件,特別是成熟期的光照及晝夜溫差要影響到其糖分積累;下右圖為法國主要的葡萄種植分布區。20世紀90年代初,中國和法國有關專家經過考察,發現寧夏北部、賀蘭山東麓地區(下左圖)的小氣候十分適合優質葡萄的生長。

材料二 Q、R 兩地氣候資料對比

材料三:H 區為法國巴黎盆地,地勢低平,平均海拔178 米,邊緣環有海拔約300 米的丘陵、高原,是法國的小麥主產區。

1.簡要分析寧夏Q 地與法國R 地氣溫特征的差異及原因。(4 分)

——區域氣候特征成因探究:對于氣候,不僅要宏觀把握各氣候類型的分布、成因、特征,更要能從微觀的角度探究其特征的異同,并能從氣候形成因子的角度解釋其原因,為下一步分析氣候與農業的關系做好知識鋪墊、知識準備。

2.與法國葡萄園相比,評價賀蘭山東麓地區發展葡萄種植的氣候條件。(4 分)

——區位氣候條件評價探究:影響農業區位的因素眾多,引導學生對其中最核心的氣候因素進行探究。在上一問把握了氣候微觀特征的基礎上,既要探究賀蘭山東麓地區與法國的不同點,又要探究其有利與不利兩方面,體現對設問中“相比”、“評價”兩詞的正確把握。

3.為使賀蘭山東麓葡萄種植更好地發展,可采取哪些措施減少氣象災害帶來的損失?

——不利氣候條件對策探究:人地關系的觀念中包含趨利避害的思想。區域農業發展,對于優勢氣候條件要充分利用,而對于不利氣候條件,要引導學生探究成因,并因地制宜地采取措施,來減輕氣象災害對農業發展的負面影響,對于我國來說意義重大。

4.法國中南部和賀蘭山東麓地區都適合發展葡萄的種植,那么法國北部適合發展葡萄種植嗎?將來呢?

——農業發展可行性探究:無論是研究有利還是不利氣候條件對農業區位的影響,目的都是為了農業可持續發展。因此,既要探究當下如何更科學的發展農業生產,更要探究其未來發展的可行性,沿時間軸進行縱向探究,培養學生以發展的眼光來看待問題。

5.我們的家鄉杭州余杭也偶見葡萄種植,但為什么規模不大?依據因地制宜的原則,結合氣候、地形特征,你認為你所在鎮適宜發展何種農業生產?布置課后實踐活動:調查家鄉農業活動與氣候、地形等因素的關系。

——家鄉農業發展方向探究:進行空間的轉換,將探究情景轉換成家鄉,能更充分的激發學生的學習熱情。用區位分析的地理原理來為家鄉農業的發展獻計獻策,體現了學以致用的學習本質。

三、高素養立意實現探究目標

結合時空進行縱深化的拓展教學,引導學生參與課堂,在區域特征比較、分析中加強其區域認知能力,通過深入的探究、思考、歸納、總結,培養綜合思維,通過實驗、考察、研學旅行等課內外活動提升地理實踐力,在潛移默化中樹立人地協調觀。

1.深度探究,培養綜合思維:綜合思維指人們全面、系統、動態的認識地理事物和現象的思維品質和能力。在本案例探究中,教師使用多種教學方法,引導學生沉浸于“問題-思考-探究-解決”的過程,來啟發學生的思維,讓學生用聯系的眼光、發展的眼光、辯證的眼觀看待地理問題,提升其認識地理事物的能力。

(1)聯系的眼光:對于法國中南部R 地、賀蘭山東麓Q 地氣候成因的分析中,就要聯系到兩地的緯度位置、海陸位置、大氣環流、地形地勢特征,強調了地理環境的整體性,即自然地理環境各要素之間是相互作用、相互聯系的,共同構成一個有機的整體。

(2)發展的眼光:地理現象和規律會隨著時間的推移而不斷的發展變化。問題“法國北部的溫帶海洋性氣候區將來能否種植葡萄”,引發了學生的熱烈探討,引導其用發展的眼光來探究。事實上也獲得了成功,學生能答出“全球變暖”這個因素的影響。而社會經濟因素的發展變化則更加的快速。如科技的發展,更是讓過去不可能的農業布局變成現實。不管是農業區位,還是其它區位,都是不斷的發展變化的。

(3)辯證的眼光:如法國北部的溫帶海洋性氣候,對于種植業而言,降水充足且均勻不會有旱災是有利條件,但正因為陰雨天過多,又導致光熱不足;賀蘭山東麓深居內陸夏季光熱充足,但又缺乏灌溉水源;杭州余杭亞熱帶季風氣候雨熱同期、雨熱充足,利于種植業的發展,但由于季風氣候具有不穩定性,又會產生頻繁的旱澇災害。設問2 中“評價”一詞的使用,就已經暗含了事物的兩面性,即“有利”與“不利”。案例探究中設問、分析,在不知不覺中培養了學生理性、辯證的地理思維。

2.區域比較,增強區域認知:區域認知指人們對區域的特征和問題進行分析、解釋的意識和能力。區域認知的主要目的,是把握住地理環境除整體性外的另一最基本、最重要的特征——差異性。不同地區的環境組成要素,如地質地貌、氣候、水文、生物與土壤,存在著差異,在此基礎上形成的人文地理要素如農業、工業、交通、人口、城市等自然也會產生差異。

“氣候對農業生產的影響”的教學,選擇了歐洲西部(法國)、寧夏北部賀蘭山東麓、杭州余杭各鎮三個區域展開。在法國農業的探究中,涉及到法國中南部與北部氣候特征及成因的比較。法國中南部緯度較低,熱量相對充足,受副高控制時間長,降水略少,晴天多,光照充足,晝夜溫差也更大,利于葡萄的種植;法國北部的巴黎盆地與周邊地區相比,雖然都是溫帶海洋性氣候,但由于地勢低,地形封閉,降水略少,光熱相對充足,可以發展小麥種植;中國寧夏Q 地緯度、海拔都高于法國R 地,但因深居內陸,晴天有多,熱量、光照、晝夜溫差等條件反而更有利于葡萄糖分的積累;杭州市余杭區各鎮之間的氣候的微觀差異、地形、土壤性質的差異,又決定著塘棲鎮適合枇杷的種植、徑山鎮適合種植茶樹、而百丈鎮與黃湖鎮大力發展竹子產業等。通過這幾個不同尺度的區域之間的比較教學,使得學生對于氣候特征的形成具有了綜合分析能力,對于氣候差異、農業生產的差異有了更深刻的理解。同時。也具有了區域認知素養,在今后的地理學習中也就具有了自主探究區域差異、正確認識區域可持續發展方向的能力。

3.課后調研,提升地理實踐力:地理實踐力是在人們考察、調查和模擬實驗等地理實踐活動中所具備的行動能力和品質。在近幾年浙江選考中,頻頻出現地理實踐力的考查,如風化作用模擬實驗(2017年4月)、巖石標本的類型辨別(2018年4月)、黃河峽谷沉積巖層的考察(2019年4月)等。地理實踐力的考查是地理新課程改革提出的新要求、新挑戰。無論是研學旅行、野外調查,還是課堂模擬實驗,都需要投入大量的精力,還涉及到安全、經費、教學進度問題,使得地理教師望而卻步。但地理實踐力的培養的確有利于學生在真實情境中觀察、理解、感悟地理,應用于實踐,真正做到學以致用。因此,每學期組織一兩次課堂實驗或課后調研是必須的。

筆者安排學生觀察家鄉各鎮的自然地理(氣候、地形)特征、農業發展規劃,并研究二者之間的聯系,分析農業發展的有利和不利條件,加深了學生對地理原理的理解,提升了學生的實踐能力,增強了對家鄉的感情。同時接觸自己的鄉鄰、長輩、家鄉領導,加強了人與人之間的交流,也有利于情商的培養。同組同學之間的合作,也強化了團隊合作意識。一次真正的地理實踐活動的開展,也許經歷艱辛、曲折甚至失敗,但是即使是在失敗中也能得到地理實踐力素養的提升。

4.全程滲透,樹立人地協調觀:人地關系是地理學研究的永恒主題。人類社會對大自然的認識經歷了“崇拜自然-改造自然-征服自然-謀求人地協調”的過程。人地協調觀的內涵是:人類社會要獲得更好的、更持續的發展,必須尊重自然規律,協調好人類活動與地理環境的關系。我國在農業發展過程中也因為不能正確的處理人地關系走過彎路。但自21世紀以來,已經認識到人地協調觀的正確性。因此,在地理課堂上強化學生人地協調觀的意義重大,有助于學生站在一個更高的高度,即具有世界的視角,更好地認識、分析和解決人地關系問題,參與到可持續發展觀念的深化、落實中去。

在對法國中南部、北部農業生產布局的比較過程中,使學生認識到,農業的區位選擇,必須充分考慮當地的地理條件,以及農作物的生長習性和生產特點,做到因地制宜、因時制宜,才能使農業生產得到健康、穩定的發展,即可持續發展。而法國巴黎盆地種植小麥、賀蘭山東麓地區種植葡萄,也體現了人類社會對待自然環境的態度的轉變。不再強調“人定勝天”,而是認識到人類社會也是地理環境的一個組成部分,人類的農業活動等只有與自然環境其他要素相協調,才能共生共贏。在對余杭區不同區域的農業發展思路的調研過程中,學生進一步明確了因地制宜的觀點。通過正確的人地協調觀念的傳輸,培養學生科學研究、理性看問題的方法與態度。

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