姜濤
摘要:本文就山梨王實生砧苗培育、整形修剪、保花保果等方面技術進行了闡述,為遼東山梨王大面積推廣種植提供技術支撐。
關鍵詞:遼東山梨王;豐產;栽培技術
遼東山梨王是由撫順市林業科學院于2005年在新賓滿族自治縣夾河鎮勝利村南山果園中發現的山梨自然實生優系中選育而成,并于2007年通過遼寧省種子管理局命名的梨樹新品種。遼東山梨王果實風味濃重,口感好,貯藏期30天左右。樹體生長健壯、抗寒力強、較耐澇、抗病力亦較強、豐產性和穩定性好,盛果期畝產可達到2500公斤以上。市場銷量大價值也較高,對梨果業及經濟發展具有積極的推動作用。
1 實生砧苗培育
以秋子梨即山梨作砧木,根系發達,耐干旱,耐寒冷,根系耐-20℃左右低溫,抗腐爛病,是遼東山區主要砧木。
1.1 選圃取種
優先選擇沙壤至輕壤質地塊,地表勻撒腐熟農家肥3000~5000公斤/畝。需翻土20~30厘米深做畦或壟。將秋季采收的成熟果實堆積數日后,搓碎果實加水淘洗,取出種子,洗凈陰干貯藏。將種子浸于涼水24~36小時后撈出,再加入種子量3~5倍的清潔河沙,充分混合后裝入層積坑內。層積場所保持溫度在0~7℃并放置50~70天。
1.2 播種方法
主要采用畦播和壟播兩種方式。畦寬1~1.2米,長10米左右。壟高15~20厘米,壟距為60或80厘米。當近地面10厘米地溫在10℃左右時可以播種。播種量為3~4公斤/畝。畦上播種可條播或撒播。條播溝距25厘米,壟播需要在壟面開1或2條溝,撒入種子,層積的種子應兌適量的沙子,覆土厚度1.5~2厘米。
1.3 播后管理
幼苗出土前應注意畦面、壟面的保溫工作。有條件時應在地表覆蓋草簾或地膜,并視土壤干濕,適時向簾上噴水。當幼苗出土80%左右,撤去覆蓋物。苗長出4~6片真葉時,開始間苗和補苗,按株距10~15厘米定苗。定苗后,要及時中耕除草。7月初至8月上旬,此時需追施尿素15公斤/畝,并注意防治病蟲害,以保證苗木健壯生長。
2 嫁接及接后管理
嫁接前應做好接穗的選取與貯藏工作。嫁接時砧木粗度應達到0.5~1.5厘米。芽接時間主要在7~9月初,離皮期用“T”型芽接法,非離皮期用嵌芽接。枝接主要在春季的3月下旬至5月上旬,方法以劈接、切接為主,配合舌接、插皮接、腹接。接后要進行剪砧、除萌、解綁、追肥、除草、防病蟲害等項目的管理,確保培育足量優質接苗。
3 整形修剪
3.1 疏散分層形修剪方法
疏散分層形,干高60~80厘米,樹高4~5米。全樹5~7個主枝,分2~3層排在中心干上。主枝基部開張角度為45°左右。第一層3個主枝,層內距為40厘米左右;第二層2個主枝,第三層1~2個主枝。第一層主枝距第二層為80~120厘米,第二層距第三層為60~80厘米。第一層主枝可留2~3個側枝,第一側枝距中心干50~60厘米,第二側距第一側枝30~40厘米,第三側距第二側枝為50~60厘米,第2~3層主枝可留1~2個側枝。各主枝上的第一側枝要留在同一方向。這種樹形是以前梨樹生產上應用最普遍的樹形,適用于大多數梨樹品種。
3.2 不同年齡時期的修剪
幼樹期:幼樹整形修剪時,可根據品種的生長特性和當地氣候、土壤、地勢及植株生長強弱等具體情況,因地制宜地進行。定干高度80~100厘米,同地薄地定干低一些;平地、肥地應高一些。定干時剪口下可留8~10個飽滿芽,因大部分梨樹成枝力弱,發枝缺少,可以不抹芽。
第一年冬剪時,選頂端直立健壯的枝條為中心領導枝,先3個方向、角度較適合的枝條作為第一層主枝,留40~50厘米短截。有些發枝力弱的品種,當年選不出3個主枝,對中心領導枝可剪留40厘米左右,其余枝條不疏不剪。
第二年冬剪時,中心領導干延長枝仍留50~60厘米短截。主枝延長枝留50厘米左右剪截,其剪口下第二、第三側芽要留相同方向,以便選留第一側枝。其余枝條一般不疏不截。
第三年冬剪時,中心領導干延長枝留50厘米左右短截,注意選留第二層主枝。第一層主枝延長枝留40~50厘米短截,側枝留適當長度短截。生長過密或過旺盛枝條,可適當疏除或重短截,其余枝條不疏不截。
第四年和第五年冬剪,中心領導干延長枝與主側枝修剪基本與前一年相同,注意選留第三層主枝。要適當多留輔養枝,對直主強旺枝可采取加大角度,支直立留平斜,摳心換頭,支強留弱等方法修剪。1年生中庸枝可緩放、摘心、生長期環割、環剝等促其提早結果并控制在一定范圍內結果。
初果期樹:這一時期的修剪任務是整形、結果兩不誤。要注意選留和培養各級骨干枝,保持良好從屬關系和平衡樹勢。對中心領導枝、骨干枝的延長枝、外圍新梢,要適度短截,使樹冠繼續擴大。當最后一個主枝粗度接近中心干的粗度時,要及時落頭。
梨樹結果枝組的培養方法一般以先放后縮為主。初果期應多培養主枝兩側的中、小型結果枝組和背下大枝組。樹齡稍大后,應適當減少和控制大型枝組,增加斜生結果枝組。對主枝背上或前部生長的直立旺枝、徒長枝、無空間枝要疏去。結果枝組的配置,一般背上以大型和中型為主;兩側以中、小、大型枝組相結合,形成大枝組占空間,中、小樹組補空隙的合理布局。背下枝組以大型和中型為主。結果枝組連續結果后,如生長衰弱,要及時回縮,以利更新復壯。
盛果期樹:這一時期修剪的主要任務是調節生長與結果的平衡關系,保持生長中庸的外圍新梢,促進形成健壯的結果枝組和花芽,以提高結實能力。調整好全樹各類枝的枝理、枝類和花芽、葉芽比例,減少大小年的結果幅度,可以起到壯樹、高產、穩產的目的。1年生發育枝,除骨干枝、延長枝和有生長空間的適度短截外,其他一般不短截。延長枝生長過旺要摳心。徒長枝應疏除。骨干枝頭生長健壯時可適度短截延長枝外圍1年生枝。對需要更新的枝組可回縮到角度向上、方向合適、生長較好的分枝處,并對留下的分枝進行適度短截。花芽多的要適當重疏花芽,以促使枝組生長健壯,提高成花和結果能力。衰弱短果枝群上的短枝,采用去弱留壯、去遠留近的修剪方法。著生在骨干枝背上的強旺或直立枝組,要分年逐步回縮,同時在回縮后對先端的1年生枝進行不同程度的短截或緩放。對骨干枝中、下部的衰老枝組,可直接在較明顯的潛伏芽前部回縮或在生長前期進行環刻、環剝,促使潛伏芽萌發、抽枝,第二年再回縮,以防止結果部位的繼續外移。結果枝組著生過密重疊交叉時,一般不宜從基部疏除,可采取一放一縮,一抬一壓的修剪方法。
衰老期樹:這一時期要加強土、肥、水的管理。可以分年分批地回縮骨干枝,在生長較好而斜生身上的分枝處回縮,然后對回縮枝中、理部發育枝和新萌生的徒長枝進行適度短截,促使多發生分枝,并在2~3年內盡量減少結果量,使之逐步形成新的骨干枝頭和不同類型的結果枝組。樹冠內部生長的結果枝組也要分年分批的更新復壯。
4 保花保果與疏果
人工點授花粉(其他品種):新賓地區的開花期通常在5月5日前后,如遇花期低溫、大風,應進行人工授粉或采取其他措施。
用上年貯藏的梨花粉,進行人工點授。將花粉裝在暗色廣口瓶內,用雞毛撣子蘸花粉,向山梨王花朵及柱頭上點授。每蘸一下花粉可點授15~20個花序,重點點授邊花。初花期向樹上噴0.5%食醋液,或者噴施0.3%硼酸、硼砂液,或噴0.2%硝酸稀土以提高受粉率。
疏果:果實直徑1厘米大小時,如樹上結果過多,應人工疏果。每花序原則上留1~2個大果,留果距10~15厘米,摘掉小果、病果、蟲果、畸形果。