淺談有機牧場的建設(shè)經(jīng)驗

時停云

摘要：本文通過對山東銀香偉業(yè)集團畜牧業(yè)RFID管理技術(shù)、新型畜牧養(yǎng)殖奶牛牛舍消毒器、牛奶暫存罐等新模式、新技術(shù)進行介紹，旨在為畜牧養(yǎng)殖管理領(lǐng)域積累寶貴經(jīng)驗和研究方面成果，以供畜牧養(yǎng)殖專業(yè)學(xué)生、養(yǎng)殖戶及企業(yè)技術(shù)人員在生產(chǎn)過程進行學(xué)習(xí)和參考，為推進中國畜牧養(yǎng)殖管理領(lǐng)域的科研和實踐的發(fā)展與進步做出應(yīng)有的貢獻。

關(guān)鍵詞：山東銀香偉業(yè)集團有限公司;克隆牛;種植業(yè);畜牧養(yǎng)殖業(yè)

山東銀香偉業(yè)集團有限公司是中國第一批本土克隆牛誕生地、擁有“歸一”等多個系列品牌產(chǎn)品，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、國家重要技術(shù)標準研究示范企業(yè)與示范基地、國家有機食品生產(chǎn)基地。種植業(yè)和畜牧養(yǎng)殖業(yè)是銀香偉業(yè)集團的兩大核心支柱產(chǎn)業(yè)。作為畜牧養(yǎng)殖業(yè)的負責人，山東銀香偉業(yè)集團有限公司的畜牧養(yǎng)殖副總裁、中國知名畜牧養(yǎng)殖管理專家于娜女士一直強調(diào)在畜牧養(yǎng)殖管理中，需要注意技術(shù)和管理協(xié)同進步，探索現(xiàn)代化生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)與方法，并融合現(xiàn)代化信息管理技術(shù)，提高畜牧養(yǎng)殖效益，降低養(yǎng)殖風(fēng)險和成本，發(fā)展健康、綠色可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)代化有機畜牧農(nóng)場。

于娜女士在她參與編撰的《現(xiàn)代畜牧獸醫(yī)科技發(fā)展與應(yīng)用研究》一書中指出，畜牧業(yè)是整個農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中規(guī)?；潭茸罡?，技術(shù)、設(shè)備與資金投入最集中的領(lǐng)域之一。于娜女士以對畜禽的個體編碼與標識的RFID管理技術(shù)為例，該技術(shù)應(yīng)用于養(yǎng)殖場內(nèi)的企業(yè)內(nèi)部管理，通過RFID管理技術(shù)對畜禽進行身份管理、數(shù)據(jù)采集和標識管理，通過這樣的現(xiàn)代化智慧養(yǎng)殖管理系統(tǒng)對動物的整個生命周期進行全程的跟蹤，對每個環(huán)節(jié)進行詳細記錄，從信息的采集到傳輸、處理都實現(xiàn)了新的技術(shù)，可以將數(shù)據(jù)實時上傳到系統(tǒng)保存，系統(tǒng)全電子化的數(shù)據(jù)集中管理，節(jié)省了大量的人力和時間，同時提高了管理水平，集中管理、分布式控制;規(guī)范疫情的監(jiān)督管理，減少各個不必要的環(huán)節(jié)，使得突發(fā)事件第一時間可以得到及時的處理。畜牧業(yè)信息化、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用為畜牧業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展帶來了新的動力。近年來，于娜女士帶領(lǐng)畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)部，大力推廣這類現(xiàn)代化管理技術(shù)，應(yīng)用到銀香偉業(yè)的有機畜牧實踐項目中，廣泛推廣使用，大大提高了養(yǎng)殖場的管理水平，有效地提升了養(yǎng)殖效益。

于娜女士十分注重創(chuàng)新和研究。作為中國頂尖的畜牧養(yǎng)殖管理專家，于娜女士在長期的畜牧管理過程中，通過親身參與和反復(fù)實踐研究，自主研發(fā)了新型的畜牧養(yǎng)殖奶牛牛舍消毒器，可在為牛舍消毒器消毒時，減少人力和時間成本。她研發(fā)的牛奶加工用暫存罐，解決了在對牛奶進行儲存時無法保證暫存罐內(nèi)部的牛奶處在恒溫狀態(tài)，防止在長時間的運輸狀態(tài)下內(nèi)部牛奶會因為溫度過高而產(chǎn)生變質(zhì)，影響牛奶質(zhì)量的問題。于娜女士還將自己多年來在畜牧養(yǎng)殖領(lǐng)域取得的實踐和研究成果進行總結(jié)，先后出版了《現(xiàn)代畜牧獸醫(yī)科技發(fā)展與應(yīng)用研究》《動物營養(yǎng)與飼料》等畜牧養(yǎng)殖管理相關(guān)著作，從現(xiàn)代化互聯(lián)網(wǎng)與畜牧獸醫(yī)的融合發(fā)展、畜禽繁殖技術(shù)、動物營養(yǎng)研究等多方面進行了研究和探討。

于娜注重培養(yǎng)高質(zhì)量的復(fù)合型畜牧人才，她認為這也是發(fā)展現(xiàn)代化畜牧養(yǎng)殖業(yè)的重中之重。于娜女士提道：“銀香偉業(yè)始終將人才的打造作為公司發(fā)展前進的基石，人才的培養(yǎng)有利于促進畜牧業(yè)的穩(wěn)定快速發(fā)展?！痹阢y香偉業(yè)集團工作多年，于娜培養(yǎng)了眾多優(yōu)秀的畜牧管理人才，他們掌握國內(nèi)外最前沿的現(xiàn)代化管理技術(shù)，為未來畜牧業(yè)的穩(wěn)定可持續(xù)發(fā)展提供了保證。

銀香偉業(yè)集團未來將集世界農(nóng)業(yè)、牧業(yè)、環(huán)保、科技、教育五大前沿信息技術(shù)于一體，時刻創(chuàng)新地創(chuàng)造未來人類生命源頭安全幸福產(chǎn)業(yè)的模式——有機共生經(jīng)濟模式。我們相信，于娜未來還將繼續(xù)致力于建設(shè)和發(fā)展更多國際領(lǐng)先的現(xiàn)代化有機畜牧場，繼續(xù)推進中國畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的快速可持續(xù)發(fā)展！