日光溫室冬春茬辣椒常見病害及防治技術

李瑞

近年來，涇陽縣日光溫室冬春茬辣椒種植面積不斷擴大，但是辣椒的病害發生也越來越嚴重，直接關系著辣椒品質的優劣、產量的高低和商品價值。為了提高辣椒品質，滿足消費者需求，增加經濟效益，必須做好辣椒病害的防治。辣椒病害主要有真菌性病害、細菌性病害、病毒病和生理性病害4大類。

一、真菌性病害

1、癥狀：辣椒的真菌性病害有猝倒病、立枯病、灰霉病、菌核病、疫病、白粉病、炭疽病等。真菌性病害主要有以下特征：（1）出現霉狀物、粉狀物、粒狀物、核狀物或絲綿狀物，是真菌性病害的特有病征。（2）主要以菌絲體或孢子的形式殘留在土壤、病殘體及種子上，進行越冬。（3）當溫度、濕度條件適宜時，病菌從氣孔、皮孔、傷口直接侵入，通過氣流、雨水、昆蟲、田間農事操作等傳播蔓延，并可進行多次重復侵染。（4）在高溫、高濕、土壤黏重、重茬地、低洼田易發病。（5）當施用未腐熟的糞肥、基肥不足、土壤的驟然干濕交替或地下害蟲發生嚴重時，均能加重發病。（6）在植株密度過大、通風透不良、管理不當的地塊發病嚴重。

2、綜合防治措施：（1）品種要選擇抗病性較強的。（2）培育無病適齡壯苗。（3）要科學合理的實施輪作，避免重茬，通常要與非茄科蔬菜，每個隔兩年進行一次。（4）在收獲前茬作物后，要及時對種植區域進行清潔，并同時深耕、施肥。主要以有機肥為主，輔以適當劑量的磷肥與鉀肥。（5）因地制宜適時移栽，合理密植，改善田間通風透光性，是促進辣椒快速生長，提高自身抵抗能力的關鍵環節。另外，移栽后定植時，要盡可能避免對秧苗根部的損傷。（6）加強后期管理。定期查看，如果發現患病的葉片、果實，及時拔除并處理，并清理地塊中的枯枝、殘葉以及其他雜草;合理灌溉，適當追肥，補充植株生長過程中所需微量元素，進一步提高抗病能力，并有效降低倒伏現象發生的幾率。（7）噴施代森錳鋅、多菌靈、百菌清等殺菌劑，可有效緩減真菌病對辣椒的危害，提升辣椒整體質量與產量，提高種植者全年經濟收益。

二、細菌性病害

1、青枯病

①癥狀：多在開花期以后顯癥，具有“突發性”。初期莖葉局部萎焉，傍晚還可恢復，病勢加重后永久萎焉。隨著病情加重，出現頂枯或枝枯，較大的植株葉片褪綠變黃，最嚴重時病株根部變褐腐爛，整株逐漸枯萎、死亡。

②防治方法：（1）栽培防治。重病田與十字花科或禾本科非寄主作物實行3年以上輪作，禁止茄科作物相互接茬種植。選用抗病、輕病品種。用營養缽或營養塊育苗，以培養壯苗，減少傷根。合理灌溉，降低土壤濕度。（2）藥劑防治。發病初期適時噴淋72%農用鏈素可溶性粉劑4000倍液，77%可殺得可濕性微粉劑500倍液等，每7～8天噴1次，連噴3～4次。還可用上述藥劑灌根，每穴灌藥液250～500ml，隔10～15天灌1次，連灌2～3次。

2、瘡痂?。河址Q為細菌性斑點病，危害辣椒葉、莖和果實，造成大量落葉、落花和落果，減產率高達20%～30%。

①癥狀：發病初期，葉片產生水浸狀的斑點，呈銀白色，隨著病情的加重，斑點增大到凹陷病斑，顏色加重呈暗褐色，最終枯萎脫落，導致植株整棵死亡。成株葉片發病后，病斑初期呈黃綠色，隨后擴展為不規則形黃褐色病斑，周邊褪綠變黃，逐漸轉為褐色稍隆起。此外，幼葉受害后沿葉脈產生水浸狀病斑，葉片卷縮、畸形。莖上染病后，出現大小不同的褪綠斑，并沿莖稈縱向蔓延、擴大，且顏色逐漸加重，呈褐色。以后木栓化隆起、開裂，瘡癡狀。果實表面也產生水浸狀褪綠斑點，稍降起，瘡痂狀。再加上周圍環境濕度偏高，會使病斑溢出菌膿，再到干燥后，形成一層發亮的薄膜。

②防治方法：（1）改善栽培管理。病田忌重茬，與非茄科蔬菜輪作2～3年。合理澆水、施肥，在秧苗定植后適量追肥，提高自身抗病能力，并有效加快植株生長發育。加強通風，防止高溫高濕。一旦發病，早期拔除中心病株，并及時收集病葉、病果、病株，攜出田外深埋或燒毀。收獲后和定植前要徹底清除病殘體和自生辣椒苗。（2）選擇抗病品種。（3）挑選優質、完整且無任何病癥的種子進行播種。播種前要進行溫湯浸種或藥劑消毒。溫湯浸種，即用55℃熱水浸泡種子10分鐘或用50℃熱水浸泡25分鐘，再移入冷水中冷卻，然后催芽播種。種子消毒的常用藥劑為硫酸銅和鏈霉素。種子用200mg/kg硫酸鏈霉素藥液浸種2小時，浸種后用清水沖洗掉藥液，稍晾干后催芽。（4）噴藥防治。要定期進行田間檢查，及時發現病株。在發病初期用47%加瑞農可濕性粉劑800倍液，72%農用鏈霉素可溶性粉劑4000倍液等，每隔7-10天噴1次，連噴3次。另外，也可噴施1：1：200波爾多液。

三、病毒病

主要是由多種病毒復合侵染所引發，一旦患病，整株受害，直至死亡。從而影響辣椒產量，約30%～70%，對于患病較為嚴重的地塊，減產幅度可達90%～100%。病株果實小而畸形，品質和商品價值大幅降低。

1、癥狀：常見的癥狀有下述4類。（1）花葉和斑駁葉面、果面出現不規則的褪綠。出現花葉和斑駁的葉片葉緣內卷，葉脈扭曲，嚴重的生長緩慢，植株矮小，果實少而小。（2）黃化病葉均勻地褪綠，變為黃色，嚴重時上部葉片全部黃化，大量落葉。（3）壞死枝杈頂端幼嫩部分變褐枯死，稱為“頂枯”。此外，植株的莖稈、葉柄葉片以及果實患病后出現褐色病斑，并逐漸擴散，直至枯黃;有些則表現為葉脈失綠或者壞死等癥狀。最終都會導致辣椒大大減產，給種植者造成一定經濟損失。

2、防治方法：（1）選用抗病、耐病品種。（2）種子處理。種子先用清水浸種幾小時，再用10%磷酸三鈉溶液浸20～30分鐘，清水淘洗干凈后再催芽或直接播種。此法可減少種子的煙草花葉病毒。（3）栽培管理。避免作物連作、間作和套作，清除棚室內外病殘體和雜草，防治棚室周圍露地蔬菜和其他作物的蚜蟲。培育壯苗，增施磷、鉀肥，小水勤澆，避免缺肥、缺水。幼苗期遇高溫干旱，要及時澆水增墑降溫，并覆蓋黑色遮陽網，以降低地溫和防蚜。（4）防治蚜蟲及時消滅傳毒蚜蟲，防止病毒擴展。（5）藥劑防治。發病初期，噴施1.5%植病靈乳油1000倍液或1%抗毒劑1號水劑200～300倍液。另外，在幼苗期和成株期還可分別噴施1～2次NS-83增抗劑200倍液，以增強辣椒的抗病性。

四、生理性病害

辣椒的生理性病害主要有漚根、臍腐病、日燒病等。

1、漚根。漚根為苗期主要病害，發生時，根部不發新根或不定根，幼根表面開始呈銹褐色，后逐漸腐爛。地上部生長受抑制，致使上部葉片變黃，不生新葉，中午前后萎焉，甚至葉緣枯焦或成片干枯，幼苗容易拔起。

2、臍腐病又稱頂腐病或蒂腐病，主要危害果實。被害果與花器殘余部及其附近，出現暗綠色水浸狀斑點，后迅速擴大，有時可擴展到近半個果實。病部組織皺縮，表面內陷，常伴隨弱寄生菌侵染而呈黑褐色或黑色，內部果肉也變黑，但仍較堅實。如遭軟腐細菌侵染，則引起軟腐。臍腐病在高溫干旱條件下易發生，水分供應失常是誘發此病的主要原因。此外，土壤中氮肥過多，營養生長旺盛，果實不能及時補充鈣也會發病。

3、日燒病又叫日灼病是辣椒常發生的一種生理病害。該病病因是強烈陽光直射灼傷果實表皮細胞引起水分代謝失調所致。癥狀只出現在裸露果實的向陽面上。發病初期病部褪色，略微皺縮，呈灰白色或淡黃色。病部果肉失水變薄，呈革質，半透明，組織壞死發硬繃緊，易破裂。后期遇潮濕天氣，病部易被病菌或腐生菌類感染，長出黑色、灰色，粉紅色等雜色霉層，病果易腐爛。日燒病發病原因主要是葉片遮陰不好，土壤缺水，天氣過度干熱，雨后曝曬，土壤黏重，低洼積水等可加重病害發生。

4、綜合防治措施：（1）防止漚根。育苗床土溫度控制在12℃以上。播種時一次澆足底水，低溫下控制苗床濕度。增加光照，適量通風，加強煉苗。出現輕微漚根時，要提高床溫，及時松土。（2）覆蓋地膜。用地膜覆蓋可保持土壤水分相對穩定，并能減少土壤中鈣質等養分的流失。（3）適時合理灌水。結果后及時均勻澆水防止高溫危害，后期要合理控制每次澆水量，采用小水勤灌，可有效促進果實成長。（4）根外追肥。在著果后噴酒1%過磷酸鈣、0.1%氯化鈣或0.1%硝酸鈣溶液，可提高植株的抗病能力。隔7～10天1次，連續防治2～3次。（5）使用遮陽網。可覆蓋黑色遮陽網，減弱強光照射造成的危害。

（作者單位：713700陜西省涇陽縣蔬菜技術推廣站）