悠悠野菜香

李梓迪

爺爺出生于湘南山區。年近古稀的他，回憶起那段靠野菜充饑的歲月，總是感慨萬千。

在爺爺的記憶里，用馬蘭頭等野菜煮的粥，吃起來不覺得苦，反而認為是無上美味。野菜，給爺爺年輕時的歲月增添了一種享受，也多了很多苦盡甘來的期盼。

現在，務農了大半輩子的爺爺“退休”進城了。天氣晴朗的時候，他會出門散步。他不去鬧市，也很少進公園，所走的更多是通往城郊的道路。

前不久，他在常德大道姻緣橋附近，發現了一叢非常鮮嫩的馬蘭頭。見周圍沒人，爺爺小心翼翼地掐下一小棵一小棵帶著幾片葉子的嫩芽。那模樣，不像是摘野菜，倒像是發現了失而復得的寶貝。爺爺將馬蘭頭裝進隨身攜帶的環保袋里帶回了家，用開水焯一次，冷水浸泡起來，用餐時就可以涼拌或清炒著吃了。

以前，每次吃飯爺爺都會給我夾野菜吃，我的內心都有一種抵觸情緒。我心想，現在生活條件都這么好了，還吃什么野菜？但看著他吃得津津有味的樣子，我也就大膽嘗試了。

夾上一根，吮吸幾口，苦。吮吸多了，偶爾也嚼幾口。漸漸地，我發現那苦中其實也帶著新鮮、帶著泥土的芬芳。有時，爺爺會給我講他那個年代的故事，聽得入迷時，和著柔軟的米飯，我也能吃上幾口野菜了。我在野菜里竟嚼出了老故事的味道。

最近，爸爸向爺爺提出意見：不能只吃一種野菜，其它野菜也要嘗試，而且不能天天吃野菜，像菠菜、白菜等時令蔬菜也應該搭配起來。有了品種豐富的青菜搭配，我吃得更歡了。一段時間不吃，還想它呢！

每次吃野菜時，爺爺就會念叨：“多吃點，這個吃了對身體好！”這時的我，便會夾上一筷子塞進嘴里，大嚼特嚼起來。見我這般，爺爺在一旁樂呵起來。

漸漸地，爺爺采野菜的身后，多了一個提籃子的我。

指導老師：吳雅林