全媒體“中央廚房”發展路徑和趨向研究

康若熙

摘 要 在信息技術不斷發展的過程中，對于原有的信息傳播方式具有了更高的要求。在新的背景下，做好“中央廚房”的打造與發展則成為非常重要的一項工作。在本文中，將就全媒體“中央廚房”發展路徑和趨向進行一定的研究。

關鍵詞 全媒體;“中央廚房”;發展路徑

引言

在互聯網時代，媒體發展形勢也隨之發生了較大變化，在信息形態以及媒介工具等方面都體現出了明顯的融合性特點。“中央廚房”的提出，則使媒體在發展與機制的創新方面具有了新的可能，具有積極的發展意義。

1“中央廚房”概念

“中央廚房”是面向受眾、面向國際、面向未來的新一代內容生產、傳播和運營體系，以內容的生產傳播為主線，不僅服務于人民日報旗下的各個媒體，更是為整個媒體行業搭建了一個支撐優質內容生產的公共平臺，聚攏各方資源，形成融合發展合力。對于該思維來說，其不僅僅是傳播介質或者是信息形態的變化，在具體的生產方式方面也具有較大的變化。所謂“中央廚房”，實際上是餐飲業的一種管理方式，具有標準化、工業化的特征，即是在餐飲行業發展中，對原料的采購、加工、配送這幾個環節進行統一化管理，通過集中采購、集約生產方式的應用，對成本進行降低。通過工序的專業化、標準化控制，保障產品質量。而在信息技術不斷發展過程中，在媒體發展中也對該理念進行了借鑒，即在新聞傳播領域中應用集約、工業以及標準化生產模式，以此為基礎對能夠同多種介質特點相符合的全媒體信息處理平臺進行建設，即在融合新舊工作方式的應用，在采集信息后以多種方式生成新聞產品，在技術終端的應用下多元化發布[1]。

2發展路徑

2.1 特別任務推進

對于重大主題新聞報道，通過“中央廚房”方式進行運作，以此對階段性生產方式形成，通過該方式作為突破口對該模式進行試驗。以2014年青奧會為例，有傳媒集團發起了“七大媒體看青奧”行動，以此為基礎對青奧新聞資源共享平臺進行建立，在整個報道的過程中，由這七個平臺共享資源，同時進行信息的交流與互動。最具有代表性的即是在2015年的兩會期間，《人民日報》對全媒體“中央廚房”工作制進行試行，通過新穎的方式對兩會進行報道，在報道文風以及語言方面也具有較大的創新，獲得了較大的點擊量。從結構角度來說，《人民日報》的“中央廚房”具有多個團隊的設置，包括有可視化、統籌推廣以及內容定制這幾方面，同時兼顧多個職業，并因此使內容同以往相比具有非常大的變化。首先，在內容生產方面按照多渠道的方式傳輸，能夠在一次采集新聞產品的同時進行多元化生產與傳播，這在融合報道方面獲得了較大的突破與進展。其次，其獨特分發方式的存在，則能夠在對生活流程進行重構的情況下，對主流媒體的生產以及話語方式進行轉變，使其具有更大的活力。

2.2 生產機制試驗

除了階段性推進方式外，還有一種局部推進方式，具體來說，即在工作中對新的生產機制進行引入，之后再對原有的要素進行激活。在該方式中，即是對集團媒體的融合發展試驗區進行推出，對于所獲得的新聞信息，則在編輯處理后將其在報刊、微信客戶端以及官方微博當中發布。而除了我國媒體外，國外媒體也在新的市場環境當中逐步嘗試轉型，以BBC為例，其在多年前，就已經在信息技術的環境中，制定了新的發展計劃，其目標，即是在對傳統廣播電視模式超越的情況下，轉變為根據用戶需求提供視聽信息服務以及視聽解決的新型傳播媒體。其轉型當中的一項重點布局，即是在受眾需求的基礎上對內容資源進行整合共享，在對專門部門設立的情況下對統一化運營的全媒體管理系統進行形成，保證自身所具有的內容能夠在手機、電視、平板電腦以及計算機這幾個終端當中呈現。在轉型后，也對新的辦公格局進行形成，將不同技能、部門人員在一起集中辦公，對全媒體化生產線進行形成[2]。

3發展新常態趨向

在不斷發展的過程中，全媒體在發展中也對運營能力以及生產能力具有了更高的要求。在新的發展環境中，其常態體現在以下方面：第一，平臺常態化。在現今媒體融合發展中，從局部到整體的推進是媒體融合發展的重要性邏輯，2016年，以“中央廚房”為類型的技術系統得到了啟用，專門的全媒體報道平臺正式啟動，這也是目前國家通訊社積極推進新興、傳統媒體融合發展的重要趨勢。在該平臺試用的過程中，即已經具有多篇全媒體相關的報道與頭條，在新興媒體領域、傳統領域中獲得了廣泛的應用。在該平臺應用中，對新的技術應用系統進行運用，其中有多個子系統，包括有媒體采編系統、影響力評估系統、遠程指揮系統以及熱點發展系統等，且通過3D模型的方式對媒體采編空間進行模擬。該種情況的存在，則對以往電視、文字等資源分割情況進行改變，通過對相關內容的集成加工形成新的采編流程;第二，大腦調度機制。在“中央廚房”發展中，其中的一項重點即是確立生產價值，在對相關要素協調調度的情況下為全媒體生產提供服務。目前，已經有媒體將多個部門整合形成中央編輯部，包括有音視頻部、全媒體中心以及新聞實驗室等，在統一指揮、把關的情況下多元呈現相關內容。在該整合方式中，則能夠以多平臺實時發布一手素材，在保證內容及時性、高質量的同時使其具有更高的點擊量以及關注度。可以說，該種綜合調度方式也正是未來“中央廚房”發展的主要發展趨向，對于全媒體作用的發揮具有十分積極的意義[3]。

4結束語

在上文中，我們對全媒體“中央廚房”的發展路徑和常態化趨向進行了一定的研究。在未來新聞媒體發展中，即需要能夠對全媒體工作需求做好把握，通過“中央廚房”模式的生成向社會提供更多、更好的新聞產品，促進自身在新環境下的更好發展。

參考文獻

[1] 范以錦.“中央廚房”產品不是終極產品[J].新聞與寫作，2016， （03）：56-58.

[2] 黃燦燦.人民日報社“中央廚房”解讀[J].新聞論壇，2016，（01）： 15-17.

[3] 葉蓁蓁，盛若蔚.中央廚房探路融合發展[J].中國報業，2015，（07）： 38-39.