貴州麻江：加快藍莓產業發展富民興縣

來源：新華網

7月4日，在貴州省黔東南苗族侗族自治州麻江縣生態藍莓產業示范園，工人在采摘藍莓。 近年來，貴州省黔東南苗族侗族自治州麻江縣依托本地土質、氣候等資源優勢，依靠貴州省科學院生物研究所作為技術支撐，大力發展藍莓產業，初步形成了集藍莓育苗、種植、加工等為一體的全產業鏈。 目前麻江縣藍莓種植面積達6.23萬畝，掛果面積2.5萬畝，產量預計5000噸。麻江縣從事藍莓產業開發的農民專業合作社16個，家庭農場25個。麻江縣的藍莓產業已成為助推鄉村經濟振興、富民興縣及輻射帶動全省藍莓產業發展的重要基地。

非洲牛肉首次進入我國

來源： 中國食品報網

日前，記者從天津海關獲悉，15.08噸產自非洲國家納米比亞的牛肉經天津海關檢驗合格后進入河北省等地市場銷售。這是我國從非洲國家進口的第一批肉類產品。

牛肉貿易對于推動中納“一帶一路”合作具有重要意義。納米比亞地處非洲南部，沿海有狹長的平原，適宜發展農牧業，牛肉價格低廉，約為我國國內牛肉價格的一半。2018年，納米比亞總統訪華期間與中國簽訂相關協議，中國準許納米比亞牛肉輸華。本次納米比亞牛肉起運時，納方專門舉辦了對華出口牛肉啟動儀式。該批牛肉包括凍牛前腱肉和凍牛脖骨兩種。

中國是世界最大肉類消費市場，納米比亞是目前唯一一個被準予向中國出口肉類的非洲國家。據預測，今年有意向進口納米比亞冷凍牛肉和冰鮮肉類的國內企業有9家，預計進口量約1萬噸，將給國內消費者帶來消費的更多選擇。

天津口岸是我國最大的肉類進口口岸，2018年進口肉類超過130萬噸，進口量已經連續7年位居全國口岸首位。長期以來，天津海關嚴格落實國家準入要求，保障進口肉類的質量安全。

雀巢研制出無糖巧克力

來源：食品商務網

雀巢官網信息表明，該公司近期研制出一種完全由可可果實制成的獨特巧克力，這款巧克力產品使用可可豆和果肉作為唯一成分，不添加任何精制糖成分。根據計劃，這款巧克力今年晚些時候會在日本上市，明年全球銷售。

據了解，目前巧克力制作工藝中均添加精制糖，也就是說雀巢制造的全新巧克力是首款由純可可果實制成的巧克力產品。雀巢的計劃是，今年秋季在日本由奇巧巧克力品牌推出其第一款產品;明年，通過受歡迎程度較高的糖果品牌，其他國家推出更多相關產品。

雀巢這款巧克力制作使用了一項新的專利技術，將果肉制成粉末，作為巧克力的甜味劑。

雀巢表示，新巧克力“在口味、質地和質量上沒有折扣”。

業內人士稱，減糖已成為已經成為一項新的潮流，消費者喜歡巧克力的口感，但由于較高的含糖量不得不減少巧克力的消費，無糖巧克力將受到歡迎。

產品

華潤怡寶2018年營業額增8.8%

來源：食品商務網

7月2日，華潤怡寶在官網披露的《社會責任報告2018》中顯示，2018年，華潤怡寶營業額超過137億元，同比增長8.8%。《報告》中提到，2018年底，華潤怡寶主要產品共有19個SKU，品類包括純凈水、奶茶、咖啡、功能性飲料、乳酸飲料、水果飲料等。旗下擁有自有品牌“怡寶”、“魔力”、“蜜水檸檬”、“小主菌”及日方授權的“午后奶茶”、“火咖”系列等品牌。 2018年，華潤怡寶推出了“蜜水檸檬”、“小主菌”、“Bottle-Can冷萃黑咖啡”3款新品，同時儲備魔力新口味，初步形成飲料產品儲備庫。尼爾森報告也顯示，截至2018年底，怡寶包裝水終端銷量同比增長超過10%，市場占有率超過22%，穩居全國第二位。