淺談中職《模擬導游》實訓教學存在的問題及對策

鮑阿萍

摘要：本文在研究《模擬導游》實訓的意義和《模擬導游》實訓環(huán)境的基礎上，指出《模擬導游》實訓在發(fā)展過程中存在的主要問題，同時提出《模擬導游》實訓教學的改進措施。

關鍵詞：中職教育 《模擬導游》實訓 存在問題 改進措施

中等職業(yè)教育的目標旨在培養(yǎng)符合現代旅游業(yè)和服務業(yè)發(fā)展需要的技能型人才。作為中職學校的熱門專業(yè)——旅游專業(yè)的教學，在新形勢下同樣面臨著嚴峻的挑戰(zhàn)。如何培養(yǎng)出具有解決問題能力的高素質的技能型的導游人才，是當前中職旅游教育急需探討和解決的難題。下面筆者就如何加強中職《模擬導游》實訓教學，充分認識加強《模擬導游》實訓教學的必要性，以及中職《模擬導游》實訓中存在的問題，分析產生這些問題的原因和解決問題的對策等方面進行闡述。

一、《模擬導游》實訓的必要性

（一）符合中職教育的培養(yǎng)目標

培養(yǎng)與我國社會主義現代化建設要求相適應，德、智、體、美全面發(fā)展，具有綜合職業(yè)能力，在生產、服務一線工作的高素質勞動者和技能型人才，是中等職業(yè)教育的根本任務與目標。他們應當具有基本的科學文化素養(yǎng)、繼續(xù)學習的能力和創(chuàng)新精神;具有良好的職業(yè)道德，掌握必要的文化基礎知識、專業(yè)知識和比較熟練的職業(yè)技能，具有較強的就業(yè)能力和一定的創(chuàng)業(yè)能力;具有健康的身體和心理;當然，與對知識型、技能型人才的要求不同，對中等職業(yè)旅游型人才的要求是既有扎實的專業(yè)理論知識，又有基本的專業(yè)實踐技能，特別突出對實踐勝任的要求，《模擬導游》實訓教學的目的正是提高《模擬導游》專業(yè)學生的實踐“動口”能力。

（二）能夠短時間內檢驗教學成果

檢驗教學成果，即通過綜合分析課堂教學與實際工作之間的差距，找出教學中存在的不足，使得教學計劃更加完善，為改革教學內容與方法提供實踐依據。因此，為了找出在學生實訓的過程中理論教學的薄弱環(huán)節(jié)，把握理論要求與實踐要求的差距，有助于我們中職旅游專業(yè)教師在理論課教學過程中有的放失地教學，提高教學水平。

（三）加強學生的就業(yè)綜合競爭力

教學質量直接影響學生的業(yè)務素質以及今后的就業(yè)綜合競爭力。保證教學質量是學校在教學管理上的核心任務，也是提高學生就業(yè)綜合競爭力的基本要求。《模擬導游》實訓的根本目地是提高學生的實際帶團過程中解決突發(fā)事件的處理能力和導游講解能力，增強學生的畢業(yè)競爭力，實現全面就業(yè)，爭取社會的高度評價，促進學校教學事業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

二、傳統(tǒng)中職《模擬導游》實訓教學中存在的問題

（一）培養(yǎng)目標和定位不準確

中職學校《模擬導游》教育的目標主要是適應社會主義市場經濟需要的德、智、體全面發(fā)展的，能在旅游企業(yè)、旅行社等單位中從事《模擬導游》實務的初級導游人才。在傳統(tǒng)的《模擬導游》教育模式下，一些中職學校的《模擬導游》教學，沒有突出這個特點，過分依賴課本向學生灌輸基本理論，忽視了實訓教學，由于定位不準確，不適應導游的發(fā)展形勢，導致培養(yǎng)出來的學生不適應市場的需要，很多學生走上工作崗位后，不能盡快進入角色，遇到實際問題，往往束手無策。

（二）實訓師資力量不夠，缺少“雙師型”教師。

中職學校缺少專門的《模擬導游》實訓指導教師較為普遍。目前中職學校的旅游專業(yè)教師一般都是高校旅游管理專業(yè)畢業(yè)后，沒有參加過實踐崗位實習，直接到學校參加工作，缺少了相應的專業(yè)實踐經驗。由于雙師型教師的缺乏，旅游專業(yè)教師越來越難以專業(yè)化。目前旅游教師水平參差不齊，專業(yè)理論與實踐能力都具備的“雙師型”教師為數不多。

（三）實訓內容單一，實訓課時偏少，達不到實訓效果。

職業(yè)教育強調實訓課的重要性，但在實際上仍以理論傳授為中心，并沒有把實訓教學提高到應有的高度，《模擬導游》實訓課大多數也只停留在書寫導游詞實訓。如書寫導游詞實訓是基礎，在傳統(tǒng)旅游教育中起到給予學生感性認識的重要作用，但在競爭力越來越激烈的今天，如果教學只停留在手寫實訓上，難以達到理想的實訓效果。

三、推進《模擬導游》實訓教學的改進措施

（一）正確認識，合理定位。

《模擬導游》實訓作為《模擬導游》教學的重要環(huán)節(jié)，學校應當把它當作中職學校形成特色、提高質量、樹立品牌的重要手段來抓，把培養(yǎng)合格的實用型人才作為中職學校《模擬導游》教育目標進行科學定位。根據人才培養(yǎng)目標，遵循中職人才培養(yǎng)規(guī)律，重視實踐，突出實用，強化學生專業(yè)技能的培養(yǎng)，形成特色，滿足社會需要以及學生自身就業(yè)的需要。

（二）加強《模擬導游》實訓教師隊伍的建設，增強教師的實踐能力。

中職學校可以通過以下途徑培養(yǎng)實訓師資隊伍：鼓勵教師進修或脫產學習，補充實踐知識的;緊密聯系企業(yè)，選送旅游專業(yè)教師到企業(yè)兼職或任職，使教師能及時了解旅游業(yè)的最新動態(tài)和實際操作流程;強化旅游專業(yè)教師的終身學習思想，把教師繼續(xù)教育制度化;積極開展學術交流活動，聘請職業(yè)優(yōu)秀導游人員來校任課或者舉辦講座等，這樣既可以優(yōu)化師資隊伍整體結構，提高“雙師型”教師比例，還可以對在校專職教師起到“傳、幫、帶”的作用。

（三）形成較完整的《模擬導游》實訓教材體系

《模擬導游》實訓教材的選定，對于提高《模擬導游》實訓教學質量至關重要：一是在選用和編寫《模擬導游》實訓教材時要根據中職旅游專業(yè)教學目標和學生的實際情況，使選定和編寫的《模擬導游》實訓教材適時實用、內容新;二是教材要形成連鎖，各實訓教材之間相互聯系，各有輕重;三是注重實訓教材中導游詞的撰寫方法和導游詞的講解技巧的結合，實訓教材中不僅要訓練導游詞的基礎創(chuàng)作方法，同時也要編寫一些導游詞講解中的技巧，讓學生既掌握書寫導游詞能力，又掌握導游詞講解的技巧，從而達到實訓的最終目標。

總之，在新形勢下，教師應堅持“以服務為宗旨，以就業(yè)為導向”理念教學，圍繞就業(yè)教學，加強實踐環(huán)節(jié)，在《模擬導游》教學中要不斷的摸索與探討。

參考文獻：

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〔2〕李兵，論職業(yè)能力培養(yǎng)型模擬導游課程教學模式的構建，職教與成教，2006出版。

〔3〕王培英，試論我國高校導游人才培養(yǎng)存在的問題及其對策，北京城市學院學報， 2006出版。

〔4〕陳玉琨著，《教育評價學》，人民教育出版社，1999年出版。