外籍留學生的中國城市融合之旅

徐垚琳

在中國，來華留學生已經是一個龐大的群體，并且數量上仍有逐年上升的趨勢。根據教育部最新的統計結果顯示，截止2018年底，共有來自196個國家和地區的492185名各類外國留學人員在全國31個省（區、市）的1004所高等院校學習，相較2017年增加人數為3，013人，增長比例為0.62%（以上數據均不含港、澳、臺地區）。

究其原因，中國世界第二大經濟體的地位不容忽視，加之中國文化的博大精深，國內教育資源的日趨豐富，華夏兒女熱情好客的國民性格，大量外國留學生涌入中國生活學習便不足為奇了。

在來華留學生的洲別劃分中，可以發現來自亞洲的青年比例最高，達59.95%，可見地緣親近感會促使臨近國家/地區的人民更多的選擇來華交流。而中國較為發達的一線城市，如北京、上海、江蘇、浙江等地更是受到國外留學生的青睞。那些遠離家鄉，在一個語言不通、生活習慣迥異城市完成求學生活的廣大外籍留學生，他們在中國城市將進行怎樣的文化融合之旅？《留學》記者帶著疑問，線上采訪了部分外國留學生并結合網絡外籍留學生的留言，從中找尋答案。

異質文化的別樣沖擊

出國留學，語言通常是遇到的第一個攔路虎。在天津師范就讀的來自美國的A同學抱怨說：“中文實在是好難呀，而且還有很多的隱喻、雙關，對于外國人來說真是一頭霧水。”采訪中，A同學向《留學》記者詢問了自己的疑惑，“有一次，我問班上同學最近是否有時間出來玩，得到的答復是‘等我方便的時候。后來有一次班級聚會，中途有一個女同學起身說，不好意思各位，‘我想出去方便方便。這個‘方便和之前那個同學說的‘方便是否是一個意思？”

據A同學介紹，在美國，說話一般清楚直接，不會有這些讓人費解的雙關詞語。“我來中國很久之后，才逐漸適應大家的說話習慣。而且中國每個地區的人都有自己的方言，如果去其他地方旅行，就會感覺即使自己中文聽說已經比較流利了，可還是會聽不懂對方在說什么，比如在廣東省要說粵語或者到上海要說上海話，去西藏要說藏語之類的，就會遇到完全聽不懂對方說話的意思的情況。”

飲食文化的差異也給外籍留學生帶來了別樣的體驗。在浙江傳媒學院就讀的來自英國的F同學關于中外飲食差異方面對《留學》記者發表了自己的看法，“英國的飲食或許沒有中國那樣精致與復雜，但也不像大家調侃的那樣只有炸魚薯條。我們的食物好吃的是甜點之類的，比如英式下午茶，可能來自其他國家的朋友不是很能適應英國的主食。但我來中國以后，真的覺得中國的食物體系很龐大，每個地區都有自己獨特的風味。我在杭州讀書，超級喜歡西湖邊上的綠茶餐廳，西湖醋魚真是棒極了。我很想知道其中的料理方法，回去做給我的英國朋友們嘗一嘗”。來自美國的留學生S小姐向《留學》記者補充道：“在中國吃到的中餐比我在美國吃到的中餐要美味的多，并且量大實惠。我在美國的中餐廳經常愛點左宗棠雞，酸酸甜甜超級好吃，但我在中國的許多餐廳都找不到這道菜，這是為什么呢？”

中國留學生從國外買一些當地特色的產品帶回國的現象較為常見，其實外國留學生也同樣喜歡購買來自中國的產品。據網上投票統計，最受外國人喜歡的中國產品竟然是風油精。外國留學生表示，如果身體有任何的不適，只要抹一抹“中國神油”，就立刻見效。國外超市或者藥店很少見類似的產品，因此在外國留學生之間頗為流行。而“充電寶”、“自拍桿”這些深受中國百姓喜愛的產品，也使得剛接觸到的外國人感覺很奇特。

用交流打破壁壘

文化交流是消除誤解的最佳方式，通過外籍留學生的頻繁往來交流、學習與生活，既可以促進中國優秀文化的傳播，也能逐漸消除其他國家和民族的人民對中國的誤解，使世界更加了解中國。

外籍留學生要克服語言障礙、生活習慣的不同、遠離親友等各種生活障礙，其中過程可能是我們難以想象的艱辛，可這段經歷同時也是一筆很好的財富，讓他們更加的了解中國的風土人情，并且能消除偏見，用更加客觀的視角重新認識中國。中國鼓勵越來越多的外國優秀人才的到來，只有文化的碰撞才會創造新的成果。

每一個外籍留學生都像是一束光，他們讓我們看到了外面世界的樣子，我們也讓他們體會到了中國的別樣風情。當他們學滿回國的時候，會將滿滿的中國回憶帶回去，讓這束光照亮更遠的土地，總有一天這個世界會變得更加的理解與包容，這就是文化交流與碰撞的力量。