大豆高產(chǎn)高效栽培技術(shù)要點(diǎn)

曾欽倫

摘 要 大豆是我國(guó)重要的油料作物，與人們?nèi)粘Ｉ盥?lián)系緊密，且含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，市場(chǎng)需求量較大，種植效益良好。在大豆種植過(guò)程中，受氣候條件、病蟲(chóng)害、粗放式管理模式等因素影響，其產(chǎn)量、質(zhì)量下降，生產(chǎn)效益難以提高。基于此，探究大豆高產(chǎn)高效栽培技術(shù)及其病蟲(chóng)害防治方法，以提升大豆產(chǎn)量，擴(kuò)大大豆種植生產(chǎn)效益。

關(guān)鍵詞 大豆種植;生產(chǎn)效益;栽培技術(shù)

中圖分類號(hào)：S565.1 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.18.014

我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，在各類農(nóng)作物種植中，大豆是重要的經(jīng)濟(jì)作物，對(duì)于農(nóng)業(yè)發(fā)展非常重要。大豆種植與其他農(nóng)作物種植相比，其栽培種植與管理操作精細(xì)化要求更高。因此，要因地制宜選取相應(yīng)的栽培技術(shù)，提升大豆種植產(chǎn)量和效益。

1 選種

在大豆種植活動(dòng)開(kāi)展前，要先結(jié)合種植區(qū)域地形要素、土壤條件、種植要求選取優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)大豆品種。為了全面提高大豆種植生產(chǎn)效益，保障種植成活率，在種植過(guò)程中要對(duì)種植地區(qū)的氣候情況、地力條件進(jìn)行深入分析，再整合大豆種植生產(chǎn)技術(shù)與機(jī)械化技術(shù)，因地制宜選取適應(yīng)性較強(qiáng)的種子，為后續(xù)大豆產(chǎn)量、質(zhì)量提升奠定基礎(chǔ)。正常情況下，根據(jù)種植地區(qū)的光熱條件合理選取大豆品種，之后進(jìn)行精細(xì)化選種，結(jié)合生產(chǎn)條件采用人工選種或選種機(jī)選種。一般籽粒較大、飽滿度較高的種子能獲得較高的產(chǎn)量與質(zhì)量[1]。

2 選地與整地

2.1 選地

大豆種植時(shí)不能連作，且重茬、迎茬等種植方式會(huì)導(dǎo)致大豆種植過(guò)程中遭受多種病蟲(chóng)害侵襲，對(duì)整體種植效益產(chǎn)生較大影響。而且，大豆根部的部分分泌物會(huì)對(duì)大豆產(chǎn)生不同程度毒害作用，對(duì)產(chǎn)量造成影響。所以，在大豆種植地塊選擇時(shí)，可以優(yōu)先選取玉米地等能有效適應(yīng)大豆高效生長(zhǎng)的地塊，禁止選取上一茬作物為大豆的地塊。大豆種植過(guò)程中對(duì)土壤有一定要求，通風(fēng)條件較差的土壤會(huì)對(duì)大豆栽培具有較大限制作用，不利于全面提升大豆種植成效。當(dāng)前，相關(guān)種植人員在大豆種植地塊選擇時(shí)要優(yōu)先選取黏壤土以及砂壤土，為大豆穩(wěn)定生長(zhǎng)提供高效的生長(zhǎng)空間，進(jìn)一步提供大豆種植生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益[2]。

2.2 整地

土質(zhì)對(duì)大豆生長(zhǎng)質(zhì)量與產(chǎn)量具有較大影響，高質(zhì)量土壤是全面提升大豆整體產(chǎn)量的重要保障。地塊選擇后要及時(shí)開(kāi)展整地作業(yè)，整地要與當(dāng)?shù)赝寥垃F(xiàn)狀、氣候情況有效對(duì)應(yīng)，對(duì)土壤采取規(guī)范化翻整措施，提高土壤透氣性能，提升土壤蓄水能力，調(diào)節(jié)種植區(qū)域土壤結(jié)構(gòu)，降低病蟲(chóng)害發(fā)生率，鏟除雜草，促使大豆苗健康生長(zhǎng)，提升大豆種植效益。翻耕結(jié)束之后進(jìn)行打壟，加深耕作層深度，提高地塊基本溫度。整地過(guò)程中，若發(fā)現(xiàn)土壤肥力較低可及時(shí)補(bǔ)充有機(jī)肥[3]。

3 播種環(huán)節(jié)

3.1 播種

播種時(shí)要控制好播種質(zhì)量，并合理調(diào)節(jié)播種深度，結(jié)合大豆品種基本特性進(jìn)行播種。大豆播種要求每100粒豆種基本重量要保持在17～20 g，播種深度保持在3～5 cm，種苗數(shù)量達(dá)到1.5萬(wàn)株/667 m2。大豆種植植株數(shù)量對(duì)種植地塊整體產(chǎn)量以及種植效益影響較大，所以要依照種植規(guī)范化要求對(duì)種植株數(shù)進(jìn)行控制。在種植活動(dòng)開(kāi)展之前，要做好種植田間苗情生長(zhǎng)現(xiàn)狀檢查，如果存在缺苗問(wèn)題要及時(shí)選取與實(shí)際栽培品種相同的種子補(bǔ)苗[4]。若缺苗問(wèn)題發(fā)現(xiàn)時(shí)間較晚，要提前選取備用的種苗進(jìn)行移栽，補(bǔ)充壯苗，嚴(yán)格執(zhí)行帶土移栽，提升種植成活率。

3.2 密植

在大豆種植過(guò)程中，要選取規(guī)范化密集種植方式。此類種植方式主要依照單位種植面積中種子數(shù)量來(lái)提升大豆種植出苗率，能夠提升大豆種植生產(chǎn)效率。種植密度要以種植區(qū)域的土壤養(yǎng)分為依據(jù)，對(duì)大豆選種現(xiàn)狀、農(nóng)作物生長(zhǎng)現(xiàn)狀、種植環(huán)境等進(jìn)行分析，提升密集種植成效。大豆春播一般在每年5月中旬展開(kāi)，如果提前播種則可能造成播種后土壤水分較大、播種深度過(guò)深等問(wèn)題，嚴(yán)重影響大豆的出苗率，甚至出現(xiàn)種子腐爛問(wèn)題，因此5月中旬是大豆春播的最佳時(shí)間。在大豆栽培過(guò)程中，要嚴(yán)格控制播種密度，遵循因地制宜的基本原則。部分區(qū)域自然氣溫較高，光照強(qiáng)度較大，株行距應(yīng)控制在29 cm×49 cm;部分地區(qū)自然溫度較低，大多可在春季播種，植株分枝較多，株行距可設(shè)定為39 cm×59 cm。此外，大豆適宜濕度為22%。

4 田間管理

4.1 間苗定苗

大豆出苗后生長(zhǎng)出第一片真葉時(shí)進(jìn)行定苗，單個(gè)葉片展開(kāi)后到復(fù)葉展開(kāi)前是定苗最佳時(shí)間，及時(shí)補(bǔ)足缺失的秧苗，各個(gè)播種穴保留生長(zhǎng)健壯的大豆幼苗。移栽補(bǔ)苗應(yīng)在陰天或是晴天16：00之后進(jìn)行，帶土挖出備用苗，不能傷害苗木根部，移栽后及時(shí)進(jìn)行覆土澆水。在間苗時(shí)結(jié)合種植計(jì)劃去除弱苗、病蟲(chóng)害苗等，保留壯苗、大苗。

4.2 中耕除草

為了全面提升大豆種植生產(chǎn)效益，種植管理人員要做好中耕除草工作。大豆深松集中在中耕環(huán)節(jié)，確保不漏草、不壓苗，深松之后種植土地具有良好透氣性，能夠保障大豆根部穩(wěn)定生長(zhǎng)。正常情況下，大豆穩(wěn)定生長(zhǎng)1個(gè)月后植株進(jìn)入快速生長(zhǎng)期，此階段大豆種植中對(duì)光照以及水分需求較多，而種植地塊中各類雜草生長(zhǎng)較快，會(huì)爭(zhēng)奪大豆生長(zhǎng)所需養(yǎng)分，降低其開(kāi)花結(jié)果速率。人工除草選取精禾草克60 mL，兌水30 kg之后進(jìn)行除草，大豆生長(zhǎng)進(jìn)入3～4葉期后，再開(kāi)展一次中耕除草。

4.3 肥水管理

施肥技術(shù)的合理選用能為大豆種植質(zhì)量的提升提供有效保障。不同類型和數(shù)量的肥料具有不同的施效，比如在大豆栽培中施加磷肥可以提升植株的抗旱、抗寒、抗鹽堿能力;鎂肥主要作用是全面開(kāi)展光合作用，促使大豆枝葉與果實(shí)能有效生長(zhǎng)。在大豆栽培過(guò)程中，要在播種前施肥，促使土壤松軟，促進(jìn)大豆生長(zhǎng)，充分吸取土壤中諸多養(yǎng)分[5]。在大豆生長(zhǎng)階段要進(jìn)行不定期施肥，保證大豆破土出芽之后的養(yǎng)分獲取。在大豆接近成熟時(shí)小范圍施肥，以促進(jìn)大豆根部生長(zhǎng)，使其順利結(jié)出更多果實(shí)。

5 病蟲(chóng)害防治

大豆栽培管理過(guò)程中要注重對(duì)各類病蟲(chóng)害進(jìn)行科學(xué)防治，降低病蟲(chóng)害威脅，提升大豆種植效益。部分病蟲(chóng)害會(huì)嚴(yán)重抑制大豆生長(zhǎng)速率，甚至導(dǎo)致大豆絕收，因此要提高對(duì)病蟲(chóng)害防治的重視程度。

5.1 病害防治

在大豆種植過(guò)程中，灰斑病是常見(jiàn)病害，會(huì)導(dǎo)致正常地塊減產(chǎn)10%～15%，對(duì)大豆產(chǎn)量與質(zhì)量影響較大。灰斑病主要為害大豆葉片，多數(shù)大豆感病后病斑在初始階段表現(xiàn)為褐色小點(diǎn)，之后隨著病害覆蓋范圍逐步擴(kuò)大，開(kāi)始呈現(xiàn)為圓形，邊緣表現(xiàn)為褐色、灰褐色，病害嚴(yán)重時(shí)葉片上會(huì)分布較多斑點(diǎn)，葉片干枯問(wèn)題嚴(yán)重。在葉片發(fā)病后要及時(shí)進(jìn)行用藥防治，最佳時(shí)間段控制在結(jié)莢期，每667 m2地施用50%多菌靈可濕性粉劑100 g或施80%多菌靈超微粉50～60 g，或噴施70%甲基托布津可濕性粉劑80～100 g。在噴藥過(guò)程中要對(duì)具體噴施時(shí)間進(jìn)行控制，大多都是在晴天6：00—10：00以及15：00—19：00，噴施后如果受到雨天沖刷，要進(jìn)行補(bǔ)噴[6]。

大豆細(xì)菌性斑點(diǎn)病是由于細(xì)菌疫病假單胞菌侵染所導(dǎo)致，是重要的病原細(xì)菌，對(duì)大豆幼苗、莖葉、豆莢均會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重影響。大多數(shù)幼苗感染后會(huì)產(chǎn)生褐色斑點(diǎn)，葉片感染后會(huì)產(chǎn)生褪色不規(guī)則斑點(diǎn)，擴(kuò)大后斑點(diǎn)大多都表現(xiàn)為不規(guī)則形狀。莖部被感染之后，發(fā)病初期大多呈現(xiàn)為褐色水漬狀，病斑形狀不斷擴(kuò)散之后呈現(xiàn)為不規(guī)則形狀，伴有凹陷特征。在發(fā)病初期，選用30%綠得保懸浮液400倍液以及1∶1∶200波爾多液進(jìn)行噴施，依照病情嚴(yán)重性噴施1～2次。

5.2 蟲(chóng)害防治

大豆豆天蛾的幼蟲(chóng)對(duì)大豆葉片為害較嚴(yán)重，會(huì)導(dǎo)致大豆植株不能正常結(jié)莢，降低大豆整體產(chǎn)量。在每年7月下旬至8月上旬是豆天蛾產(chǎn)卵旺盛時(shí)期，7月下旬至8月下旬是為害嚴(yán)重時(shí)期。在豆天蛾防治中，基于成蟲(chóng)具有趨光性，可以設(shè)置黑光燈進(jìn)行誘殺，降低蟲(chóng)卵量。采用藥物防治時(shí)，應(yīng)掌握幼蟲(chóng)活動(dòng)與生長(zhǎng)現(xiàn)狀，在3齡之前，每667 m2地用4.5%氯氰菊酯1 500～2 000倍液進(jìn)行防治或用50%辛硫磷乳油1 500倍進(jìn)行噴霧防治，噴霧防治時(shí)間選在每天17：00之后，適應(yīng)幼蟲(chóng)晝伏夜出習(xí)性。大豆食心蟲(chóng)主要為害大豆豆粒，藥劑防治應(yīng)結(jié)合蟲(chóng)害產(chǎn)卵旺盛期，用25%天達(dá)滅幼脲1 500倍以及2%二維菌素3 000倍液進(jìn)行殺蟲(chóng)。

6 結(jié)語(yǔ)

大豆種植過(guò)程中要按照因地制宜的基本原則，選取科學(xué)的種植方式，全面提升大豆種植經(jīng)濟(jì)效益。在大豆種植過(guò)程中要對(duì)環(huán)境氣候要素、種植區(qū)域條件、種植技術(shù)等進(jìn)行分析，選取規(guī)范化的種植應(yīng)用方法，科學(xué)選種，強(qiáng)化施肥與管理操作，及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)種，從實(shí)踐中不斷完善種植方式，提升大豆種植質(zhì)量與產(chǎn)量，提高種植效益。

參考文獻(xiàn)：

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[3] 于榮華，薛鋒.提高大豆種植生產(chǎn)效益的栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)與裝備，2019（1）：209，214.

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[5] 李樂(lè).提高大豆種植生產(chǎn)效益的栽培技術(shù)[J].河南農(nóng)業(yè)，2018（31）：53.

[6] 胡敬東.提高大豆種植生產(chǎn)效益的栽培技術(shù)[J].農(nóng)民致富之友，2018（12）：122.

（責(zé)任編輯：劉昀）