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優(yōu)化探究教學(xué) 提高課堂實(shí)效

2019-10-30 07:14:31孫立娜
神州·下旬刊 2019年9期
關(guān)鍵詞:化學(xué)教材探究

孫立娜

探究式學(xué)習(xí)是新課程提倡的基本教學(xué)理念,是指在教師的引導(dǎo)下,以學(xué)生自主學(xué)習(xí)和合作討論為前提,以現(xiàn)行教材為基本探究?jī)?nèi)容,使學(xué)生有自由表達(dá)、質(zhì)疑、使所學(xué)知識(shí)應(yīng)用于解決實(shí)際問(wèn)題的一種學(xué)習(xí)方式。其基本程序是:依據(jù)一定的事實(shí)提出問(wèn)題-進(jìn)行科學(xué)假設(shè)或預(yù)測(cè)-設(shè)計(jì)方案驗(yàn)證假設(shè)-拓展與應(yīng)用。科學(xué)探究是一種重要的學(xué)習(xí)方式,也是義務(wù)教育階段化學(xué)課程的重要內(nèi)容,對(duì)發(fā)展學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)具有不可替代的作用。在教學(xué)實(shí)踐中,發(fā)現(xiàn)探究活動(dòng)存在著浮在表面、流于形式、效率低下等問(wèn)題,如何解決呢,我做了一些探索。

一、明確化學(xué)實(shí)驗(yàn)特征,掌握探究程序,克服盲目性

要真正讓學(xué)生成為探究學(xué)習(xí)的主人,培養(yǎng)學(xué)生積極探究、樂(lè)于發(fā)問(wèn)、勇于實(shí)踐的學(xué)習(xí)品質(zhì),需要從每次活動(dòng)做起,并長(zhǎng)期不懈的努力。對(duì)剛接觸化學(xué)的學(xué)生來(lái)說(shuō)活動(dòng)與探究是陌生的,一開(kāi)始就要求他們獨(dú)立進(jìn)行科學(xué)探究,是不符合認(rèn)知發(fā)展規(guī)律的。所以在開(kāi)始階段,引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)具體的活動(dòng)與探究學(xué)習(xí),親自感受和理解化學(xué)學(xué)習(xí)的特征,掌握科學(xué)探究的方法和步驟,克服盲目性,從而不斷提高科學(xué)探究的能力。《我們吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同》,這是學(xué)生接觸的第一個(gè)實(shí)驗(yàn)步驟較多的活動(dòng)與探究,感覺(jué)比較困難的是:實(shí)驗(yàn)要做什么?怎樣去做?去觀察什么?教師首先要引導(dǎo)學(xué)生閱讀教材,弄清楚:第一,探究的內(nèi)容是什么。第二,探究方法和實(shí)驗(yàn)方案是什么。學(xué)生通過(guò)討論,明確了探究的內(nèi)容是空氣與呼出氣體的比較,細(xì)化為三部分:(1)二氧化碳含量的比較;(2)氧氣含量的比較;(3)水蒸氣含量的比較。探究的方法是通過(guò)對(duì)比實(shí)驗(yàn)來(lái)比較。實(shí)驗(yàn)方案是:二氧化碳含量的比較通過(guò)它們分別與等量、等濃度的澄清石灰水作用而變渾濁的程度來(lái)判斷;氧氣含量的比較通過(guò)燃著的木條在不同氣體中燃燒時(shí)間的長(zhǎng)短來(lái)判斷;水蒸氣含量的比較通過(guò)玻璃片在空氣中放置和向其表面哈氣的方法來(lái)判斷。最后,教師還要對(duì)排水法收集氣體的基本操作進(jìn)行指導(dǎo)。學(xué)生明確了內(nèi)容,制定了方法,清楚了探究步驟,避免了探究流于形式,從而取得了真正的實(shí)效。

二、加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)過(guò)程設(shè)計(jì),確定探究任務(wù),避免隨意性

以探究為核心的教學(xué)需要教學(xué)時(shí)間,要解決有限教學(xué)時(shí)間和多元化教學(xué)目標(biāo)之間的矛盾有多種途徑,其中比較重要的就是進(jìn)行教學(xué)整體設(shè)計(jì),整體設(shè)計(jì)要體現(xiàn)構(gòu)建性、過(guò)程性。隨著活動(dòng)與探究的增多,教師要對(duì)教科書(shū)中所有活動(dòng)探究做出統(tǒng)籌安排,要根據(jù)探究活動(dòng)的具體內(nèi)容和目標(biāo)把過(guò)程設(shè)計(jì)的各有側(cè)重,避免為探究而探究,或者把探究僵化為一種固定的模式。《實(shí)驗(yàn)室里制取二氧化碳的研究》,這是個(gè)綜合性比較強(qiáng)的探究活動(dòng),學(xué)生前面已經(jīng)探究過(guò)《氧氣的實(shí)驗(yàn)室制法》,對(duì)實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程和技巧有了一定基礎(chǔ),這個(gè)活動(dòng)探究的重點(diǎn)不再是制備二氧化碳,而是制取二氧化碳的反應(yīng)原理和實(shí)驗(yàn)裝置,要側(cè)重引導(dǎo)學(xué)生針對(duì)這兩個(gè)重點(diǎn)進(jìn)行探究前的討論。

在課堂中首先向?qū)W生提出問(wèn)題:生成二氧化碳的反應(yīng)有哪些?學(xué)生分組討論后,可以歸納出十幾個(gè)生成二氧化碳的反應(yīng),這些反應(yīng)可歸為四類(lèi)制取方案:(1)人和動(dòng)植物的呼吸;(2)含碳物質(zhì)燃燒,如木炭、蠟燭、酒精、煤等;(3)木炭還原氧化銅;(4)碳酸鈣分解。然后針對(duì)不同方案從可行性、安全性、科學(xué)性、簡(jiǎn)約性等方面分析評(píng)價(jià),明確利用上述反應(yīng)都不能在短時(shí)間內(nèi)通過(guò)簡(jiǎn)便的操作制取純凈的二氧化碳,此時(shí)教師引入用碳酸鹽與稀酸反應(yīng)來(lái)制二氧化碳這一方案。方案確定后,給出以下藥品:大理石、碳酸鈉粉末、稀鹽酸、稀硫酸,學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究歸納反應(yīng)情況,并從反應(yīng)速率方面分析討論,得出實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的最佳方案。最后提供給學(xué)生教材中給出的儀器,讓學(xué)生分組討論,設(shè)計(jì)反應(yīng)裝置,將每個(gè)小組的設(shè)計(jì)裝置圖進(jìn)行歸納比較,得出實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的反應(yīng)裝置,也就是固液不加熱制取氣體的反應(yīng)裝置。

這樣的設(shè)計(jì)不再是簡(jiǎn)單隨意的重復(fù)教材,而是對(duì)藥品選用和裝置選擇做了有效拓展歸納,豐富了實(shí)驗(yàn)過(guò)程,培養(yǎng)了學(xué)生的科研方法和素養(yǎng),讓學(xué)生體會(huì)到探究的樂(lè)趣,提升了課堂效率。

三、注重理論聯(lián)系實(shí)際,培養(yǎng)應(yīng)用能力,拓探究廣度

從生活走向化學(xué),從化學(xué)走向社會(huì)。化學(xué)教學(xué)與實(shí)際相聯(lián)系,能給學(xué)生更多知識(shí),也能激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣。我們鼓勵(lì)學(xué)生課前查找資料或從生活經(jīng)驗(yàn)中提出有關(guān)問(wèn)題,每次活動(dòng)與探究結(jié)束時(shí),留下幾分鐘安排各小組用盡快的速度將準(zhǔn)備好的問(wèn)題展示在黑板上,從中挑出有疑問(wèn)的問(wèn)題由展示問(wèn)題的小組講解。

在《溶液酸堿度的表示法—pH》一節(jié)中學(xué)生提出的問(wèn)題有:(1)pH大小與溫度有關(guān)嗎?(2)pH大小與人的智商有關(guān)嗎?(3)口感酸的食物一定是酸性嗎?(4)家常菜為什么要注意酸堿的合理搭配?(5)試紙能用蒸餾水潤(rùn)洗嗎?(6)吸太多二氧化碳pH會(huì)上升嗎?

通過(guò)這些問(wèn)題的提出和解決,學(xué)生了解了影響pH的因素、味酸的食物不一定是酸性食品、酸堿中和等內(nèi)容,加深了對(duì)教材的理解。

四、有機(jī)整合教材,科學(xué)處理材料,提探究實(shí)效

有探究活動(dòng)的課堂學(xué)習(xí)過(guò)程一般比較靈動(dòng)、豐富,學(xué)生各方面能力容易得到訓(xùn)練和提高,但也容易出現(xiàn)浮于表面,有熱鬧實(shí)效不好。要提高整體課堂教學(xué)實(shí)效,還要處理好下面兩點(diǎn):

1、有機(jī)整合教材,確定課堂主線

結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、主線清晰,重難點(diǎn)突出是有效探究課堂的重要條件。好的活動(dòng)與探究課堂一般要凸顯兩條線:知識(shí)線和活動(dòng)線。知識(shí)線是主體,活動(dòng)線是為知識(shí)線服務(wù)的,兩者有機(jī)融合成課堂主線,要形成清晰的課堂主線,重難點(diǎn)突出,有利于學(xué)生自主學(xué)習(xí),自主探究,感受和理解知識(shí)的形成和發(fā)展。

2、科學(xué)處理材料,保證探究效果

有一些探究活動(dòng),可以鼓勵(lì)學(xué)生自帶實(shí)驗(yàn)材料以激發(fā)學(xué)生興趣,增加探究廣度。《溶液酸堿度的表示法—pH》課前布置了帶常見(jiàn)液體,孩子們非常踴躍,共計(jì)帶來(lái)了200余鐘常見(jiàn)的液體。教師要研究如何處理學(xué)生自帶材料以提高課堂實(shí)效,保護(hù)學(xué)生自帶材料的積極性。

只有對(duì)探究活動(dòng)成竹在胸,對(duì)探究過(guò)程的調(diào)控才能游刃有余。在課堂中教師要關(guān)注學(xué)法指導(dǎo),注重培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)獲取知識(shí)的能力,使學(xué)生能學(xué);要善于創(chuàng)造條件,敢于讓學(xué)生參與學(xué)習(xí)活動(dòng)發(fā)揮其主動(dòng)性,使學(xué)生會(huì)學(xué)。只有為學(xué)生創(chuàng)設(shè)親歷探究過(guò)程的平臺(tái),引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行活動(dòng)與探究學(xué)習(xí),才能真正提高活動(dòng)與探究課的實(shí)效,構(gòu)建富有生命活力的化學(xué)課堂。

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