混交林下多花黃精仿野生種植技術

張發根

摘 要：多花黃精是一種傳統的中藥材，具有補腎益脾、潤肺生津、增強免疫力等功效，廣泛用于治療脾虛乏力、腰膝酸軟、精血不足、肺虛干咳等病癥，對于高血壓、高血脂、高血糖也有較好的療效，是藥食兩用的山珍良藥。近年來，中藥材市場對其需求有增無減，高品質的多花黃精供不應求，市場價格不斷上漲，人工仿野生種植勢在必行。為充分利用豐富的森林資源，對浙江省遂昌縣湖山林場針闊混交林下仿野生種植多花黃精的技術進行了探索，提出了一些種植技術要點，以期提供參考。

關鍵詞：混交林﹔多花黃精﹔種植技術

引言

多花黃精（學名：Polygonatum cyrtonema hua）是一種傳統的中藥材，分布于我國四川、湖北、安徽、浙江、福建、云南等省。生林下、灌叢或山坡陰處;據李時珍的《本草綱目》記載： “黃精補諸虛，填精髓，平補氣血而潤”。而現代研究表明包括黃精根莖含有多糖、甾體皂苷、三萜、生物堿、木脂素、黃酮、植物甾醇及揮發油等多種化合物，在抗衰老、調節免疫力、調血脂、改善記憶力、抗腫瘤、抗菌等方面顯示出潛在的藥用價值[3，4]，市場需求量很大，但目前我國高品質的多花黃精基本上都是通過野生挖掘，隨著野生多花黃精資源日益減少，開展仿野生的林下種植成為獲取高品質多花黃精的最佳途徑[5]。目前，國內有關多花黃精研究主要集中在杉木林、竹林下仿野生種植技術的研究。本文就針闊混交林下仿野生種植多花黃精的技術進行了探索，為針闊混交林下仿野生種植多花黃精提供科學指導。

1 多花黃精的形態特征及生長特性

1.1 形態特征

多花黃精是百合科黃精屬的多年生草本植物，根狀莖肥厚，通常為結節塊狀或連珠狀，直徑1～3cm，根莖上長有多條長短不一的須根。莖高50～120cm，通常具葉10～15片。葉互生，呈橢圓形、卵狀披針形至矩園狀披針形，長10～20cm，寬3～7cm，背面具3～5條隆起的平行葉脈。傘形花序，總花梗長1～4cm，花被筒狀，淡黃色至綠白色，全長18～25mm，花絲長3～5mm，頂端稍突起似囊狀，子房近球形，長3～6mm，漿果成熟時呈黑色或紫紅色，直徑8～12mm，內具3～9粒種子。

1.2 生長特性

多花黃精具有喜陰濕、耐寒冷、怕強陽光、貧瘠干旱的特性，在蔭蔽濕潤、土層深厚、疏松肥沃、排水和保水性能較好的壤土或砂質壤土中生長較好;在光照充足、貧瘠干旱及粘重的地塊生長不良，試驗表明，郁閉度在0.65～0.80的混交林下最適宜仿野生種植多花黃精的生長，產量最高。一般以塊莖進行繁殖，種子發芽時間較長，發芽率為60%～70%，種子壽命為2a。

2 種植技術

2.1 林分的選擇

選擇土層深厚、肥沃、排水和保水性能較好的壤土或砂質壤土，坡度在20°～45°或平緩地帶，海拔在1000m以下，坡向為東坡或北坡，遠離污染源、郁閉度在0.65以上的針闊混交林。

2.1.1 林分清理

對林分進行林木間伐，按照“砍小留大、砍密留疏、照顧均勻”的原則，砍去過密的林木，對林下灌雜進行全面清理。

2.1.2 整地

全面翻耕土層20cm以上，把土整細、按地形耙平，水平帶2～3m間距開作業道，做好排水溝。

2.1.3 施基肥

結合整地施農家肥1500～2500kg/667m2翻入土中做基肥，或施用有機肥200～300kg//667m2，配合三元復合肥10kg//667m2。

2.2 種植方法

2.2.1 塊莖種植

于3 月下旬或10 月下旬前后，選一至二年生健壯植株的根莖先端幼嫩部分，截成5～7cm長小段，每段有3～4節，用草木灰處理傷口晾干后，按行距25cm，株距10～16cm，深5cm栽植，覆土后稍加鎮壓并澆定根水即可。于秋末種植時，應在覆土后蓋一些圈肥和草以保暖。種植量5000株/667m2左右。

2.2.2 小苗種植

春季3—4 月進行移栽。在整好地的混交林下挖深15cm左右的種植穴，施入1kg左右的農家肥，每穴栽植多花黃精小苗1株，覆土壓實，澆透水再蓋土即可。行株距為以35cm×30cm最為適宜，種植量4000株/667m2左右。移栽4～6d后，再澆水1次，以提高幼苗的成活率。

2.3 林間管理

2.3.1 定期鋤草

多花黃精幼苗期生長緩慢，雜草生長較快，5—7月雨水較多時，土壤容易板結，要及時的進行松土鋤草，具體松土鋤草時間、次數根據雜草生長情況、土壤板結程度酌情確定。松土鋤草時應做到宜淺不宜深，避免傷到根系。另外，松土除草時要做到經常培土，將壟溝內的泥土培在植株的根部周圍，生長期后期雜草較少時，可采用撥草方式除草。

2.3.2 定期施肥

春夏季多花黃精營養生長階段，在松土鋤草時，可施有機肥1500～2000kg/667m2; 11 月份再施冬肥，用農家肥1000kg、過磷酸鈣50 kg、餅肥50kg混合拌勻后于行間開溝施入，并進行培土蓋肥。另外，在地下根狀莖膨大初期，可用藥材根大靈膠囊1粒兌水15kg進行葉面噴施，7～10d 1次，使用2～3次，可以提高營養轉換率和松土能力，促進根系膨大和有效物質含量的提高。

2.3.3 適當蔭蔽

多花黃精最怕強光，7—10月陽光過強，應在混交林地天窗處架設遮陽網遮蔭，或人工搭設蔭棚，透光率控制在20%～35%最佳。到10 月中旬左右除去遮陽網或蔭棚。

2.3.4 摘蕾打頂

5—11月是多花黃精生殖生長階段，為促進地下根狀莖生長，保證多花黃精營養生長所需的養分，應在5 月初及時將多花黃精的花蕾全部摘除，以減少生殖生長階段對營養造成了大量的耗費。

2.3.5 合理灌溉

移栽定株后要澆足定根水（若碰小雨后移栽最好，可不澆或少澆），保持土壤濕潤，以利成活。另外，進入雨季要提前做好清溝排水準備，避免積水造成多花黃精爛莖。

3 主要病蟲害及防治方法

混交林下仿野生種植的多花黃精的病害主要有葉斑病、黑斑病和炭疽病，蟲害有地老虎、蠐糟等。

3.1 葉斑病

多花黃精的葉斑病，常發生于夏秋兩季，4—5 月開始發病。病原菌為真菌中的一種半知菌，發病初期是葉片的顏色褪色出現斑點，隨著病斑逐漸擴大，就會出現橢圓形或不規則形的病斑，病斑中間呈淡白色，外緣呈棕褐色，最后是整片葉子枯萎脫落。防治方法是加強林間管理，適時做好松土除草工作，平衡水肥，同時噴施新高脂膜保墑保肥，使植株茁壯生長，提高自身抗病力;藥劑防治是在發病前和發病初期噴酌量托布津或波爾多液加新高脂膜，也可采用退菌特1000 倍液噴霧防治，每7～10d噴1 次，連噴2～3次。

3.2 黑斑病

多花黃精黑斑病是一種真菌性病害，多在4—6月雨季發生，發病初期是葉尖部出現黃褐色病斑，隨著病斑的蔓延擴散，病斑變深成黑褐色，最后是整個葉片枯死發黑，懸掛于莖稈上不脫落。發病特點：5 月底該病開始在老植株葉上發生。7 月初在新生植株上出現，7—8 月該病發生較嚴重。因黑斑病是從頂部向下蔓延的，但蔓延速度較慢，到7 月底，發病程度較葉斑病輕該病還可危害果實，在幼果上形成褐色圓形病斑。防治方法是在收獲時清園，消滅病殘體;發病前及發病初期噴1∶1000倍波爾多液或50%退菌特1000倍液，每7～10d 1次，連續數次。

3.3 炭疽病

多花黃精炭疽病多發于春夏、夏秋轉換時節，主要危害葉片、果實，發病初期是葉尖、葉緣部位先出現紅褐色小斑點，后擴展成橢圓形或半圓形黑褐色病斑，病斑區域常穿孔脫落，外緣有黃褐色暈圈。發生特點，4 月下旬始發，8—9 月最為嚴重。防治措施是要加強林間管理，改進栽培技術;深翻土地，增施磷鉀肥;雨后及時松土，施肥后培土，注意排澇，降低土壤含水量。藥劑防治可用80%炭疽福美可濕性粉劑500倍液;50%多菌靈可濕性粉劑500倍液;70%代森錳鋅可濕性粉劑500 倍液;每隔5～7d噴1次藥，連噴2～3次。噴藥要全面，應特別注意葉背面，噴藥后遇雨應及時補噴。

3.4 蟲害

多花黃精蟲害主要有地老虎、蠐糟等，主要是幼蟲咬食多花黃精幼苗及根狀莖，造成斷苗或根部空洞，藥劑防治可用50%辛硫磷乳油1000 倍液澆灌;或用2.5%的敵百蟲粉4～5kg，加細土150kg攪拌均勻后制成藥土，沿植株行間開溝均勻撒施;物理防治可采用黑光燈誘殺成蟲，每隔2～3hm2混交林安裝1盞黑光燈，可以有效減少蟲害的發生。

4 采收與加工

4.1 采收

多花黃精采用根莖繁殖的生長3～4a、采用小苗繁殖的生長2～3a后可采收，采收季節應選擇在莖葉完全脫落時的秋季或春季，以秋季10 月中、下旬為最佳采收時間。采收時將多花黃精根莖從下到上依次挖出，勿用手拔，去掉莖桿，抖去泥沙即可。

4.2 產地加工

將采收的多花黃精除去須根及爛疤，用清水洗凈，瀝干水倒入鍋中，加清水淹沒鍋內全部黃精塊莖，用大火熬煮，直至全熟透心為止，然后取出放到太陽下暴曬，通過白天曬夜晚堆積，反復多次，直至全干。成品質量以塊大干爽、色黃潤澤、肉質飽滿、斷面半透明者為佳。

參考文獻

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