以工作過程為導向的高職化學教學改革與探索

王蓉

摘? 要：隨著社會不斷高速發展，人們的教育意識不斷提升，這也使高職教育博得越來越多的重視與關注，高職教育作為人才培養的重要渠道，對社會發展、國際地位等諸多方面都產生深刻的影響意義。但是據相關數據調查顯示，當前高職化工類教學并沒有與時代接軌，聯系社會發展趨勢，過于強調教學的完整性、系統性，以至于需要學生掌握更深層次的知識內容，加大了學生學習與理解難度的同時，學生因學習能力有限無法全面地掌握更深層次的知識內容，與教師的教學初衷相悖。故此，該研究要以工作過程為導向進行高職化學教學改革與探索，并展開分析，以期促進高職化學教學的完善與發展。

關鍵詞：工作過程? 導向? 高職? 化學教學改革

中圖分類號：O6-4 ? ?文獻標識碼：A 文章編號：1672-3791（2019）07（b）-0106-02

目前，大多數高職教育的教學方式并沒有從源頭上實現變革，深受傳統教學觀念的影響，一般是以基礎課程教學為主，之后過渡到專業課基礎課程教學，最終以專業課為教學終點，這種固定式的教學方式，在化工專業、醫學專業、環保專業中屢見不鮮。化學教學主要以專業基礎課程為主，起到承上啟下的作用，高職化學教師在教學時主要以無機化學、有機化學、分析化學、生物化學、物理化學等課程為主，教師在教學過程中過于注重教學的系統性，而針對工作過程的系統性教學常常有所忽略，就教學內容而言，與本科教育模式相似，以至于沒有充分體現出以工作過程為導向的高職學校的教學特色，因此推行高職化學教學改革是必然的發展要求。

1? 現階段高職化學教學面臨的困境

1.1 過多的教學理論內容，難以彰顯專業特點

高職化學課程體系主要以各個專業所需要的化學理論基礎為主，但是由于教材內容涵蓋面范圍廣，內容相對抽象、復雜、繁瑣，學生理解與學習存在一定的局限與難度，以至于學生在學習方面存在困境[1]。現如今，科學技術水平不斷提高，部分化學教材內容與當今時代存在一定的滯后性，以至于無法滿足社會的發展趨勢，導致部分學習內容的實用性減弱。除此之外，各個專業的化學教學內容具有一定的重合性，難以彰顯專業的特點，無法發揮高職化學教學的實際作用。

1.2 教學內容設置不合理，能力無法高效轉化

現階段，大部分高職教學體系與本科院校的教學體系相似度極高，各個專業課程都保持著獨立性，并且在編寫各科教材時，都充分考慮學科內容的整體性特點，由于各科編寫教材的作者都不盡相同，以至于就會使教材內容有眾多知識點存在重復性，就像無機化學、物理化學中都包含化學平衡理論知識、反應速率知識等;同時在無機化學與分析化學中都包含酸堿質子相關理論知識。盡管這種教學體系具有相對的整體性特點，但是也會導致教學內容設置不合理，針對實質性的問題進行解決時卻缺少系統性，使知識能力無法高效轉化為應用能力。

1.3 教學內容缺少實踐性，知識與實踐相背離

大多數高職化學教師在教學過程中主要以教材內容的知識講解為主，而教材內容的化學理論知識占據著整體的2/3，實踐性知識內容過少，過去重視教材基礎理論知識的講解與灌輸，沒有著重培養學生的實踐操作能力，無法實現理論知識與工作過程的有機統一，學生面臨過多的理論知識的學習時常會感到化學知識的抽象性、復雜性，加劇了學生學習理解的難度，學生由最初的全面掌握逐漸變成應付考試的心理態度，使學生的化學學習心態發生了改變，也導致高職化學教育出現高分低能的現象[2]。基于此種背景下，學生缺少實踐性能力，無法滿足社會企業對人才的實質性標準，導致高職學生就業率無法提升。

2? 工作過程為向導高職化學教學改革的路徑

2.1 實現高職化學教學方式的變革

過去的以學科整體性為主的教學方式難以滿足當前以工作過程為導向的實際要求，因此高職化工專業化學教學方式應該摒棄過去的教學方式，建立以工作過程為導向的化學教學體系，才能為學生提供更具有工作過程整體性的學習實踐機會，從而使學生由初學者向專業人士轉變，提高學生的專業能力[3]。針對化學知識的講解，教師應該按照工作過程的實際需求有選擇性地進行教學，從而秉著以能力需要為主，知識為輔的教學原則，合理設置高職化學教學內容，盡早實現高職化學教學方式的變革。

（1）化學教學內容的改變。

高職化學教師應該摒棄傳統的以學科整體為導向的教學觀念，堅持以能力為主、知識為輔的教學原則，有選擇性地對所教授化學內容進行調整與整合，才能使學生在實際的工作中學以致用，結合各個專業對化學知識的根本要求，改變化學教學的側重方向。例如，在以環保專業的化學教學中，電化學的知識內容就是化學教師教學的側重方向，抓住重點才能讓學生更加全面地了解與掌握電池的基本類型、構成、工作原理以及廢電池對環境產生的惡劣危害等;針對制藥專業的化學教學，其實以工作過程為導向所設計的化學內容并不多，因此可以適當地對其進行簡單的教學即可。因此這就需要高職化學教師全面了解教學內容，即包括化學教學內容與實際工作過程中所需要的化學知識以及化學實踐操作能力等，立足于高職各個專業的特點，根據各個專業實際工作崗位的工作過程要求對化學知識進行合理優選，從而選出最貼近實際工作過程中的化學知識以及實踐技能，實現高職化學教學的合理整合。在這個基礎上，不僅可以降低學生學習與理解的難度，還能促進化學教學實用性的提升，實現以工作過程為導向的教學觀念。

（2）豐富教學方式。

過去單一固定式的高職化學教學方式已經被時代所淘汰，由于高職化學知識具有較強的實用性特點，實踐操作的教學方式容易被大多數學生所接受，因此以邊學習邊實踐的教學方式為主，有利于提高學生的課堂學習效果，優化學生的學習質量[4]。因此高職化學教師在條件允許下，可以在實驗室開展化學教學，實現化學知識理論與實踐操作相統一，同時教師還可以利用科學技術手段運用模擬課件、多媒體教學設備等，使化學教學形式更加豐富，將抽象復雜的化學知識轉變為直觀立體式，契合學生的認知特點，降低化學學習難度。

2.2 更新高職化學教材

在高職化學教學變革中，不僅要積極轉變教師的教學觀念、教學方式，還要及時更新化學教材內容，堅持以工作過程為導向，從而融入更多實踐性的化學知識，才能滿足社會對人才的根本標準，提高高職學生的實踐能力，促進學生未來發展。在編制新化學教材時，高職學校要利用全體一線教師的力量，尋求出化學課程與各個專業課程相協調統一的教學內容，使化學教材更具實踐性，為學生的未來奠定堅實的基礎。

2.3 提高化學教師的綜合能力

大多數高職化學教師對于化學知識的來源都是在教材中獲得的，相對缺乏實踐操作技能，沒有過多的實戰經驗，導致高職化學教師沒有正確地認知實際工作過程中所需化學知識與化學實踐能力[5]。因此，高職學校應該積極鼓勵教師參與到企業工作崗位中進行實地學習，不斷地探索在工作過程中所需要的化學知識與實踐技能，從而深入挖掘化學教材的應用價值，提高化學教師的綜合能力，實現高職化學教學的變革。

3? 結語

綜上所述，在高職教育不斷深入發展中，化學教師應該加強重視時代社會所需，堅持以工作過程為導向，構建完善的化學教學體系，改變傳統的化學教學理念，才能加快實現高職化學教學的變革，提高高職化學教學的有效性與實效性。

參考文獻

[1] 李春哲.淺談以就業為導向的高職分析化學實驗教學改革[J].廣東蠶業，2018，52（11）：36-37.

[2] 陶晨，姜艷萍，任竹君.以應用為導向探討高職高專中藥專業分析化學教學改革[J].黔南民族醫專學報，2018，31（1）：71-72.

[3] 王富剛，魏永義，李玉蘭，等.基于工作過程導向課程體系的開發和實踐——以食品生物化學課程為例[J].衛生職業教育，2019，37（2）：45-47.

[4] 趙文珍.以就業為導向的高職院校化學實驗室管理體系構建[J].化工管理，2018（7）：14.

[5] 李華生，王文淵，龍鳴，等.以能力培養為導向的分析化學實驗教學改革[J].教育教學論壇，2017（35）：279-280.