冬季養豬應注意的事項與措施

關玉紅

摘要：對冬季養豬應注意的飼養管理及疾病控制方面的要點及措施進行了介紹。

關鍵詞：冬季;豬;飼養管理;疾病控制

中圖分類號：S828? ? ? ? 文獻標識碼：B? ? ? ? 文章編號：1007-273X（2019）09-0030-02

隨著冬季即將到來，氣溫將發生巨大的變化。寒冷的天氣會給豬帶來嚴重的冷應激。如不加強管理，就會降低其生長速度或感染疾病，對養豬生產產生很大的影響。現對冬季養豬應注意的飼養管理和疾病控制要點進行介紹，供相關人員參考。

1? 飼養管理方面

（1）改善飼喂方式，飼喂營養豐富的高品質日糧，促進豬對日糧的消化和吸收。根據豬的體重大小，合理選擇適合各年齡段豬使用的預混料。在冬季，豬的飼料一方面可以增加體重，另一方面可起到御寒保暖的作用，故在配料時要適當提高飼料的能量水平，可在原來飼料能量水平的基礎上提高10%左右，大豬低點，小豬高點。小豬可添加油脂類高能量飼料，大豬可加大玉米等普通能量飼料在配合料中的比例。在飼喂時，配合飼料最好是生食干喂，需拌入少量水時水溫要在25 ℃左右;若采取稀喂的辦法，飼料要溫熱，并要少給勤添，防冷防凍。有條件的應提供清潔的溫水，供豬自由飲用。如豬舍中不備足飲水，豬就會吃雪、吃冰塊、飲尿水，這樣勢必導致豬患消化道疾病或其他疾病。給豬喂料要做到定時、定量，并保證飼料質量穩定。配料應根據豬的不同生產性能、不同生長階段進行，切忌經常更換飼料。若需換料，新料的添加量應由少到多，逐漸增加。在保證母豬不同生理階段營養需要的前提下，合理增減營養和采食量，提高母豬冬季的繁殖力。在冬季，晝短夜長，豬群晚間空腹時間長，在有條件的豬場最好采取自由采食。冬季因夜晚時間長，飼喂時間應安排提前早飼、延后晚飼或增加夜飼。增加喂料次數的目的是相對增加采食量，以填補由于溫度低造成豬體內脂肪、肌內代謝產熱造成的體重虧空。但絕不能飼喂發霉、變質、腐敗、冰凍、有毒的飼料。

（2）保持豬舍干燥和加強通風。保持豬舍干燥是保證生豬健康生長的主要措施之一。加強對舍內環境的控制，如加強通風，降低舍內濕度，減少有害氣體的產生等。冬季為了保溫，會降低通風強度而導致舍內濕度過高，豬舍內空氣越潮濕，其導熱性越強，豬就越感覺寒冷，并有利于加速細菌的繁殖。過高的舍內濕度、過多的有害氣體會誘發豬的皮膚病、呼吸道疾病、傳染病及寄生蟲病等。所以要保持良好的衛生環境，降低舍內濕度，降低因糞便存積而產生的有害氣體的濃度。要經常打掃豬舍，及時清除糞尿，減少或避免水沖圈，增加干清糞的次數;選擇合理有效的消毒藥，適當地減少消毒次數。并注意訓練豬定點排糞排尿，以保持豬舍干燥。

（3）保溫。在嚴寒的冬季到來之前，應該對豬舍進行全面的檢修和維護，對有損壞的圈舍、墻壁、頂棚進行修理。在北方地區，為了增加保溫效果，開放式豬舍應該搭建塑料保溫棚，封堵窗及多余的通風口，在門口掛上棉簾、草簾，防止寒風進入，以利保溫。同時，要對豬舍進行全面檢查，防止從鼠洞、裂縫、缺口、破頂等處吹進“穿堂風”和“賊風”。通氣孔可留在距地面1 m以上的地方。

生豬生長的最適宜溫度是15～25 ℃，正常生長溫度一般在8 ℃以上。冬季室外的嚴寒使舍內溫度也隨之降低，過低的舍溫，給豬群帶來很大冷應激，冷應激會使豬群健康水平下降，誘發一些疾病，尤其對仔豬的影響更大，寒冷的環境會使仔豬腹瀉病情加劇，從而導致仔豬死亡率增高。另外，在寒冷的環境中，豬群會加大采食量以增加機體代謝產熱來維持體溫，采食量的加大，日增重的降低，會增加養殖成本，降低養殖效益。因此，人為提高舍溫是十分重要的。提高舍溫的方式是多種多樣的，如采用熱風爐、煤爐、暖氣等設備提供熱源提高舍溫;在冬季對于沒有取暖設施的育肥豬舍可以適當增加飼養密度，舍內養豬頭數可比平時增加1/3～1/2，讓豬互相以體溫取暖，豬多散熱多對提高舍溫有一定作用。對初生仔豬，應使用供暖設備保持產房溫度在22～25 ℃，溫差不應大于3 ℃，溫差大易引起小豬拉稀。同時，也可選用仔豬電熱板、紅外線燈泡等加熱設備為仔豬保育箱提供熱源，使仔豬有一個溫暖干燥的生存環境，減少因溫度低引起的腹瀉及其他疾病的發生（保育箱溫度應保持在33～35 ℃范圍內）。另外溫度計要放在與豬群大約平行的位置，特別要注意溫度計一定不能放在取暖設備附近，如果那樣測出的溫度就不準了。平時可以通過觀察豬群的狀態來判斷其冷熱，當豬群扎堆嚴重時就表示應該加溫了。值得重視的是，在使用以煤炭做為燃料的供暖設備時，應注意煤炭燃燒是否充分，煙道是否通暢，避免因排煙不暢，一氧化碳滯留舍內而導致豬群一氧化碳中毒。

2? 疾病控制方面

（1）豬在生長過程中，如果缺乏某種維生素或微量元素，不但生長滯緩，還可能出現咬架“惡癖”。尤其是在冬季，青飼料相對缺乏，“惡癖”出現的可能性較大。因此，要在飼料中補給多種維生素、礦物質和微量元素，同時還要做到強弱分群，大小分圈，適時閹割。

（2）預防流感 豬舍的窗戶和通風孔應距離地面1.0～1.5 m，以保持舍溫相對穩定。防止賊風侵入，減少豬流感的發生。

（3）冬春季節氣溫低，空氣干燥，豬極易患消化道、呼吸道疾病和各種傳染性疾病。為確保豬健康生長，必須保持豬舍清潔、干凈、衛生，定期對豬舍進行消毒。

（4）隨著冬季的來臨，養豬場要對存欄豬進行定期驅蟲，這樣一方面能增強豬的抵抗力，另一方面也能提高養殖效益。

（5）清除豬舍四周的雜草、雜樹，設立防疫隔離帶及大門消毒池，控制人員進出豬場，確保疫情復雜的冬季有效地防疫隔離。

（6）要按免疫程序給豬注射疫苗，特別是豬的口蹄疫和流行性腹瀉疫苗。平時要備足常用藥物，發現豬發病要早隔離、早治療。