PBL教學法在高職《倉儲與配送實務》課程中的應用研究

葉善椿

摘要：《倉儲與配送實務》是高職物流類專業的核心課程，但是目前在教學、學生參與、考核和授課地點方面存在一些問題。通過將PBL教學法應用到《倉儲與配送實務》課程中，發現PBL教學法能解決上述問題并取得較好的教學效果。

關鍵詞：PBL教學法;倉儲與配送實務;高職

中圖分類號：G712 文獻標識碼：A

0引言

PBL（Problem-Based Learning）教學法，也稱為以問題為基礎的學習方式，是1969年由神經病學教授Howard Barrows在加拿大Mc Master大學醫學院首創，隨后在世界各地流行起來。PBL教學法是以構建主義、實用主義及情景學習和合作學習理論為基礎，并強調以非結構化的真實問題為基礎，使學生在解決這些實際問題的過程中探索知識和發揮創造性。PBL教學法的基本流程包括問題設計與問題提出、小組合作分析問題與解決問題、結果展示、評價與總結四個環節。目前國內關于PBL運用主要集中在醫學教學領域，在其他專業的較少。通過將PBL教學法引入到高職《倉儲與配送實務》課程的教學中，改變以往的傳統課堂教學方式，同時將PBL教學法與傳統教學法的教學效果進行對比，探討PBL教學法在高職《倉儲與配送實》務課程中的適應性。

1高職傖儲與配送實務》課程現狀

高職《倉儲與配送實》務是物流管理及港航管理專業的一門專業核心課程，主要包括倉儲與配送基礎知識、倉儲與配送設施設備及倉庫布局規劃、倉儲與配送作業管理、倉儲與配送經營管理幾大部分內容。其前置課程為《管理學》、《運輸實》務、《物流基礎》等基礎課程，后續課程為《采購與供應管理》、《生產與運作管理》、《通關實》務、《國際貨運代理實》務等課程。

1.1課程特點

高職《倉儲與配送實務》課程主要是使學生了解倉儲和配送基本流程、相關設施設備，掌握現代化倉儲與配送信息技術，針對現實的倉儲與配送問題進行規劃，最終使得學生具備分析和解決倉儲與配送中的實際問題的能力。所以，不管是倉儲設施設備的認識，還是倉儲與配送問題的解決，都是針對現實的問題。因此要求學生要有比較強的動手能力，在熟悉相關設施設備的基礎上，能利用相關倉儲與配送技術完成倉儲與配送作業。

1.2課程教學現狀

（1）傳統教學方法仍然存在。目前高職院校《倉儲與配送實務》的教學形式普遍還是以傳統的老師講、學生聽的傳統教學方式進行。近年來，隨著職業院校技能大賽智慧物流作業方案設計與實施賽項的火熱開展，任課教師在該門課程的教學中都不同程度地融入了技能競賽元素。但是傳統教學中方法的授課教師在課堂講、學生聽的“滿堂灌”形式依舊存在于很多的《倉儲與配送實務》課程的課堂中。

（2）學生課堂參與程度低。由于高職院校的學生大部分是經過高考篩選過的學生，大部分學生的學習主動性較差，較少利用課外時間主動去學習;再加上存在傳統“滿堂灌”這種乏味的教學方式，學生在課堂內認真聽課的較少，教學效果不理想。

（3）考核環節缺乏創新。目前，《倉儲與配送實務》課程的考核形式很多還是采用“平時課堂表現+期末閉卷考試”的考核形式，平時課堂考核主要包括考勤、學生課堂回答問題情況、平時作業完成情況。這種考核形式很難考核學生對倉儲與配送知識了解的多少，更談不上學生對該課程的掌握情況了。平時考核中考勤主要是要求學生到課堂聽課，但是學生很多情況下“人到而心不到”、整個課堂都是在做自己的事情而未參與到課堂中去;課堂回答問題時候，學生也是沉默一片，生怕被提問到，更談不上主動回答了;教師布置的課后作業，很多情況下也是簡單隨意應付，并不是想著要高質量完成。期末考核仍采取閉卷考試，多數學生考試前突擊準備，不求甚解、應付了事。

（4）課堂上缺乏現代教學技術的應用。《倉儲與配送實務》課程很多還是在傳統的多媒體教室教學，這種教學方式下，學生對于倉儲與配送的設施設備的了解還是依靠教材和教師課堂上用多媒體工具播放所展示的設施設備素材，學生對這些設施設備的了解非常有限。如果在實際生活中沒有見過此類設施設備，很多學生都很難想象這個設施設備的實際樣子，更不用說怎么利用這些設施設備進行倉儲管理與配送管理了。

2PBL教學法在《倉儲與配送實務》課程的應用

學生在前期其他基礎課程中掌握了一些物流基礎知識的基礎上，通過《倉儲與配送實務》課程對倉儲與配送基礎知識的講解，使學生對物流及倉配的基本內容有所了解，如基本設施設備、倉儲與配送中心分類。接下來，在倉儲與配送作業管理、倉儲與配送經營管理等方面，根據PBL教學法原理，結合高職《倉儲與配送實務》課程的實際情況，按照問題設計、小組分工進行分析問題和解決問題、學生成果展示與匯報、評價與總結的步驟進行《倉儲與配送實務>課程的教學。

2.1PBL教學法在《倉儲與配送實》務課程中的應用內容

高職《倉儲與配送實》務課程包括倉儲與配送基礎知識、倉儲與配送設施設備及倉儲布局規劃、倉儲與配送作業管理、倉儲與配送經營管理四大模塊內容，但并不是所有內容都適合PBL教學法，需要先對PBL教學的內容進行甄選。像倉儲與配送基礎知識這種基本介紹類的內容，則適合于在實訓室內的授課式教學;而像倉儲與配送作業管理這類需要動手實踐的內容，則適合于PBL教學。根據》《倉儲與配送實務》課程內容，適合于授課式教學法教學的項目有：倉儲基本知識、配送基本知識、倉儲與配送設施及設備認識、倉庫安全管理;適合于PBL教學法教學的項目有：倉庫布局規劃、入庫作業實務、在庫作業實務、出庫作業實務、配送運輸作業設計、倉儲與配送經營、庫存管理技術、倉儲配送成本與績效管理。

2.2PBL教學法在《倉儲與配送實》務課程中的應用過程

2.2.1問題設計。《倉儲與配送實務》課程的PBL教學部分主要是倉儲與配送作業管理、倉儲與配送經營管理兩類內容。PBL教學法的問題設計原則是非結構化的實際問題，學生通過小組合作解決這些問題來提高自己的能力。因此，問題的設計，既要結合倉儲與配送的內容，又要符合實際需要，最好從現實問題中抽象出來。入庫作業實務部分，可以根據生產制造型企業的入庫信息設計一項入庫任務，也可以根據流通型商業企業如便利店的配送中心的入庫計劃設計入庫任務。這些入庫任務可以從校企合作企業那里獲得，然后根據獲取得到的數據，校內教師與企業兼職教師一起合作進行修改，使問題盡量符合教學要求。教師在設計教學問題時，要求學生分好學習小組，學生分組可以根據學生自已的意愿和興趣進行自由組合，但是教師也可以提出相關的建議，如貨物出入庫涉及到貨物搬運等體力勞動，建議男女同學一起組合;同時，為了充分發揮小組合作的作用和鍛煉學生的組織協調與溝通能力，建議各小組內學生輪流做小組負責人，這樣每個學生都有機會而且也必須承擔小組負責人的角色。

2.2.2分析問題與解決問題。問題設計好之后，教師即可通過信息化教學平臺將任務完成方法發給學生。學生收到作業后即通過小組一起進行分析問題、查找相關資料，然后小組一起討論解決問題。在這個過程中，小組長要充分發揮組織協調作用，組織小組內同學們積極參與，協調組內同學各自完成所分配的任務。在《倉儲與配送實務》課程中，教師在學習通平臺上發布入庫任務后，學生根據入庫任務，制定入庫計劃。因為入庫計劃中涉及貨物尺寸及裝卸搬運工具參數等，需要學生自己到倉庫實地量取;在制定配送計劃時候，各配送點之間的距離和實際交通狀況也需要學生利用現代技術工具進行實地獲取。學生在遇到這些問題時候，可以在教材、圖書館、MOOC平臺、網絡上查找相關資料，也可以在線咨詢向教師尋求幫助。通過小組一起分工合作解決問題，不僅能使學生理論聯系實際解決問題，也能鍛煉學生的自學能力、合作能力。

2.2.3成果展示。在學生完成課前老師發布的任務后，學生將問題的解決方案在課堂上進行展示匯報。在匯報過程中，不僅要匯報小組解決問題的最終方案，也要匯報本小組解決問題思路及解決問題過程，供其他小組同學學習。比如，《倉儲與配送實務》課程中的入庫作業部分，學生根據教師課前發布的某倉庫或配送中心的入庫任務，制定入庫計劃，并到倉儲實訓室進行模擬操作，在模擬的過程中不斷修改自己的方案。

2.2.4評價與總結。在小組成員展示本組的問題解決方案后，教師和其他小組同學對其的問題解決方案和方案展示進行評價，并對其展示過程存在的問題提出質疑，同時小組對教師和其他小組提的疑問進行解答和進行自我糾正。根據評價結果來確定小組的得分。

在所有小組的方案展示結束后，教師對整個過程進行總結，指出各小組中的不足，并針對其不足之處提出相應的建議。

3PBL教學法在《倉儲與配送實務》課程中教學效果評價

將PBL教學法在《倉儲與配送實務》課程中的應用實踐教學于2017級港航管理專業，分別選取2017級港航管理l班作為實驗班，2017級港航管理2班作為對照班，2017級港航管理1班采用的是PBL教學法，而2017級港航管理2班采用的是傳統的教學法。在課程結束之后，對比兩個班級的平時考核情況及期末筆試考核成績（如表1所示），對兩個班級的平時考核分數和期末筆試成績進行統計研究，發現PBL教學法的實驗班學生不論平時考核分數還是期末筆試分數都要比對照班更高。特別是PBL教學實驗班級的平時考核分數更高，主要是因為PBL教學實驗班的學生都積極參與到小組內的問題分析與解決過程中;學生在平時分析解決PBL問題時候必須要先理解相關理論知識，并將理論運用到解決問題當中，加深了對理論知識的理解，這對期末筆試也有很大的幫助。

從這兩個班級的問卷調查結果來看，學生對于PBL教學法的滿意程度遠高于傳統教學法。調查問卷中，實驗班級學生對“你更喜歡本學期教師的授課方式，還是之前上其他課程時的授課方式”的問題，回答“更喜歡本學期教師的授課方式”的占89.13%;實驗班級對于“你覺得《倉儲與配送實務》課程內容是否有意思”這個問題的肯定回答率比對照班要高出40個百分點;對于“本學期《倉儲與配送實務》課程對你的哪方面能力提升最大”，實驗班級的學生回答“合作能力”、“組織能力”、“協調能力”或“資料查找能力”占100%，與對照班級的30%形成鮮明的對比。

4結論與建議

4.1結論

從PBL教學法在《倉儲與配送實務》課程的應用效果來看，PBL教學法中的小組協作分析解決問題的方法，對于增強學生的組織協調能力和溝通能力具有重要作用;PBL教學法中的以非結構化的實際問題為基礎，引導學生自主學習、查閱相關資料，對于提升高職學習興趣、自學能力、資料查找能力具有很重要的幫助。

此外，PBL教學法對于加強校企合作和提升教師教育教學能力也具有很大幫助。PBL教學法是以實際問題為基礎，教學問題必須是來源于企業實際運作的真實案例，客觀上要求學校必須加強與企業合作，通過與企業的溝通交流，把企業的案例轉變成課堂教學中的問題。PBL教學法的成功運用，要求教師要能在全面把握《倉儲與配送實務》的內容的基礎上將課程理論與企業案例相融合，將企業運營的復雜案例改編成較為符合高職學生特點的案例;同時教師要能熟練運用各種現代化信息化教學手段，較好地充當學生分析問題和解決問題的幕后助手。通過PBL教學法的應用，能提升教師教育教學的能力。

4.2PBL教學法的建議

PBL教學法雖然在高職《倉儲與配送實務》課程教學中取得了較好的效果，但是仍有一些問題值得注意：一是并不是課程的所有內容都適用于PBL教學法。高職《倉儲與配送實務》課程中實務操作類的內容適合于PBL教學法，而基礎認識類內容則不適合于PBL教學法，教師在教學準備時要注意區分。二是PBL教學法在給學生發布了問題之后，學生在解決問題之時需要查閱大量資料，甚至是提前學習相關理論知識，這就需要有除教材之外的其他可獲得性的相關教學資源供學生學習。因此建設課程的MOOC等在線教學資源對學生自學將大有裨益。三是將PBL教學法應用到高職《倉儲與配送實務》課程需要有相關的教學場地做支撐。《倉儲與配送實務》課程中有入庫作業、在庫管理、出庫作業等重要內容，這些內容不能單純地只是在多媒體教室完成，需要在能模擬企業實際情況的實訓室里完成，這樣PBL教學法中的問題才不會脫離實際。四是PBL教學法在高職《倉儲與配送實務》課程中的實施需要有一支有校內外專兼職教師構成的復合型師資團隊，校內專任教師要求全部符合“雙師”要求。PBL教學法是以真實問題為基礎，因此，需邀請企業兼職教師加入該團隊，參加問題的設計，參與學生成果展示評價，使得PBL教學更貼近實際。